سوف يغمر الحمل الروماني سوق عيد الفصح هذا العام أيضًا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

ستكون أكبر منافسة للإنتاج البلغاري هذا العام من استيراد لحم الضأن من رومانيا. يحذر الخبراء من أن الكثير من اللحوم تم استيرادها دون الوثائق اللازمة.

صرح بذلك ديميتار زوروف رئيس اتحاد منتجي الألبان في بلغاريا. حسب قوله ، مقابل عمولة قدرها 200 ليفا (BGN) ، يدفع المهربون لضباط الجمارك لنقل البضائع بشكل غير قانوني في بلدنا.

في أغلب الأحيان ، يتم نقل الحملان الحية التي يتم ذبحها في المستودعات البلغارية ثم بيعها في أسواقنا.

هذا ليس موضوع المحرمات. هيئة التحكم تعرف ذلك. لقد أبلغناهم مرات عديدة. قال الخبير ، نقلاً عن داريك ، إن التجار يعرفون ذلك وقد قيل لهم مرارًا وتكرارًا أن سعر الحمل البلغاري لا يمكن تشكيله بهذه الطريقة ولا يمكن تحقيقه.

على مدار العامين الماضيين ، انخفض متوسط سعر لحم الضأن بنحو 20٪ ، بينما لا تزال تكاليف المنتجين والمعالجات كما هي.

قبل بضع سنوات ، كان يُباع لحم الضأن بوزن حي يتراوح بين 5.50 ليفا (BGN) و 5.80 ليفا (BGN) ، والآن يمكن العثور عليه بأسعار تتراوح بين 4.20 و 4.50 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد.

هذا العام ، من المتوقع استيراد لحم الضأن بقوة ، مما يعني أن ما يقرب من 50 ٪ من اللحوم قبل العطلة لن تكون بلغارية.

يقول مزارعو الماشية إن هناك ما يكفي من الحملان لتلبية الاستهلاك المحلي ، لكن لا يمكن إيقاف الواردات. ومع ذلك ، فإن لحم الضأن البلغاري يكون طازجًا ، في حين أن الضأن المستورد يباع مجمدًا.