منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن

فيديو: منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن

فيديو: منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن
فيديو: ١٨٢-تغذية كبار السن/ كل مايجب عليك معرفته للتخلص من شنطة الحاجة😉 2024, سبتمبر
منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن
منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن
Anonim

من المعروف أن الأطعمة مثل الأسماك والبيض وكذلك البراعم صحية. ولكن اعتمادًا على كيفية تحضير هذه المنتجات ، يمكن أن تتطور فيها الجراثيم ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل لكبار السن بسهولة.

ينصح الخبراء كبار السن بتجنب استخدام المنتجات الخام. مع تقدم العمر ، يجد الجسم صعوبة متزايدة في التعامل مع الجراثيم ومن السهل أن تمرض.

تحتوي براعم النباتات ، وخاصة البروكلي والبرسيم والفول ، على العديد من المواد المفيدة التي تساعد على الهضم.

لكن الظروف الرطبة الدافئة اللازمة لإنبات البذور هي مكان مثالي لتكاثر البكتيريا. يمكن العثور على السالمونيلا والبكتيريا الأخرى في البراعم.

يجب على كبار السن تجنب البيض النيئ. تصنع بعض الكريمات من البروتين الخام ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في المعدة لدى كبار السن.

منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن
منتجات مفيدة غير مناسبة لكبار السن

الجبن الطري مع العفن ومختلف أنواع الجبن الأزرق ليست أيضًا من بين المنتجات الموصى بها لكبار السن. يمكنهم أيضًا تكاثر البكتيريا التي يصعب على كبار السن التعامل معها.

كما لا ينصح كبار السن بالأسماك النيئة والمحار وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى. الحليب والعصير غير المبستر موجودان أيضًا في هذه القائمة.

لا ينصح كبار السن باستهلاك اللحوم المدخنة ومختلف أنواع السلمون المدخنة وشرائح اللحم المتساقطة مع تسرب الدم.

السوشي وأنواع مختلفة من لفائف الأسماك النيئة ليست من بين الأنسب لهذه الفئة العمرية. المايونيز محلي الصنع غير مناسب لكبار السن ، ويرجع ذلك أساسًا إلى البيض النيء فيه.

موصى به: