2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
منذ بعض الوقت ، كان الجميع في بلغاريا يتساءلون عما إذا كنا نأكل طعامًا أقل جودة من الأوروبيين الغربيين. الجواب ، كما وعد ، جاء في يونيو.
تم تعيين وزير الزراعة رومين بورجانوف للإجابة على المعضلة على الهواء الوطني. أجاب بالنفي على سؤاله. ومع ذلك ، هناك اختلافات.
في بعض المنتجات المدروسة ، توجد اختلافات في محتوى الملصق في بلدنا وفي بلدان أخرى. مثال على ذلك الشوكولاتة ، حيث تكون نسبة الكاكاو أقل. في منتجات أخرى ، يتم استبدال السكر بالفركتوز. كما توجد اختلافات في التركيب الفيزيائي والكيميائي للمنتج نفسه من حيث ما يتم الإعلان عنه.
الاختلافات ليست شائعة ، ولكن حتى عندما تكون كذلك ، فهي ليست أطعمة غير صحية. حتى الآن ، تم ضبط ما مجموعه 31 منتجًا من سلاسل كبيرة في بلغاريا وألمانيا والنمسا. وتشمل منتجات الشوكولاتة ومنتجات الألبان واللحوم والمشروبات الغازية والعصائر وأغذية الأطفال.
البيانات المصدرة هي نتيجة التحليل الأول ، والذي يتضمن تقييمًا مقارنًا للمعلومات الموجودة على الملصقات. هناك نوعان آخران سيتبعان نوع المنتجات وكثافتها ، بالإضافة إلى تحليلها الفيزيائي والكيميائي ، أي. - المحتوى.
مهما كانت النتائج ، ترى السلطات في بلدنا أن الوقت قد حان لجميع الدول الأعضاء للتوجه إلى لجنة حماية المستهلك على مستوى الاتحاد الأوروبي من حيث وجود نفس معايير المنتجات المتاحة في السوق.
موصى به:
نأكل أسوأ خبز في الاتحاد الأوروبي
قال وزير الزراعة والغذاء ميروسلاف نايدنوف في برنامج "هذا الصباح" على قناة بي تي في "نأكل أسوأ أنواع الخبز لأنه مصنوع من قمح منخفض الجودة". اعترف نايدنوف رسميًا بوجود مشكلة كبيرة في جودة الخبز. صدم الجمهور قائلا: "
نحن نأكل شوكولاتة أقل بثلاث مرات من الأوروبيين
في عام 2017 ، تناول البلغار 25 طنًا من الشوكولاتة ، أي بمعدل 3.5 كجم للفرد. يتضح هذا من خلال البيانات من مسح الإنتاج و استهلاك الشوكولاته أجرته يوروستات. بينما يأكل البلغاري كل يوم ما بين 20 و 50 جرامًا من الشوكولاتة ، فإن الاستهلاك اليومي للأوروبيين يتراوح في المتوسط بين 30 و 90 جرامًا.
أخيرا! نحن نأكل طعامًا سيئًا بأسعار أعلى
أكدت دراسة ثالثة متتالية الافتراضات - فنحن نأكل جبن موزاريلا وشوكولاتة أقل جودة من أوروبا الغربية. ومع ذلك ، فإن سعرها في بلدنا أعلى أيضًا. الدراسة ونتائجها من عمل وزارة الزراعة والوكالة البلغارية لسلامة الأغذية. يشمل الفحص الجديد منتجات متطابقة في أسواقنا وأسواق أوروبا الغربية.
كنا نأكل الفاصوليا المستوردة على مدى السنوات العشر الماضية
قال الأستاذ المساعد الدكتور إيفان كيرياكوف ، وهو مدير معهد دوبروزا الزراعي ، إن البقوليات في البلاد تراجعت 10 مرات في السنوات العشر الماضية. وفقًا لوزارة الزراعة والأغذية لعام 2012 ، تبلغ المساحة الإجمالية للفاصوليا الناضجة 15.414 فدانًا والعدس - 14112 فدانًا والحمص - 10000 والفاصوليا الخضراء - 3500 فدانًا ، وتبلغ المساحة الإجمالية للبازلاء حوالي 3400 فدان.
إذا تناولنا طعامًا أقل جودة من الأوروبيين الغربيين ، فسيصبح الأمر واضحًا بحلول يونيو
بدأت التحليلات المقارنة ، والتي يجب أن توضح ما إذا كانت المنتجات التي تحمل نفس العلامة التجارية في بلدنا أقل جودة من أوروبا الغربية. أعلن النبأ الدكتور كامين نيكولوف من مديرية مراقبة الأغذية. في استوديو Hello ، بلغاريا ، أعلن الخبير أن زملائه قد غادروا بالفعل إلى ألمانيا والنمسا.
