2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تم إيقاف بيع الجبن السام الذي يحتوي على سم خطير في السوق. أصبحت اضطرابات الأكل واضحة أثناء اختبار الحليب الروتيني للأفلاتوكسين. تم العثور على كميات زائدة منه في مزرعة في قرية Radyuvene ، بلدية Lovech.
بعد تحديد الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة ، أصبح من الواضح للمستهلكين أن الحليب يتم تسليمه إلى مصنع ألبان. هناك ، حظر المفتشون في المديرية الإقليمية لسلامة الأغذية في مدينة لوفيتش الكمية الكاملة من الجبن المنتج من المواد الخام في نفس المزرعة.
تم أخذ عينات من العينات ووجدت مستويات مرتفعة من الأفلاتوكسين ، وفي النهاية تم إتلاف كل الجبن المتاح في المسلخ. وفقًا لوكالة سلامة الأغذية ، لا توجد حاليًا كميات من الجبن الملوث في السوق.
كان المنتج نفسه لا يزال في فترة "النضج" ولم يُسمح للبضائع المباعة منه في المتاجر وسلاسل البيع بالتجزئة. الجبن السام لم يترك النبات.
اعتبارًا من اليوم 18 أكتوبر ، تم تشكيل منظمة لجميع كميات منتجات الألبان المنتجة للاستخدام المنزلي في منطقة قرية Radyuvene لتسليمها إلى السلطة المختصة ، وبعد ذلك سيتم تدميرها.
سبب الأفلاتوكسين الموجود في اللبن في المنطقة هو الكميات المتبقية من محصول الذرة في الأراضي التي ترعى فيها الحيوانات. توجد السموم الأفلاتوكسين عادة في الغذاء والأعلاف بسبب التلوث الفطري بالعفن - Aspergillus flavus و A. parasiticus ، وتنمو في ظروف دافئة ورطبة.
موصى به:
سوف يملأ حمل طروادة المحلات التجارية بمناسبة عيد الفصح
لقضاء عطلة عيد الفصح هذا العام ، ستقدم لنا سلاسل الطعام المحلية لحم الضأن الطازج من ترويان. أظهر الفحص أن الحمل الكامل قبل عيد الفصح يمكن أن يكلف حوالي 100 ليفا. بدأ المزارعون البلغاريون في التفاوض على أسعار لحم الضأن من الآن فصاعدًا ، ووفقًا لتوقعات الخبراء لهذه الأعياد ، سيكون لحم الضأن أرخص بمقدار ليف واحد عن العام الماضي.
تم ضبط ثلاث علامات تجارية مقلدة من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر من قبل BFSA
لا تزال مشكلة منتجات الألبان المقلدة في الأسواق البلغارية قائمة ، وقد وجد التفتيش الأخير لـ BFSA وجود 3 علامات تجارية من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر غير المصنوعتين من الحليب. تم أخذ 169 عينة من الجبن والجبن الأصفر والزبدة والزبادي من مختلف الصانعين.
العلامات التجارية العشر الأكثر شهرة للبيرة في العالم
صنفت دراسة خبراء أجرتها شركة Euromonitor على تصنيف أكثر عشر علامات تجارية للبيرة شهرة حول العالم. احتلت العلامات التجارية الصينية المركزين الأولين بحصة إجمالية من السوق العالمية - 8.2 في المائة. البيرة الأكثر شهرة في العالم هي ماركة Snow Beer ، والثانية هي بيرة Tsingtao.
الأطعمة ذات العلامات التجارية التي ليست مخيفة للغاية
تعني كلمة وصمة العار حرفيًا إدانة شيء ما أو شخص ما بقسوة ، وكذلك فضحه علنًا. سيتذكر الجميع ما هي وصمة العار للأطعمة الضارة ، والتي لا يجب على أي شخص تبخيرها وفقًا لعدد من خبراء التغذية والأبحاث في هذا المجال. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أنه إذا لم يفرط المرء في استهلاك الأطعمة الضارة ، وفقًا للعلماء ، فلن يستفيد المرء إلا من تناولها.
قاموا بسحب 3.5 طن من الخل المزيف من الشبكة التجارية
أمر رئيس المديرية الإقليمية في كيوستينديل بارفان دانغوف بسحب 3.5 طن من الخل المزيف من شبكة التجارة. يجب سحب الخل ، الذي تنتجه شركة Vinprom-Dupnitsa AD ، بحلول الأسبوع المقبل على أبعد تقدير. بالأمس ، أجرت المديرية الإقليمية لوكالة الغذاء في كيوستينديل فحصًا فيما يتعلق بزيادة استهلاك الخل هذا الشهر.
