2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فطيرة تفاح يهودية
هذه الكيكة سهلة التحضير ولذيذة جدا. المنتجات الضرورية لها 1 كغم من التفاح (ربما أكثر حامضة) ، 3 ملاعق كبيرة. سكر بني ، 2 ملعقة كبيرة. القرفة ، 3 ملاعق صغيرة. دقيق ، كيس واحد من مسحوق الخبز (10 جم) ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. زيت ، عصير برتقال ، 2 ملعقة صغيرة. سكر ، 2 فانيليا ، 4 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة. الجوز المطحون بكميات كبيرة.
قشر التفاح وأزل البذور وقطّعها إلى مكعبات. اخلطيهم مع السكر البني والقرفة. دعهم يرتاحون لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك ، اصنع العجين. نخل الطحين. ضعيها في وعاء كبير واخلطيها بالملح والبيكنج باودر. في وعاء آخر ، يُسكب الزيت والعصير والسكر والفانيليا ويخلط جيدًا بالشوكة. أضف إلى الخليط الجاف وحرك مرة أخرى.
نضيف البيض واحدا تلو الآخر مع التحريك جيدا بعد كل منهما حتى يتم الحصول على خليط متجانس ثم يضاف الجوز. نسكب نصف العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت ونضع نصف حبة التفاح عليها ونغطيها بباقي العجين وننهيها بالتفاح. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا. تحقق من الكعكة بعصا - عندما تخرج العصا جافة ، تكون الكعكة جاهزة.
مرتبك
مرتبك هي وجبة إفطار إسرائيلية تقليدية مصنوعة من القشور المحمصة والجبن والمكسرات والفواكه أو اللحوم و / أو الخضار. المنتجات الضرورية لثماني حصص هي 300 جرام من الدقيق ، وملعقة كبيرة من صودا الخبز ، وملعقة كبيرة من الزيت ، و 190 مل من الماء. يتم خلط جميع المنتجات وتقليبها حتى تتكون عجينة قاسية. وهي مقسمة إلى ثماني كرات ، تُترك في وعاء مملوء إلى نصفين بالزيت.
اتركه للوقوف لمدة نصف ساعة. ثم اصنع الحشوة - من اختيارك. إنه لذيذ جدًا مع حشوة الجبن والفواكه المجففة (المنقوعة مسبقًا في الماء) والمكسرات. تنتشر الكرات. نضع الحشوة فيها ونطويها على شكل مستطيل. ثم تُقلى الحلوى بالزيت ، حيث سبق نقع العجين. يُرش المرقط النهائي بالسكر البودرة.
غينيا
غينيا هو خبز إسرائيلي تقليدي محشو بالحلويات. المنتجات الضرورية هي 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 علبة من سكر الفانيليا ، 250 غرام من الجبن ، 12 ملعقة كبيرة. حليب طازج ، 5 ملاعق كبيرة. مسحوق السكر ، قشر الليمون المبشور ، 2 بيضة ، 12 ملعقة كبيرة. زيت ، 600 جرام طحين ، 2 بيكينج باودر. مطلوب للتعبئة 500 جرام من الجبن ، 2 بيضة ، 1 سكر الفانيليا ، 60 جرام من الزبيب ، 100 جرام من الزبدة أو السمن ، 120 جرام من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من النشا
من منتجات العجين اعجن عجينة طرية واتركها في الثلاجة.
تحضير الحشوة كالتالي: اخفق الزبدة مع السكر ، أضف البيض واخفق مرة أخرى ، ثم أضف باقي المنتجات واخلط كل شيء جيدًا
افردي العجينة من الثلاجة ، وقطعيها إلى مربعات ، وضعي حشوة بملعقة على كل مربع واطوِ الحواف. تُوزّع الحلويات مع البيض المخفوق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. اختياريا ، بعد الإزالة ، يرش بالسكر البودرة.
موصى به:
حلويات منخفضة السعرات الحرارية
الحلوى هي نهاية غداء أو عشاء لذيذ حقًا. ومع ذلك ، فإن معظم الحلويات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتؤذي المظهر الأنيق. ومع ذلك ، هناك حلويات لذيذة وفي نفس الوقت لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بحيث يمكنك تناول القليل منها.
حلويات خالية من مسببات الحساسية
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية - الحليب ومنتجات الألبان والبيض وفول الصويا والمكسرات والشوكولاتة والفطر والبقوليات والفراولة والفواكه مع الطحلب. بالنسبة للوصفات الخالية من مسببات الحساسية ، نوصي بشوربة كريمة الكوسة ، ولحم الضأن مع الكسكس بدون بيض ، والدجاج بالبطاطس ، والأرز بالخضروات ، والكيك بدون بيض خيار جيد للحلوى.
ثلاث حلويات صيفية بالبطيخ ستصبح المفضلة لديك
إلى جانب كونه كثير العصير والحلو ، فإن البطيخ مناسب لإعداد الحلويات الخفيفة واللذيذة. تنوع الوصفات ضخم حقًا ، ولكن هنا اخترنا 3 خيارات أخرى غير قياسية لصنع حلويات البطيخ. انظر بنفسك: سلطة فواكه البطيخ لجميع أفراد الأسرة المنتجات الضرورية:
ثلاث حلويات شهية في 3 منتجات فقط
نقدم لكم 3 وصفات للحلويات يمكنكم تحضيرها بسرعة وسهولة ، لأنكم تحتاجون 3 منتجات لهم. بصرف النظر عن كونها لذيذة جدًا ، فإن هذه الكعك مناسبة لأي مناسبة. سهل البراونيز المنتجات الضرورية: 280 جرام من الشوكولاتة السائلة ، 2 بيضة و 10 ملاعق كبيرة من الدقيق.
ثلاث حلويات شهيرة من المطبخ التايلاندي: غريبة ولا تقاوم
يحب التايلانديون حلوياتهم. إذا أتيحت لك الفرصة لتجربة الممثلين الحلوين لهذا المطبخ الشرقي الغريب ، فلا تفوتها بأي حال من الأحوال. مع طعم الجنة الاستوائية ، فإن الحلويات التايلاندية منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنها مثالية في المحتوى والملمس والمذاق.
