2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وجدت دراسة مثيرة للاهتمام أن إجراء اختبارات الذكاء على البالغين يعطي نتائج أفضل لمرافقة الموسيقى الكلاسيكية من قبل WA Mozart. وعلى مر السنين ، يحاول المزيد والمزيد من العلماء معرفة ما إذا كانت بعض الأطعمة لا تؤثر على النشاط العقلي بطريقة إيجابية.
اتضح أن تناول المزيد من الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل وغيرها يحسن النشاط العقلي. هذا لأنه في الواقع يتكون أكثر من نصف بنية الدماغ من الدهون وأكثر من 65٪ منها عبارة عن أحماض دهنية (أحماض أوميغا الدهنية الموجودة في أطعمة الأسماك الشهية).
هذه الدهون ضرورية لتكوين خلايا الدماغ وتنميتها ، وكذلك للحفاظ على السيولة (المكون السائل) لأغشية الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الأطعمة على عنصري الفوسفور واليود ، وهما عنصران مهمان أيضًا لسير عمل الدماغ بشكل سليم. يوصي الأطباء أيضًا بتناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع.
من المفيد أيضًا تناول كبد الحيوانات بسبب محتواها الغني من الحديد الذي يساهم في نقل الأكسجين في الجسم. يفضل الدجاج ولحم البقر ولحم البقر. كما أن الكبد غني بفيتامين B1 و B6 و B9 و B12 ، مما يعزز الوظيفة الإدراكية ويحسن نتائج اختبارات الذكاء. اللحوم الحمراء مفيدة أيضًا بسبب المستويات العالية من الحديد في تركيبتها.
يجب أيضًا إثراء القائمة بمنتجات الألبان. وجدت دراسة مشتركة أجراها علماء أمريكيون وأستراليون شارك فيها 972 متطوعًا تم اختبارهم من أجل الذكاء أن أولئك الأشخاص الذين تناولوا المزيد من منتجات الألبان لديهم نتائج أفضل وتفكير منطقي وذاكرة أفضل المكونات الأخرى في الحليب - البروتين والكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم - تشارك أيضًا بنشاط في نشاط الدماغ.
كما تبين أن الحبوب الكاملة مفيدة أيضًا في هذا الصدد. إن تناولها يقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز العصبي المركزي (الجهاز العصبي المركزي).
وإذا أردنا أن نصبح أكثر ذكاءً ، لكننا نباتيون ، نحتاج إلى تناول المزيد من البيض ، وبشكل أكثر تحديدًا صفار البيض. إنه غني جدًا بالحديد. يحتوي البيض أيضًا على مادة الفوسفوليبيد والليسيثين ، وهما عنصران مهمان لبناء جدار الخلية لخلية الدماغ. وهي غنية أيضًا بالأحماض الأمينية ، وهي ضرورية لإنتاج الناقلات العصبية (مادة الإشارات الكيميائية للجهاز العصبي).
السبانخ هو مساعد جيد جدًا ، ويمكن استبداله بسهولة بالجرجير والبروكلي والخس الجليدي. جميع الخضروات غنية جدًا بفيتامين C ، وهو أمر مهم لعمليات التفكير وفقًا لعدد من الدراسات. ينصح الخبراء بتناول الخضار كل يوم لتحقيق نغمة ذهنية أفضل.
يوصى أيضًا بتناول البقوليات ، نظرًا لاحتوائها على السكريات المعقدة وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. هذا مهم لأن مستويات السكر في الدم مهمة للجسم - فهي تعتمد على القدرات الفكرية للفرد والقدرة على التذكر.
لتحفيز عقولنا ، يمكننا أيضًا الوثوق بالفواكه الحمراء. تظهر الأبحاث أن تناول العنب البري له العديد من الفوائد المعرفية بسبب مجموعة غنية من مضادات الأكسدة فيه.
اتضح أن ليس فقط الفواكه الحمراء لها القدرة على جعلنا أكثر ذكاءً. لا ينبغي تفويت الموز أيضًا بسبب محتواه الغني من المغنيسيوم ، والذي يشارك بنشاط في نقل النبضات العصبية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين ب 6 ، الذي يدعم امتصاص المغنيسيوم ، وكذلك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية وعمل الجهاز العصبي.
من ناحية أخرى ، فإن الأفوكادو مفيد مثل التوت الأزرق.لديه القدرة على خفض ضغط الدم ، مما يضعف النشاط العقلي. تعد المكسرات والبذور مصدرًا جيدًا لفيتامين E ، والذي ، في حالة نقصه ، يمكن أن يضعف الإدراك ، خاصة في سن مبكرة.
وبقدر ما قد لا نعتقد ، تشارك القهوة والشاي أيضًا بنشاط في تحسين وتحفيز التفكير. تشير الدراسات إلى أن هذه المشروبات الساخنة تحسن النشاط العقلي وتمنع أيضًا تطور مرض الزهايمر.
موصى به:
7 من أفضل المنتجات التي تجعلنا جميلين
حان الوقت للتخلص من الشوك والأوعية والتفكير في ما يجب القيام به لتبدو جميلة! لذلك دعونا نبدأ بالشيء المهم - أن ننظر إلى ما نأكله. لاهتمامكم - هنا الأطعمة التي تجعلنا جميلين . 1. الكيوي - للحصول على بشرة مثالية هذه الفاكهة الصغيرة مع الطحلب غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين.
الأعشاب التي تجعلنا جميلين
أعشاب ذات قيمة عالية في مستحضرات التجميل. هم المصادر الرئيسية لصناعة العطور ومستحضرات التجميل. تستخدم مستحضرات التجميل لتنظيف البشرة بشكل عام وتوحيد لون البشرة وتأخير ظهور التجاعيد. تستخدم مستحضرات التجميل الطبية جميع الأعشاب التي يمكنك الاستفادة منها.
الأطعمة التي تجعلنا متعبين
الغذاء وسيلة لإعادة شحن الطاقة. ولكن في بعض الحالات يحدث العكس - تناول أطعمة معينة يجعلنا نشعر بالضعف والتعب. لذلك ، يجب أن نختار الطعام بعناية فائقة على مائدتنا. بادئ ذي بدء ، عندما نتحدث عن الأطعمة التي تجعلنا متعبين ، يجب أن نذكر الأطعمة الدهنية.
الأطعمة التي تجعلنا سمينين بشكل غير محسوس
لقد وجد الكثير منا أنفسنا في موقف عبثي يتمثل في الشعور باستمرار بالجوع وفي نفس الوقت اكتساب أرطال إضافية. والسبب في ذلك هو أن الناس في الحياة اليومية المزدحمة لا ينتبهون ببساطة لما يأكلونه وهذا يخفي عددًا من المخاطر. في الواقع ، فإن الوزن الزائد يكتسب بشكل غير محسوس ليس بسبب بعض الكميات الهائلة من الطعام الذي نتناوله ، ولكن بسبب السكر الزائد والسعرات الحرارية المخفية.
ما هي الأطعمة التي تجعلنا نتعب؟
التغذية هي عملية يتم بعدها شحن أجسامنا بالطاقة ونحتاج عادة إلى الشعور بمزيد من الانتعاش. ومع ذلك ، هل لاحظت كيف ما زلنا نشعر بالإرهاق بعد تناول الطعام؟ هذه الظاهرة لها تفسير منطقي - بعض الأطعمة تجعلنا نشعر بالتعب. فيما يلي الأسباب الرئيسية لإرهاقنا المفاجئ:
