الملصقات الغذائية تضلل المستهلكين

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

أظهرت الأبحاث أن ملصقات الطعام لا تظهر جميع معلومات المنتج. كما تبين أن 60 في المائة من المستهلكين ، حتى لو قرأوا الملصق ، لا يفهمون ما يقرؤون.

لقد وجد المصنعون والتجار طريقة لإخفاء بعض الحقيقة حول مكونات الطعام في نفس الوقت والامتثال لقواعد وضع العلامات في البلاد.

معظم المعلومات غير كاملة أو مكتوبة بطريقة تضلل المستخدمين.

المعلومات تضلل العملاء بأنهم يشترون سلعًا غير ضارة تمامًا ، وهذا ليس هو الحال.

توصلت دراسة إلى أن المزيد والمزيد من الأشخاص يحظون بالاحترام في ملصقات المنتجات ، لكن 60٪ من العملاء يعترفون بأنهم لا يفهمون المعلومات التي يقرؤونها.

منتجو وتجار المواد الغذائية والمشروبات ملزمون بوضع ملصق باللغة البلغارية على المنتجات المعروضة. يجب أن يحتوي على اسم المنتج والمكونات وكميتها ومتانتها وظروف التخزين والكمية الصافية والشركة المصنعة.

يبدأ عدم الدقة في الملصقات بـ E-s ، والتي تم ذكرها حتى واحدة في الملصقات ، ولكن لم يتم توضيح الفئة التي تنتمي إليها - المُحلي ، والملون ، والمواد الحافظة ، وكذلك الآثار الجانبية التي يمكن أن تؤدي إلى صحة الجسم.

على سبيل المثال ، يجب ذكر الأسبارتام أنه يمكن أن يسبب الحساسية ، ويمكن أن يسبب الغلوتين أمراض المناعة الذاتية.

تشير الإحصاءات إلى أن واحدًا من كل ثلاثمائة شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و 45 عامًا يُصاب بعدم تحمل الغلوتين ، مما يؤدي إلى ضمور في بطانة الأمعاء الدقيقة.

من المفاهيم الخاطئة الأخرى للمصنعين المضاربة بكلمة الحبوب الكاملة للخبز وبعض المعكرونة.

تظهر الأبحاث أن معظم "أطعمة الحبوب الكاملة" في نوافذ المنزل ملونة لتحقيق اللون الطبيعي لدقيق القمح الكامل.

عملية احتيال أخرى غالبًا ما تستخدم في منتجات اللحوم هي استخدام عبارة - قليل الدسم ، ولا يوجد أي مكان في المنتج يوضح مدى انخفاض محتواها.