ملح الثوم - إنه أمر لا يصدق مدى فائدته

فيديو: ملح الثوم - إنه أمر لا يصدق مدى فائدته

فيديو: ملح الثوم - إنه أمر لا يصدق مدى فائدته
فيديو: جلب الحبيب سريع عبر الثوم والملح ٢٠٢١ 2024, سبتمبر
ملح الثوم - إنه أمر لا يصدق مدى فائدته
ملح الثوم - إنه أمر لا يصدق مدى فائدته
Anonim

ملح الثوم هي نوع من التوابل يتم الحصول عليها عن طريق خلط الثوم الجاف المفروم (يفضل المسحوق) والملح. يتكون عادة من ثلاثة أجزاء ملح ومسحوق ثوم واحد. يحتوي ملح الثوم على معظم خصائص الطهي والعلاج لمكونات الثوم.

فيما يلي بعض الفوائد الصحية المستوحاة من ملح الثوم. هذه التوابل غير المعروفة لها العديد من الفوائد الصحية. إنه فعال بشكل خاص في خفض الكوليسترول الضار أو الكولسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد أو الكوليسترول الجيد في الجسم. تؤدي الكميات الكبيرة من الدهون المتحولة والدهون المشبعة الأخرى في النظام الغذائي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم. هذا يمكن أن يؤدي إلى العديد من الحالات غير السارة مثل تصلب الشرايين.

هذا هو المكان الذي يأتي فيه ملح الثوم. يساعد على زيادة مستويات الأنسولين بشكل طبيعي. هذا يجعله دواءً مثاليًا لارتفاع نسبة السكر في الدم ويمكن أن يساعدك في السيطرة على مرض السكري. يمكن أن يساعد ملح الثوم ، مثل أشكال الثوم الأخرى ، في خفض ضغط الدم. يحتوي الثوم على مركبات تعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها ، مما يسهل تدفق الدم ويخفض ضغط الدم بدوره.

يتناول الطعام ملح الثوم يساعد في السيطرة على ضغط الدم ويمنع المرض. هذا الملح عامل فعال مضاد للالتهابات يساعد في مكافحة الالتهاب. وبالتالي ، فإنه يستخدم على نطاق واسع لعلاج الأمراض الالتهابية مثل التهاب الشعب الهوائية والتهاب الأنف. تمنح مركبات الثوم المحتوية على الكبريت خصائصه المضادة للالتهابات.

مسحوق الثوم ، الذي يستخدم لإنتاج ملح الثوم ، مغذي للغاية وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. الثوم من أصح الأطعمة التي تحتوي على معظم العناصر الغذائية. إنه مليء بمضادات الأكسدة التي تزيل الجذور الحرة من الجسم. تعتمد الخلايا السرطانية على الجذور الحرة التي تؤدي إلى نمو الورم.

أطعمة القلب
أطعمة القلب

يمكن أن يساعد ملح الثوم في زيادة عدد مضادات الأكسدة في الجسم ، وبالتالي يساعد في الوقاية من السرطان وتثبيط الخلايا السرطانية. إذا كان لديك تاريخ شخصي أو عائلي للإصابة بالسرطان ، ففكر في تناول ملح الثوم مع منتجات الثوم الأخرى. سيساعد هذا جسمك على محاربة نمو السرطان.

يساعد ملح الثوم على التغلب على نقص هرمون الاستروجين. يعتبر نقص هرمون الاستروجين عاملاً مباشرًا في تدهور العظام وبالتالي يساعد هذا الملح على تحسين صحة العظام. خلصت دراسة أجريت على النساء في سن اليأس إلى أن مستخلص الثوم الجاف (مسحوق أو ثوم مطحون) يقلل من نقص هرمون الاستروجين.

ملح الثوم
ملح الثوم

يحتوي ملح الثوم على كمية مناسبة من فيتامين سي ، والتي يمكن أن تساعد في علاج الأمراض المتعلقة بنقص الفيتامينات ، مثل الاسقربوط ويحميك من عدد من الأمراض الأخرى.

هذه بعض فوائد ملح الثوم. فما تنتظرون؟ اشترِ برطمانك الخاص من ملح الثوم اليوم. خيار آخر هو تحضير الملح المنزلي بالثوم. كل ما تحتاجه هو ثوم بودرة وملح وغطاء! ملح الثوم جاهز.

موصى به: