2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كعكات الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكن أن تفرح جميع أفراد عائلتك وأصدقائك. كعكات الفاكهة ليست لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا جميلة جدًا ومبهجة للعين.
لكى يفعل تارت المشمش ، فأنت بحاجة إلى طبق خبز بقطر 24 سم وارتفاع 5 سم.
المنتجات الضرورية: 400 جرام مشمش ، عصير ليمونة واحدة ، 100 جرام سكر أبيض ، 50 جرام سكر بني ، 100 جرام زبدة ، رشة قرفة ، 1 عبوة من عجين الفطير.
طريقة التحضير: ينزلق المشمش ويرش بعصير نصف ليمونة. حضري الكراميل.
نضع السكر الأبيض في قدر على نار متوسطة ونضيف بضع قطرات من الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الماء. قلّب باستمرار حتى يتحول السكر إلى كراميل فاتح أو داكن - يعتمد ذلك على تفضيلاتك.
نضيف ما تبقى من عصير الليمون إلى الكراميل المحضر. صب الكراميل على الفور في المقلاة ، مدهونة أو مبطنة بورق الخبز. سيذوب الكراميل أثناء خبز التورتة حتى لو لم يغطي قاع البئر.
رتبي المشمش على الكراميل بحيث يكون الجزء البارز متجهًا لأعلى. يرش السكر البني والقرفة. نقطع الزبدة إلى قطع وترتيبها على المشمش.
تُدحرج العجينة التي تم إذابتها قليلاً بحيث تكون أكبر من صينية الخبز. غطي المشمش بالعجين حتى يبقى جزء من العجين على الجانب. مطوي تحت الثمرة.
يتم وخز العجين في عدة أماكن بالشوكة. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. عندما تتحول العجينة إلى اللون الذهبي ، تصبح التورتة جاهزة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق. يتم تمرير سكين على طول جدران الدرج. اقلبها على طبق كبير وانتظر 5 دقائق. يتم ضرب قاع المقلاة وتسقط التورتة في اللوحة. قدميها ساخنة مع بولة آيس كريم.
تارت الكرز طازج جدًا بسبب طعم الفاكهة الحامض قليلاً.
المنتجات الضرورية: 200 جرام دقيق ، 80 جرام لوز ، 125 جرام زبدة ، 100 جرام سكر ، رشة ملح ، 1 بيضة ، 3 قطرات من خلاصة اللوز.
للحلوى: 60 جرام سكر ، 250 ملي لتر حليب ، 50 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ليمونة ، 200 جرام كرز منزوع النواة.
طريقة التحضير- اعجن العجينة بخلط الدقيق مع الزبدة المخففة وأضيفي اللوز المسحوق والسكر والبيض واللوز. امزج كل شيء جيدًا ، واصنع كرة واتركها في الثلاجة.
في هذا الوقت يتم صنع الحلوى. ابشر قشر الليمون واعصر العصير. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقشر الليمون وبعد التحريك أضيفي عصير الليمون والحليب. امزج كل شيء جيدًا واتركه في الثلاجة.
اصنع دائرة من العجينة المبردة ، ولفها بين ورقتين من ورق الزبدة لتسهيلها. يجب أن تكون العجينة الملفوفة أكبر قليلاً من صينية الخبز.
توضع العجينة في المقلاة وتُثقب في عدة أماكن بالشوكة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.
نرفع المقلاة ونضع الكرز على العجينة. يُسكب فوق البودينغ ويُعاد التورتة إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في المقلاة.
موصى به:
تركيبات الفاكهة من الفاكهة الطازجة الأكثر فائدة
العصائر كنز لا يقدر بثمن أعطتنا الطبيعة. إنها مصدر مهم للفيتامينات والعناصر النزرة. وهل تعلم أن أكبر كمية من الفيتامينات والعناصر النزرة موجودة في العصير الطازج؟ ولكن بعد 20 دقيقة فقط من عصرها ، تنخفض الكمية بشكل حاد ، لذلك من المهم شرب العصير على الفور فيما يلي بعض التركيبات لصنع عصائر طبيعية لصحتك ورفاهيتك.
أفكار لكعكات بيرة الفاكهة
بمساعدة بيرة الفاكهة ، يمكنك تحضير كعكات لذيذة لمفاجأة أحبائك. مع بيرة الفاكهة ، ستصبح هذه الكعك أعذب وستذوب في فمك. يمكنك استخدام بيرة الفاكهة لتحضير الحلويات المفضلة لديك كبديل للقهوة أو الحليب أو الشاي أو الماء في كعكة معينة. فطيرة الكرز هي حلوى لذيذة ورائعة للغاية.
خمس أفكار لمهروس الفاكهة
مع تحضير هريس الفواكه تقريبا كل أم تريد أن تتأكد من أنها تعرف ما الذي يستهلكه طفلها. على الرغم من أن مصنعي أغذية الأطفال في الوقت الحاضر يخضعون لرقابة صارمة وصحية صارمة ، فمن الأفضل دائمًا أن نعد الهريس لأطفالنا ، خاصةً إذا كان لدينا فواكه وخضروات مزروعة محليًا.
فطيرة ، تورتة أم كيشي؟ ماهو الفرق؟
بشكل عام ، معنى كلمة فطيرة يعني نوعًا من العجين مليئًا بالفواكه والخضروات والجبن والكريمات واللحوم وغيرها من المنتجات. وبهذا المعنى ، فإن الفطائر النموذجية هي الفطيرة الروسية والإمبانادا المكسيكية. هم فطائر مع اثنين من القشور. الحشوة مغلفة بقشرة عجين في كل مكان.
اختر شجرة مع التوت! ثلاث أفكار رائعة مع هذه الفاكهة الفريدة
التوت يُعرف في أجزاء مختلفة من بلغاريا باسم مزمار القربة أو bubonka ، وهو نبات مفيد للغاية ، وقد عُرف الأطباء في اليونان بخصائصه العلاجية. قدمت الدول المختلفة ادعاءات مختلفة حول ما يمكنها فعله بالضبط لاستخدام التوت ، ولكن الحقيقة أنه في الطب الشعبي تستخدم جميع أجزائه.
