أطلقوا بيرة بنكهة لحم الضأن

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

صنعت مصانع البيرة Sunday Toast في ويلز نوعًا جديدًا من البيرة. إنه بيرة عيد الميلاد المظلمة لغرض جديد - "غداء سائل". هذه بيرة مع طعم لحم الضأن المشوي.

في إنتاج البيرة ، يتم نقعها في عصائر لحم الضأن الويلزية لصنع البيرة المثالية لمحبي اللحوم.

الابتكار هو عمل المصنع الويلزي Conway Brewery. إنها الأولى في إنتاج البيرة الموسمية. في عيد الميلاد هذا العام ، أرادوا منح المستهلكين شيئًا مختلفًا حقًا ، مع تكريم أحد أشهر منتجات التصدير في ويلز. يحظى لحم الضأن الويلزي بشعبية في جميع أنحاء العالم وهو الفخر الوطني للبلاد.

بشكل عام ، يتمتع السكان المحليون بشعبية كبيرة بحبهم للبيرة. إنها شطيرة اختراعهم الطهي مع البيرة.

شطيرة البيرة الويلزية

المنتجات الضرورية: 250 جرام جبن شيدر (بارميزان ، إيمنتال أو جبنة صفراء) ، 50 جرام دقيق ، 50 جرام زبدة ، 250 مل بيرة قوية ، 2 ملعقة كبيرة خردل ، 2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير ، 1⁄2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود ، 4 شرائح خبز.

طريقة التحضير: نذوب الزبدة ونقلي الدقيق فيها مع التحريك المستمر لمنع الاحتراق. عندما تصبح ذهبية قليلاً ، اسكب الجعة واتركها على النار حتى يغلي معظم السائل ويتم الحصول على صلصة سميكة.

أضيفي الجبن المبشور واخلطي حتى يتم الحصول على عجينة سميكة. يتبل بصلصة رسيستيرشاير والخردل والفلفل الأسود.

يتم تحميص شرائح الخبز بشكل خفيف ، وتوزع بالزبدة وتنتشر بسخاء مع المعجون الناتج. تُشوى السندويتش المُعد بهذه الطريقة لبضع دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا داكنًا ويبدأ الجبن في الغليان وتشكيل الفقاعات.