2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من المتوقع أن يقفز الخبز الأبيض بين 5 و 9 ستوتينكي في مايو بسبب الارتفاع المتوقع في الغاز الطبيعي.
سيكون لارتفاع سعر الغاز الطبيعي تأثير كبير على المخابز الكبيرة. الأفران الصغيرة ، التي تعتمد بشكل أساسي على الكهرباء لإنتاج الخبز ، ستكون أقل تأثراً.
يقول الاتحاد الإقليمي للخبازين والحلوانيين في دوبريتش إن على كبار المنتجين رفع قيمة الخبز إلى 7 بالمائة ، وهو ما يصل إلى 70 بالمائة من الخبازين في البلاد.
قال منتج الخبز رادوسلاف رايكوف للتلفزيون الوطني البلغاري ، في رأيي ، إن سعر الخبز يجب أو يجب أن يرتفع بين 5 و 10٪ ، حيث يتم حساب الغاز بين 60 و 70٪ مباشرة في تكاليف الطاقة لإنتاج الخبز.
تستخدم معظم المطاحن أيضًا الغاز الطبيعي ، مما سيؤدي إلى قفزة في أسعار الدقيق بمقدار نصف كيلوغرام. ستؤثر الزيادة في أسعار الوقود على عملية إنتاج الخبز بأكملها.
في المتوسط ، تشتري أسرة بلغارية 15 رغيف خبز شهريًا ، مما يعني أنه سيتعين عليها تخصيص مبلغ إضافي من الميزانية لكسب عيشها ، بحسب الصناعة.
الزيادة ضرورية أيضا بسبب الزيادة المتوقعة في أسعار خدمات النقل.
موصى به:
سعر الخبز آخذ في الانخفاض من العام المقبل
يطالب منتجو الخبز والنقابات العمالية في بلدنا لعام آخر بتخفيض ضريبة الخبز إلى 5٪. ويطالبون بإدخال هذا الإجراء في العام المقبل. حاليًا ، يتم صنع الخبز وجميع المعكرونة في بلدنا من المواد الخام البلغارية. إنتاجها مدعوم من الميزانيات الأوروبية والوطنية.
إذا ارتفع سعر الكهرباء يرتفع سعر الخبز
ويقول المنتجون إنه إذا ارتفع سعر الكهرباء ، فإن الخبز والمعكرونة سيرتفعان بنحو 10 في المائة. وتقول الصناعة إن تكلفة المعيشة تتراوح بين 5 و 12 في المائة من قيمتها النهائية. إذا لم يلتقطوا سعر الخبز ، قطاع المخابز مهدد بحالات الإفلاس والتسريح الجماعي للعمال.
يريد الخبازون ارتفاع سعر الخبز
بعد أسبوع فقط من إعلان وزير الزراعة ديميتار جريكوف أن سعر الخبز لن يرتفع ، طالب المنتجون في الصناعة برفع تدريجي لأسعار الكفاف. في الأشهر الأخيرة ، كان هناك ارتفاع كبير في أسعار القمح والدقيق في بورصات السلع الأساسية. وفقًا لـ Antonina Belopitova من بورصة السلع في صوفيا ، سترتفع الأسعار خلال موسم الشتاء بسبب تكاليف التخزين.
من المتوقع ارتفاع جديد في سعر الخبز
أعلن منتجو الحبوب المحليون أنه بسبب كمية الأمطار القياسية التي هطلت على بلادنا في الأشهر الأخيرة ، فمن المحتمل أن يرتفع سعر الخبز بنحو 10 سنتات. أدت الأمطار الغزيرة والرطوبة وقلة درجات الحرارة الدافئة في أبريل ومايو إلى تدمير الكثير من محصول هذا العام.
ارتفع سعر الشوكولاتة بنسبة تصل إلى 50 سنتًا بسبب ارتفاع أسعار الكاكاو
زيادة سعر الشوكولاتة ومنتجات الشوكولاتة يتوقع المحللون في ألمانيا. وفقًا لأبحاثهم ، ستؤثر أسعار شراء الكاكاو المرتفعة على منتجات الشوكولاتة. صرح أندرياس رونكين ، مدير شركة Ritter Sport لصحيفة Stuttgarter Zeitung ، بأن جميع شركات الشوكولاتة كانت قلقة بشأن ضعف إنتاج الكاكاو هذا العام.
