المكونات المفيدة في الشوكولاتة

فيديو: المكونات المفيدة في الشوكولاتة

فيديو: المكونات المفيدة في الشوكولاتة
فيديو: fondont ou chocolat 🍫 أسهل فوندون بالشوكولاتة ب ثلاث مكونات 🍒🍒🌰 2024, شهر نوفمبر
المكونات المفيدة في الشوكولاتة
المكونات المفيدة في الشوكولاتة
Anonim

الشوكولاته - طعم رائع ، متعة لا يمكن تفسيرها ، ابتسامة سعيدة!

يعلم الجميع تقريبًا أن الشوكولاتة مصنوعة من الكاكاو. يتم استخراجه من ثمار شجرة Theobroma cacao. لكن القليل منهم يعرفون أن Theobroma يعني طعام الآلهة.

الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية. يحتوي على حوالي 60٪ كربوهيدرات و 30٪ دهون وحوالي 10٪ بروتين فقط.

على الرغم من الكميات الكبيرة من الأحماض الدهنية المشبعة (هذا ما تصنع منه الدهون) ، إلا أنها محايدة للكوليسترول في الجسم ولا تؤدي إلى زيادتها.

الغريب أن الشوكولاتة مصدر للمعادن. يمكن أن يوجد في تركيبته البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد.

يمكن أيضًا العثور على الكافيين والثيوفيلين في الشوكولاتة. هم بسبب تأثيره المنشط.

استهلاك الشوكولاته له آثار مفيدة على نظام القلب والأوعية الدموية. هذا بسبب المواد الفعالة من مجموعة البوليفينول (توجد أيضًا في الفواكه والخضروات والشاي والنبيذ الأحمر).

بالإضافة إلى ذلك ، هناك مركبات الفلافانول التي لها تأثير مضاد للأكسدة. وبالتالي ، بالإضافة إلى أنه يحمي القلب من التلف التنكسي ، فإنه يقي أيضًا من بعض أنواع السرطان.

يقلل استهلاك الشوكولاتة من تكون جلطات الدم ويطيل من وقت تخثر الدم.

بالإضافة إلى مشاكل القلب وضغط الدم والكوليسترول وجفاف الدماغ ، تؤثر الشوكولاتة أيضًا على نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين.

كل هذا يكمله حقيقة أن الشوكولاتة تستخدم كمنشط للحب ، وتقمع أيضًا الهرمونات التي تسبب التوتر.

يمكن بالتأكيد أن يقال ذلك الشوكولاته أكثر فائدة من المنتج الضار. يُستهلك باعتدال ، وله تأثير مفيد على الجسم ويوفر متعة لا توصف.

موصى به: