2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
خلال أسبوع العمل ، يصعب على معظم ربات البيوت إيجاد وقت للبقاء طويلاً في المطبخ. عادة ما يتم إعداد وصفة سريعة ولذيذة ، ولكنها لا تستغرق من الوقت القليل المتبقي حتى ترتاح المرأة.
لقد أصبح من الصعب بشكل متزايد التوصل إلى مثل هذه الوصفات. عادةً ما تحتوي معظم الألامينات على منتجات يجب عليك شراؤها خصيصًا لهذه المناسبة ، والعديد منها يحتوي على كمية كبيرة من البيض أو غيرها من المنتجات الغذائية. إذا كنت ترغب في طهي شيء سريع ولذيذ نسبيًا وستحتاج إلى عدد قليل نسبيًا من المنتجات ، فقم بإلقاء نظرة على الوصفات التالية.
شنيتزل
المنتجات الضرورية: 300 جرام لحم مفروم - 4 حبات بطاطس - 2 ملاعق كبيرة طحين - ملح - 3 بصل - فلفل أسود - مالح
طريقة التحضير: يجب إذابة اللحم المفروم تمامًا - ضعه في وعاء. ثم ابشري البطاطس عليها وأضيفي البهارات المتبقية. يجب أن يفرم البصل ناعما. يعجن كل هذا ويوضع بملعقة في مقلاة ساخنة بالدهن المفروم.
تعتبر الزينة مثل الأرز بالخضروات أو الخضار المطهية فقط مناسبة لمثل هذه الشرائح.
دجاج "بطن"
المنتجات الضرورية: 500 جرام دخن دجاج ، 250 - 300 مل حليب طازج ، زيت ، بابريكا ، ملح ، ثوم ، خل
طريقة التحضير: اغلي الطواحين ثم أخرجها واقطعها. صفي المرق وضعي البطيخ فيه مرة أخرى. إذا وجدت القليل ، أضف الماء الدافئ. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.
في وعاء منفصل ، سخني الدهن وأضيفي الفلفل الأحمر ، ثم اسكبيه مع التحريك المستمر في طواحين الماء. أخيرًا ، أضيفي الحليب واتركيه على الموقد لبضع دقائق أخرى ثم انسحبي. يمكن تتبيله مثل حساء بطن الخنزير بالخل والثوم.
عصيدة الجبن بالحليب
المنتجات الضرورية: حليب طازج ، ملعقتان كبيرتان طحين ، ملح ، جبن ، زيت ، زبدة
طريقة التحضير: سخني الدهن واقلي الطحين ثم أضيفي الحليب البارد. انتظر حتى يغلي مع التحريك باستمرار. بمجرد أن يغلي ، حركي مرة أخرى وأطفئيه بعد 5 دقائق. أضف الملح والجبن المبشور حسب الرغبة. ثم أضف قطعة من الزبدة.
موصى به:
كيف تطبخ بالورد: بعض النصائح العملية
تستيقظ في الصباح بعد حفلة في المنزل ، والطاولة في حالة من الفوضى ، وللأسف ، توجد بضعة أكواب أخرى في قاع زجاجات النبيذ المفتوحة. وأنت تقول لنفسك أنه ما كان يجب أن تفتح كثيرًا الوردة . أتساءل عما يجب القيام به - ما إذا كنت تريد إعادتها إلى الثلاجة أو يمكنك استخدامها لشيء ما.
دعونا نطبخ شيئًا غذائيًا
الطبخ الغذائي هو أيضا أكثر صحة. وإذا كانت عاداتك الغذائية مثل معظم البلغار وتبحث عن أبسط نصيحة ممكنة ، فسنخبرك بتناول المزيد من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة وأقل من أي شيء آخر. ولكن إذا كنت مستعدًا لمزيد من الإرشادات ، فستتمكن من البدء في اتباع بعض مبادئ الطهي الغذائي.
من لا شيء أو ماذا تطبخ من أطباق الأمس
في بعض الأحيان نقوم بطهي كمية أكبر من الأطباق وإليك ما يمكننا فعله إذا كان لدينا 1-2 حصص من الأطباق المختلفة ، والمقبلات المتبقية. - قطع لحم مشوي بدون صلصة - مقطعة إلى قطع صغيرة. ضعي في مقلاة واسكبي القليل من النبيذ ، أضيفي الفطر والتوابل المعلبة المفرومة ناعماً حسب الرغبة.
كيف تأكل بشكل صحي عندما يكون كل شيء على الطاولة
من الصعب للغاية محاربة الشهية والرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية وذات السعرات الحرارية العالية. وكغطاء ، تأتي اللحظة دائمًا عندما يتعلق الأمر بإقناع الأسرة بأن طريقة تناول الطعام يجب أن تتغير. وهكذا يتعلق الأمر بموقف يتعين فيه على المرء أن يتعلم ويغير نظامه الغذائي ، متجاهلاً العديد من إغراءات الطاولة.
تطبيقات ملح فائقة الفائدة لا تعرف عنها شيئًا
لا يستطيع البلغاري الاستغناء عن الملح على المائدة. سيكون من الصعب الاستمتاع بطبق يفتقر إلى الملح. إنه أكثر بكثير من مجرد توابل. يتمتع الملح بالعديد من الخصائص المحددة ، وبعضها غير معروف. ها هم: يحمي من النمل . إذا كانت لديك مشكلة مع النمل في المطبخ ، فقم برش الملح حول المناطق التي تهاجم.
