هل سيزداد وزني بقطعة من الكعكة في اليوم؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يعتبر السكر وجميع مشتقاته من أكثر الأطعمة ضررًا ، ولكنه أيضًا من أكثر الأطعمة المحبوبة بشكل عام. يحذر العلماء باستمرار من أن الجرعات العالية من السكر تعمل كسم نقي ، على غرار الكحول والسجائر.

الاستهلاك المفرط للكيك والبسكويت والمعجنات يمكن أن يسبب أمراض القلب والسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم وحتى السرطان. لذلك ينصح العلماء بتقليل استهلاك السكر إلى الحد الأدنى. كما يعطون الجرعات المسموح بها في اليوم. يمكن للمرأة تناول ما يصل إلى 25 جرامًا من الحلويات يوميًا ، أي ما يعادل 100 سعرة حرارية. بالنسبة للرجال ، الحصة الغذائية هي 38 جم أو 150 سعرة حرارية.

بالطبع ، القول بأنه يمكنك زيادة الوزن من قطعة واحدة من الكعكة في اليوم خاطئ للغاية. من أهم الأشياء بالضبط هذا - الكمية.

عندما نأكل الكربوهيدرات السريعة على شكل حلويات ، يبدأ الجسم بإفراز كميات كبيرة من الأنسولين. يوفر الأنسولين الطاقة من الغذاء إلى خلايا العضلات. وكلما زادت سرعة تناول الكربوهيدرات ، زاد إفراز الأنسولين في الجسم.

عندما نتجاوز الكميات المسموح بها من المربى ، تحدث صدمة الأنسولين. وبمجرد تشبع خلايا العضلات بالطاقة الموردة على شكل جليكوجين ، يبدأ الأنسولين في نقل الطاقة المتبقية إلى مستودعات الدهون. هناك يجمعهم كمخزون ، ونحن نمتلئ.

لكي لا نقع في هذا الفخ ، نحتاج فقط إلى اتباع بعض القواعد البسيطة. الشيء الرئيسي هو تناول الحد الأدنى من المربى. افترض أن قطعة من الكعكة في يوم أو يومين من الشوكولاتة لن تفسد نظامك الغذائي.

نقطة أخرى مهمة هي وقت تناول المربى. يؤكل في الصباح أو بعد التمرين. في بداية اليوم ، يعمل التمثيل الغذائي في الجسم بأقصى سرعة ، وهذا يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

عندما تتناول المربى بعد التمرين ، فإن كل الطاقة الناتجة عنه تُمتص حرفيًا من خلايا العضلات التي استنفدت الجليكوجين أثناء التدريب المكثف. إذا كنت تأخذ الجرعات المسموح بها من الكربوهيدرات السريعة ، فكل شيء سيذهب لإعادة بناء العضلات دون الالتصاق بالخصر.