2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اعتبارًا من اليوم (21 ديسمبر) ، أطلقت وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA) سلسلة أخرى من عمليات التفتيش المكثفة فيما يتعلق بعطلة عيد الميلاد ورأس السنة القادمة.
سيقوم مفتشو الوكالة بتفتيش المؤسسات الخاصة بإنتاج وتجارة المواد الغذائية ، ومخازن تجارة المواد الغذائية ، ومؤسسات المطاعم العامة.
ستخضع أغراض تجارة التجزئة في المنتجات الغذائية والأسواق والتبادلات ، وكذلك جميع المواقع التي تقدم لعملائها حزمًا شاملة كليًا للعطلات القادمة للفحص.
من بين الأشياء الرئيسية التي سيراقبها المفتشون من وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، مصدر المواد الغذائية وشروطها وظروف تخزينها ووسمتها المناسبة.
كما سيتم التحقق من تسجيل المواقع ومطابقة مخزون المبنى والمعدات.
الغرض من الإجراء الضخم التالي لوكالة سلامة الأغذية البلغارية هو منع محاولات المنتجين والتجار عديمي الضمير لإساءة المعاملة خلال العطلات.
بدأت وكالة سلامة الأغذية سلسلة مكثفة من عمليات التفتيش في منافذ البيع بالتجزئة في أوائل ديسمبر ، قبل عطلة سانت نيكولاس.
نتيجة الإجراءات المشتركة بين فرق وكالة الإيرادات الوطنية ووزارة الداخلية وهيئة الرقابة المالية البريطانية ، تم ضبط ما يقرب من 50 طنًا من اللحوم من 43 منفذًا للبيع بالتجزئة في البلاد قبل أيام قليلة.
حتى خلال العطلات ، سيتمكن المواطنون من الإبلاغ عن المخالفات إلى الخط الساخن لوكالة سلامة الأغذية البلغارية - 0700122 99 أو عبر الإنترنت.
خلال عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، سيتم تلقي الإشارات من قبل فرق العمل التابعة لـ BFSA ، والتي ستكون قادرة على الرد على الإشارات المقدمة وإجراء عمليات تفتيش غير عادية.
موصى به:
تيرين ملكي لمائدة رأس السنة الجديدة
يمكن أن تكون المفاجأة الكبيرة لطاولة رأس السنة الجديدة عبارة عن ترين ملكي مع اللحوم والفطر. يستغرق التحضير وقتًا ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. أنت بحاجة إلى 250 جرامًا من لحم الخنزير ، و 650 جرامًا من الديك الرومي ، و 450 جرامًا من كبد الدجاج ، و 500 جرام من شرائح لحم الخنزير المقدد ، ومائة جرام من لحم الخنزير المقدد المسلوق والمدخن.
أفكار لمقبلات ومقبلات رأس السنة الجديدة
يجب أن تكون المقبلات والمقبلات في ليلة رأس السنة الجديدة عديدة - من حيث الأنواع والكميات. لن يبقى أحد طوال الليل على طاولة فارغة والأهم من ذلك كله - بدون مقبلات. لذلك عند إعداد قائمة العام الجديد ، من الأفضل التركيز على هذا العنصر في المقام الأول.
ماذا يأكلون في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في جميع أنحاء العالم
في اليابان ، لا يمر الاحتفال بالعام الجديد دون المقبلات الباردة التي هي رمز للعواطف والنجاح. السمك المسلوق يرمز إلى السلام والفاصوليا - الصحة - الكافيار - السعادة في المنزل. في فرنسا ، يعتبر الديك الرومي المشوي أمرًا ضروريًا على طاولة الكريسماس ورأس السنة الجديدة.
في ليلة رأس السنة الجديدة ، يأكل الجدي شرائح اللحم والحوت والأناناس
اعتمادًا على من ستحتفل بالعام الجديد معه ، يعتمد ذلك أيضًا على ما يجب تحضيره لضيوفك على طاولة الأعياد. إذا كان ممثل برج الحمل سيجلس عليه ، فضع في اعتبارك أنه عاشق متقلب للأطعمة الشهية. علامة البروج هذه تعشق كل شيء مقلي وغير صحي. إذا كنت تريد أن تجعل برج الحمل سعيدًا ، فقم بإعداد شيء بقشرة مقلية مقرمشة.
بدأت BFSA عمليات التفتيش على الأغذية قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة
بدأت وكالة سلامة الأغذية البلغارية عمليات تفتيش على الطعام المعروض قبل عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. وخلال الإجازات ستكون هناك فرق في الخدمة. سيتم فحص مواقع إنتاج وتجارة الأغذية ومستودعات الجملة ومؤسسات تقديم الطعام والأسواق ومحلات البيع بالتجزئة.
