2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تم تصميم نظام داش الغذائي خصيصًا للتحكم في مستويات ضغط الدم. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير جيد على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية وصحة الرئة.
في البداية ، اكتسب هذا النظام الغذائي شعبية بين الأمريكيين المصابين بأمراض مماثلة. اليوم ، تم التعرف على حمية داش كطريقة حقيقية للشفاء.
حمية داش تم إنشاؤه بواسطة فريق من خبراء التغذية وأخصائيي الغدد الصماء وأطباء القلب وغيرهم ، وحتى علماء النفس. قاموا بتحليل 29 نظامًا مهنيًا لتأثيرها وسلامتها على الصحة في تطبيقها على المدى القصير والطويل.
يشمل النظام الغذائي في قائمته بشكل أساسي الفواكه والخضروات والمنتجات قليلة الدسم وغير الدهنية. من ناحية أخرى ، فإن محتوى الملح فيه محدود إلى الحد الأدنى. كما أن تناول الزيوت واللحوم الحمراء والمنتجات الحلوة محدود أيضًا. وبالتالي ، فإن تناول الدهون المشبعة والكوليسترول ضئيل.
يتم تطبيق النظام الغذائي المحدد لمدة 14 يومًا للحصول على نتائج واضحة. يعمل بشكل أفضل مع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المعتدل ، وكذلك مع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد ، تساعد حمية داش على الاستجابة بشكل أفضل للعلاج الدوائي ، وبالتالي تقليل ضغط الدم مرة أخرى.
قائمة الطعام اليومية:
تحتوي القائمة اليومية على كمية سعرات حرارية تبلغ 2000 سعرة حرارية في اليوم. يجب أن يكون متنوعًا مع كمية مضبوطة من الطعام المبتلع.
ما يصل إلى 4-5 حصص من الخضار. وبالتالي ، ينصب التركيز على الألياف وفيتامين سي. والأفضل لهذا الغرض هو البروكلي والأوراق الخضراء والجزر والطماطم وغيرها.
ما يصل إلى 4-5 حصص من الفاكهة. بالإضافة إلى الألياف ، فإنها تمتص المغنيسيوم والبوتاسيوم والمعادن والفيتامينات الأخرى.
ما يصل إلى 6-8 حصص من الحبوب. يوصى باستخدام السباغيتي والأرز والخبز والحبوب. الحصة الواحدة تعني نصف شريحة من الخبز ونصف وعاء من السباغيتي والأرز والحبوب و 30 جرامًا من دقيق الشوفان المجفف.
ما يصل إلى 2-3 حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم. فهي غنية بالكالسيوم والبروتين وفيتامين د. أفضلها هي الجبن والزبادي أو الحليب.
ما يصل إلى 6 حصص من اللحوم الخالية من الدهون أو الدجاج أو السمك. توفر هذه المنتجات البروتين وفيتامين ب والزنك والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى. الجزء يساوي 30 جم من كل منتج.
ما يصل إلى 4-5 حصص من المكسرات والبذور والبقوليات. الأفضل - بذور عباد الشمس والفاصوليا والعدس والبازلاء واللوز والفول السوداني وأكثر من ذلك.
ما يصل إلى 2 3 حصص من الزيوت أو الدهون الأخرى. أي - ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من المايونيز أو الزبدة أو ملعقتين كبيرتين من تتبيلة السلطة.
ما يصل إلى 5 حصص من المنتجات الحلوة في الأسبوع. كل منها يقتصر على كأس من المشروبات الغازية ، 1 ملعقة كبيرة من السكر أو المربى أو مربى البرتقال.
حمية داش لا يستخدم لإنقاص الوزن ، على الرغم من أن له هذه النتيجة أيضًا يستخدم بشكل أساسي لخفض ضغط الدم.
موصى به:
خبراء التغذية: أفضل نظام غذائي هو داش
يتفق خبراء التغذية من جميع أنحاء العالم على أن أفضل نظام غذائي حديث يمكننا تطبيقه ، سواء لفقدان الوزن أو لتحسين الصحة ، هو DASH. DASH هو اختصار يعني اتباع نهج غذائي للتخلص من ارتفاع ضغط الدم ووفقًا للخبراء هو النظام الغذائي الأكثر فاعلية وفائدة.
