تنين رأس السنة الجديدة للعام الجديد

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

بالنسبة للضيوف الذين سيحتفلون معك بالعام الجديد للتنين ، قم بإعداد مفاجأة خاصة - مشهيات أصلية على شكل تنين.

أساس هذه المقبلات هو البيض المسلوق. تحتاج سبع بيضات مسلوقة ، بقدونس أو شبت حسب الرغبة ، ملح ، عشر ملاعق كبيرة من المايونيز.

للزينة ، ستحتاج إلى فلفل أحمر ، وبضعة أغصان من البقدونس ، وأوراق الخس وزيتون. أثناء طهي البيض ، قطّعي البهارات الخضراء ناعماً.

بمجرد أن يبرد البيض ، قشره واقطع الجزء العلوي من خمس بيضات - حوالي ثلث البيض. انزع الصفار حتى لا يفسد شكل البيضة.

ابشر الأطراف المقطعة من البيض وخمسة صفار والبيضتين الأخريين على مبشرة جيدة. يضاف الملح والمايونيز والبهارات المفرومة.

املأ البيض الخمس بهذا الخليط. من البقية ، تم تشكيل خمسة رؤوس تنانين صغيرة. يتم تثبيت الرؤوس على البيض للحصول على تأثير تنين الفقس.

يتم قطع اللسان والأسنان الموجودة على رأس التنين من الفلفل الأحمر. تتكون عيون وفتحات أنف التنين من قطع الزيتون ، وتستخدم أوراق البقدونس للأذنين البارزة.

تصطف التنانين على أوراق الخس وهي مفاجأة سارة للضيوف بغض النظر عن أعمارهم.

الزخرفة الرائعة لطاولة رأس السنة الجديدة هي المشهيات على شكل رجال ثلج. تحتاج إلى ثلاث بيضات ، وخمسين جرامًا من الأرز المسلوق ، ولفائف روبيان قليلة ، وملح حسب الرغبة ، ومائة جرام من الجبن ، وزيتون ، ونصف جزر ، وأوراق خس ، ومايونيز حسب الرغبة ، واثنين من أغصان البقدونس أو الشبت.

يتم تقشير واحدة من البيض المسلوق ويقطع ثلث جانبها الحاد. تشكل قطع الجزرة فم وأنف رجل الثلج. تتكون العيون من قطع الزيتون وكذلك الأزرار. تستخدم أغصان الشبت أو البقدونس للأيدي.

ابشري الجزر على مبشرة ناعمة وضعي فيها البيضة المقطعة التي يُخرج منها بياض البيض. ستكون هذه قبعة ثلج ، والتي سيتم رسمها باللون البرتقالي.

يتم طحن باقي البيض مع صفار البيض والأرز المسلوق ولفائف الجمبري ، ويضاف المايونيز والتوابل حسب الرغبة ، وتتشكل الكرات من هذا الخليط وتُلف في الجبن الأصفر المبشور. قم بتجميع ثلج ووضع القبعة المصنوعة من بياض البيض المسلوق في الأعلى.