2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في كثير من الحالات ، يؤدي نظامنا الغذائي غير السليم أو ببساطة استبعاد بعض الأطعمة من قائمتنا إلى تغيير في مزاجنا وسرعة الانفعال والعصبية وحتى الاكتئاب.
بصرف النظر عن حقيقة أن مثل هذه الظروف غير سارة بالنسبة لنا ، فإنها لا تمر مرور الكرام من قبل الآخرين. ويمكن تغيير كل هذا بسهولة إذا بدأت في تضمين بعض الأطعمة بانتظام في قائمتك حتى لو لم تعجبك ، مع الإعداد المناسب يمكنك تحويلها إلى أطعمة حقيقية. أطعمة شهية لحمايتك من مزاج سيء. ها هم:
1. البيض
سواء كانت مسلوقة أو مخفوقة أو تقدم في شكل بيض باناغيوريشتي الكلاسيكي ، فإنها ستوفر لجسمك التريبتوفان. في غيابه يتناقص السيروتونين وهو ما يعرف بهرمون السعادة. باستثناء هذا التربتوفان إرادة له تأثير مفيد على الحالة المزاجية ستساعدك أيضًا على النوم جيدًا وتنظيم عملية الأيض.
2. الزعفران
الصورة: ألبينا أتاناسوفا
من الواضح أنك لن تأكله مباشرة من الكيس أو من الصندوق الذي تخزنه فيه ، بل تضيفه إلى جميع الأطباق التي تناسبه (خاصة الأرز والأسماك واللحوم المختلفة). تستخدم هذه التوابل على نطاق واسع في الأدوية والمكملات المضادة للاكتئاب. ونعم ، إنها بالتأكيد أغلى أنواع التوابل ، لكن لحسن الحظ لا يوجد ثمن لسعادتك.
3. الزبادي
من المحتمل أن يكون المنتج البلغاري الأكثر شهرة الذي يمكننا أن نفخر به حقًا. إنه من أغنى مصادر الكالسيوم ، ونقصه يؤدي إلى تغيير في مزاجنا ، وسرعة الانفعال وحتى الاكتئاب. لا يحب الجميع تناول الطعام مباشرة من دلو الزبادي ، ولكن يمكنك جعله تراتور (مرة أخرى أحد أروع الأطباق لدينا) ، أو تحويله إلى حلوى شهية وصحية ، أو إضافة الفاكهة إليه أو استخدامه لبناء الحساء. هناك خيارات لا حصر لها لاستهلاكها.
4. الشوكولاته
يقلل الكاكاو من مستويات الكورتيزول ، هرمون التوتر. ربما لاحظت أنه في الأفلام ، يبدأ الأشخاص الذين يعانون من التوتر على الفور "بحشو" أنفسهم بمنتجات الشوكولاتة. لا نوصي بمثل هذا "الدوس" ، ولا ننصحك باختيار الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو بدلاً من الحليب. لكنها بالتأكيد لا غنى عنها في مكافحة الإجهاد.
5. السمك
بسبب وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية يحارب بفعالية ضد مزاجك السيئ. قم بتضمينه مرتين في الأسبوع على الأقل في قائمتك ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسماك الدهنية (تراوت قوس قزح ، السلمون ، التونة ، إلخ) هي الأغنى بهذه الدهون القيمة
موصى به:
الأطعمة الغنية بالتوابل تحسن المزاج والنوم
تقدم ثقافات الطهي المختلفة في جميع أنحاء العالم مجموعة متنوعة غنية من الأطعمة والتوابل التي تضيف طعمًا فريدًا للأطباق ، وتحفز الإحساس بالتذوق. مراوح الفلفل الحار والفلفل الحار والصلصات "الحارة" والفلفل الأحمر الحار لا تضفي المتعة على الذوق فحسب ، بل تمنح الجسم أيضًا الصحة والقوة.
حفنة من المكسرات كل يوم تبعد الأطباء
فقط حفنة من المكسرات في اليوم يمكن أن تبعد الأطباء عنك لفترة طويلة ، وفقًا لدراسة جديدة أجرتها مجموعة من العلماء من King's College London. وفقًا للعلماء ، فإن تناول حوالي 20 جرامًا من الجوز يوميًا يمكن أن يحمينا من الأمراض القاتلة مثل النوبات القلبية والسرطان.
الشيح يعالج فقدان الشهية وفقدان الشهية
إن قلة الشهية أمر شائع وعادة ما يختفي بسرعة. ومع ذلك ، إذا أصبح جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية ، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب عملية التهابية معينة في الجهاز الهضمي أو المرارة أو البنكرياس. يمكن أن يكون من بين الأسباب حالات خطيرة مثل فقر الدم ، التهاب المرارة الحاد ، عسر الهضم ، التهاب الزائدة الدودية ، مرض السكري أو الأورام الخبيثة.
الأطعمة التي ندين لها بمزاجنا السيئ
غالبًا ما نشعر بالخمول وفقدان المزاج ، ولا نرى حتى سببًا جادًا للشعور بالتعاسة. ومع ذلك ، اتضح أن طعامنا قد يكون هو السبب. إليك بعض المنتجات التي قد يؤدي استهلاكها إلى قلة النغمة والمزاج السيئ. - المارجرين - أثبت هذا المنتج الغذائي ، الذي يستمر العديد من الطهاة في استخدامه في أطباقهم ، منذ فترة طويلة آثاره الضارة.
المزاج السيئ يجعلنا نكتظ بالوجبات السريعة
وفقًا لدراسة أمريكية حديثة ، عندما يكون الناس في حالة مزاجية سيئة ، فمن المرجح أن يتناولوا الوجبات السريعة. يوضح العلماء أنه على حساب الأشخاص الحزينة ، يفضل الأشخاص المبتهجون ذوو التفكير الإيجابي تناول طعام صحي. وفقًا للخبراء ، يساعدنا المزاج المتفائل - فهو يمنحنا الفرصة للنظر إلى مستقبلنا بجدية أكبر والتفكير فيه.
