خل الجوز - الفوائد والتطبيق

جدول المحتويات:

فيديو: خل الجوز - الفوائد والتطبيق

فيديو: خل الجوز - الفوائد والتطبيق
فيديو: أعظم هبة ربانية تناولوا جوز " عين الجمل " ولكن لا ترتكبوا الخطأ الذي يقع فيه الملايين ! 2024, شهر نوفمبر
خل الجوز - الفوائد والتطبيق
خل الجوز - الفوائد والتطبيق
Anonim

نحن نعلم أن الخل هو نوع من التوابل يتم الحصول عليها بعد التخمير. نحن على دراية بخل النبيذ ، وفي السنوات الأخيرة ، كان الاهتمام بخل التفاح كبيرًا لدرجة أن استخدامه تجاوز استخدام التوابل التقليدية المشتقة من العنب.

في الآونة الأخيرة ، هناك نوع آخر من هذا المنتج يدخل السوق وهذا كل شيء خل الجوز. عرض المنتجين هو خل طبيعي تمامًا ، يتم الحصول عليه أثناء التخمير ، دون مشاركة المواد الحافظة المضافة والأحماض والأصباغ وغيرها.

في المظهر خل الجوز هو سائل أصفر عكر ، حيث لا يتم ترشيح الراسب الموجود فيه للحفاظ على طبيعته عند ملئه في الزجاجة.

لقد تخمر سابقًا لمدة عام واحد على الأقل. لا يتم المبستر حتى لا يفقد خصائصه المفيدة.

كيف يتم استخدام خل الجوز؟

هذا منتج لا يختلف عن الأنواع الأخرى من حيث تطبيقه. وهي عبارة عن بهار للسلطات والأطباق ، ولإعداد الصلصات وكتوابل في الصلصات.

يمكن أيضًا استهلاكه مباشرةً ، غالبًا كعامل وقائي أو علاجي. الكميات في هذا الدور هي 1-2 ملاعق صغيرة مذابة في كوب من الماء ، والتي تشرب مرتين في اليوم.

فوائد خل الجوز

خل الجوز
خل الجوز

يُعرف الجوز بأنه منتج غذائي يحتوي على أعلى محتوى ممكن من أحماض أوميغا 3 الدهنية. ومن هنا تأتي فوائده الهائلة لصحة القلب والدماغ ، وهذه الأعضاء هي التي تهدد الحياة إلى أقصى حد.

يعد تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 بالمائة سببًا جادًا للاستهلاك المنتظم للجوز ومنتجاته.

يوفر الخل المخمر مقاومة إضافية لأمراض القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن الاستخدام المنتظم يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 52 بالمائة.

السكتة الدماغية خطر يتزايد بسرعة على مر السنين ، وبعد سن الستين يكون سببًا رئيسيًا للإصابة الشديدة والوفاة.

خل الجوز الطبيعي يلعب أيضًا دورًا مهمًا في التحكم في الوزن. يخلق الشعور بالشبع بسبب وجود الدهون والبروتينات والألياف في تركيبته.

توصي الأوساط العلمية بهذا النوع من الخل كجزء من علاج مرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى أنه وسيلة قوية للوقاية من المرض ، حيث يقلل بنسبة 47٪ من خطر الإصابة به.

كما أنه يخفض نسبة الكوليسترول ، مما يجعله مناسبًا لجميع الأشخاص فوق سن الخمسين ، حيث تنتشر المشكلة.

كمنتج طبيعي تمامًا ، فهو مناسب لأي نوع من الأكل الصحي.

خل الجوز فعال في الحميات الغذائية لانقاص الوزن لأنه يذيب الدهون حول البطن.

موصى به: