2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في عام 2017 ، تناول البلغار 25 طنًا من الشوكولاتة ، أي بمعدل 3.5 كجم للفرد. يتضح هذا من خلال البيانات من مسح الإنتاج و استهلاك الشوكولاته أجرته يوروستات.
بينما يأكل البلغاري كل يوم ما بين 20 و 50 جرامًا من الشوكولاتة ، فإن الاستهلاك اليومي للأوروبيين يتراوح في المتوسط بين 30 و 90 جرامًا. هذا يعني أنه في عام واحد يأكل كل أوروبي حوالي 10 كجم شوكولاتة ، وهو ما يقرب من 3 أضعاف المستوى المتوسط في بلغاريا.
يبلغ حجم سوق الشوكولاتة في بلغاريا حوالي 350 مليون ليف بلغاري سنويًا. أكبر عشاق الإغراء الحلو هن السيدات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 20 و 40 عامًا ، ويعيش كل خامس مستهلك للشوكولاتة في صوفيا.
في السوق ، يبحث البلغار بشكل أساسي عن 5-6 علامات تجارية من الشوكولاتة ، والتي تقع في النطاق السعري المتوسط ويتم إنتاجها من قبل 2-3 شركات عالمية.
يرى الخبراء أن ضعف إنتاج الشوكولاتة في بلدنا من قبل الشركات الخاصة الصغيرة محدود لسببين: انخفاض استهلاك المنتج في بلدنا ونقص الكاكاو الخام اللازم لإنتاجه.
في عام 2017 ، أنتج الاتحاد الأوروبي ما يقرب من 4 ملايين طن من الشوكولاتة بقيمة 18.3 مليار يورو. الشركة الرائدة في إنتاج إغراء الحلويات هي ألمانيا حيث تم إنتاج 1.3 مليون طن من الشوكولاتة أو 32٪ من إجمالي الكمية الخاصة بالاتحاد. في المرتبة الثانية جاءت إيطاليا بـ 0.7 مليون طن ، تليها فرنسا وهولندا ، بحمولة 0.4 مليون طن لكل منهما.
بيانات المسح هي للأغراض المباشرة فقط استهلاك الشوكولاتة لا تشمل إنتاج المنتج الذي يستخدم للأغراض الصناعية.
موصى به:
شوكولاتة مع لحم مقدد أم ما هي أغرب شوكولاتة في السوق؟
لا يوجد شخص لم يغريه مرة واحدة على الأقل أنواع الشوكولاتة التي لا تعد ولا تحصى. إذا كنت من عشاق الإغراء الحلو ، فلن تتردد في تجربة بعض أنواع الشوكولاتة الأكثر غرابة التي جمعناها هنا. تعتبر الشوكولاتة من أكثر المنتجات شهرة في جميع أنحاء العالم.
نحن نأكل فواكه أقل بنسبة 20 في المائة
انخفض استهلاك الفاكهة في بلغاريا بنسبة 19.6 في المائة في الربع الأخير من العام ، وفقًا لدراسة أجراها معهد الإحصاء الوطني. تشير الإحصائيات الوطنية إلى أنه في الأشهر الثلاثة الماضية اشترى البلغار 17.3 كيلوغراماً من الفاكهة في المتوسط ، وهو ما يمثل انخفاضاً مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي ، عندما اشترينا 19.
إذا تناولنا طعامًا أقل جودة من الأوروبيين الغربيين ، فسيصبح الأمر واضحًا بحلول يونيو
بدأت التحليلات المقارنة ، والتي يجب أن توضح ما إذا كانت المنتجات التي تحمل نفس العلامة التجارية في بلدنا أقل جودة من أوروبا الغربية. أعلن النبأ الدكتور كامين نيكولوف من مديرية مراقبة الأغذية. في استوديو Hello ، بلغاريا ، أعلن الخبير أن زملائه قد غادروا بالفعل إلى ألمانيا والنمسا.
نحن نأكل أقل وأكثر عندما نكون بصحبة الأصدقاء
يحب الجميع الاستمتاع وتخفيف التوتر. يحب البعض الذهاب إلى السينما ، والبعض الآخر - إلى الديسكو ، والبعض الآخر - للانغماس في عالم الكتب. ومع ذلك ، يحب جميع الأشخاص الاستمتاع مع أصدقائهم ومشاركة اللحظات الممتعة وإعادة شحن تحديات الحياة. إن إطلاق المشاعر السلبية المتراكمة خلال اليوم بصحبة الأصدقاء ليس هو الجانب الإيجابي الوحيد لهذه الاجتماعات الممتعة.
من الواضح بالفعل ما إذا كنا نأكل طعامًا أسوأ من طعام الأوروبيين الغربيين
منذ بعض الوقت ، كان الجميع في بلغاريا يتساءلون عما إذا كنا نأكل طعامًا أقل جودة من الأوروبيين الغربيين. الجواب ، كما وعد ، جاء في يونيو. تم تعيين وزير الزراعة رومين بورجانوف للإجابة على المعضلة على الهواء الوطني. أجاب بالنفي على سؤاله. ومع ذلك ، هناك اختلافات.
