البودينغ - بديل لطيف للبسكويت

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

دلل أحباءك بالبودنج الحقيقي - فهو خفيف ولذيذ للغاية وسريع وسهل التحضير. وهو أيضًا بديل لطيف جدًا لكعك وبسكويت Kupeshki.

بودنغ الموز هو أسهل أنواع البودينغ. قشر أربع حبات من الموز وهرسها. أضف خمس ملاعق كبيرة من الزبدة التي سبق أن خفقتها مع بيضتين وخمس ملاعق كبيرة من السكر.

أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يقلب ويضاف كوب شاي من فتات الخبز ومائتين وخمسين مليلترًا من عصير الأناناس المعلب. تخلط جيدا وتصب في مقلاة مدهونة. اخبز لمدة نصف ساعة.

بودنغ اللوز هو زخرفة لأي غداء رسمي. انقعي حفنتين من الزبيب في مائة ملليلتر من النبيذ الأبيض واتركيها لمدة عشرين دقيقة. ابشر أربعمائة جرام من الخبز الأبيض أو الأسود القديم.

اخفقي بيضتين مع مائتي جرام من السكر ومائتين وخمسين مليلترًا من الحليب ومائتين وخمسين مليلترًا من الكريمة السائلة. أضف مائة وخمسين جرامًا من شرائح اللوز والخبز المبشور والزبيب ورشة قرفة.

تصب في طبق خبز مدهون بالزيت أو مدهون مسبقًا. تخبز لمدة نصف ساعة وتقدم. بودنغ الزبيب هو أيضا لذيذ جدا. نبشر نصف كيلو خبز قديم ونضيف مائتين وخمسين مليلتر من الحليب المغلي ونتركه لمدة نصف ساعة.

اخفقي أربع بيضات مع نصف ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من الزبدة. أضيفي إلى خليط الحليب ، أضيفي نصف كوب من الزبيب وقلبي. تصب في شكل مدهون مسبقًا وتخبز لمدة نصف ساعة.

لعمل بودنغ الشوكولاتة ، اخلطي مائة وعشرين مليلترًا من الحليب مع ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو واسكب مائة وثلاثين جرامًا من فتات الخبز معها.

اتركيه للوقوف لمدة خمس عشرة دقيقة. اخفقي خمسين جرامًا من الزبدة مع ستين جرامًا من السكر ، وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وصفار بيضة وستين جرامًا من الدقيق.

أضف ملعقتين كبيرتين من شرائح اللوز وفتات الخبز المنقوعة وملعقتين كبيرتين من الكونياك. يُضاف بياض بيضتين مخفوقتين مع ربع كوب من السكر. يُسكب المزيج في شكل مدهون ويُخبز لمدة ساعة في حمام مائي.

لصنع بودنغ التفاح ، قشر تفاحتين وابشرهما. اخفقي ثلاث بيضات مع ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الكريمة السائلة.

اخلطي التفاح مع نصف كوب من فتات الخبز وأضيفي خليط البيض. أضف ربع ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة وقلّب. تصب في قوالب صغيرة مدهونة بالزيت. اخبز لمدة نصف ساعة.