2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
تم العثور على ما يقرب من 250 كجم من لحوم الدجاج منتهية الصلاحية من قبل مفتشين من المديرية الإقليمية للوكالة البلغارية لسلامة الأغذية (OD of BFSA) في بلوفديف ، أبلغ رئيس المديرية الدكتور كامين يانكوف.
تم العثور على اللحوم في متاجر مختلفة وتمت مصادرتها وإرسالها للتلف في مسلخ.
خلال عمليات التفتيش الجماعية للمخازن والمطاعم والمواقع الأخرى في إقليم بلوفديف ، تم العثور على 6 كجم من النقانق ، والتي انتهت صلاحيتها أيضًا ، والتي يجب أيضًا إتلافها.
في يوم الأربعاء (17 يوليو) ، أصبح 15 منفذًا للمواد الغذائية في تجارة الجملة موضوع تفتيش جماعي ، حيث لم يتم العثور على مخالفات كبيرة.
المفتشون من OD في BFSA-Plovdiv يجرون أيضا عمليات تفتيش يومية على تبادل الخضار في المنطقة.
إنهم يراقبون وجود ملصقات ووثائق منشأ المنتجات ، والتي تعد من أكثر انتهاكات المتداولين شيوعًا في البورصات والأسواق.
وفقًا لرئيس BFSA-Plovdiv ، من الصعب جدًا على المتداولين معرفة أنه يجب أولاً تسجيلهم على هذا النحو من أجل العمل.
ستستمر عمليات التفتيش التي تجريها هيئات BFSA على أراضي الدولة بأكملها ، وسيكون المفتشون نشطين بشكل خاص في منتصف موسم الصيف.
ستعطى الأولوية لمخازن البيع بالجملة وبائعي أكشاك الفاكهة والخضروات.
تحت العدسة المكبرة سيتم مراقبة التجار الذين يقدمون الوجبات السريعة والآيس كريم والذرة المسلوقة وأكثر من ذلك.
موصى به:
تم الاستيلاء على 22 كجم فقط من الأسماك من قبل BFSA في عيد القديس نيكولاس
ما يقرب من 22 كجم مبردة سمكة كان يهدف إلى التدمير بعد عمليات التفتيش التي قام بها القديس نيكولاس لوكالة سلامة الأغذية البلغارية. وأجرت الوكالة في الأيام التي سبقت العطلة 1067 عملية تفتيش. تم تفتيش مواقع مختلفة لبيع وتوزيع الأسماك والمنتجات السمكية عشية العيد المسيحي.
السوبر ماركت يبيع فقط الأطعمة الرخيصة منتهية الصلاحية
يبيع السوبر ماركت في الدنمارك الأطعمة منتهية الصلاحية فقط. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. انتهت صلاحية جميع المواد الغذائية والمنتجات في السوبر ماركت الذي افتتح حديثًا في الدنمارك. الغرض من متجر البقالة هذا الذي يبدو غريبًا هو محاولة مكافحة هدر الطعام المتأصل في جميع البلدان المتقدمة.
يجب أن يحتوي حساء الدجاج على هذه المكونات لمحاربة نزلات البرد
يعلم الجميع أنه عندما يمرض ، يمكن لقليل من حساء الدجاج أن يخفف من حالته ، لكن هذه ليست مجرد تسع الجدة ، ولكنها حقيقة طبية أثبتها عالم أمريكي ، كما كتب ديلي ميل حساء الدجاج هو أفضل دواء لنزلات البرد خلال فصل الشتاء لأنه يخفف من أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي ويهدئ الالتهابات.
10 أطعمة يمكن تناولها بعد تاريخ انتهاء الصلاحية
ليس من الضروري دائمًا التخلص من الأطعمة منتهية الصلاحية على الفور. من المهم جدًا قراءة الملصق وفهمه وتخزين الطعام بشكل صحيح. عندما نفتح الثلاجة ، غالبًا ما نفهم أن تاريخ انتهاء صلاحية الطعام المعبأ قد انتهى ونتساءل عما إذا كان بإمكاننا استهلاكه بهذه الطريقة أو التخلص منه؟ في الواقع ، كما يؤكد جميع الخبراء ، فإن تاريخ انتهاء الصلاحية المبين على عبوة المنتجات ليس سوى سمة مميزة للمنتج.
وضبطوا أكثر من 100 كجم من الدجاج المشبوه
صادر مفتشو وكالة سلامة الأغذية البلغارية أكثر من 100 كيلوغرام من لحوم الدجاج المشبوهة مع أنواع مختلفة من الصلصات خلال عمليات التفتيش الأخيرة. يقول الخبراء إن الدجاجة المشبوهة لم يتم العثور عليها إلا في الأسبوع الأول من عمليات التفتيش. في غضون أسبوع ، توقف مفتشو الوكالة عن بيع أكثر من 100 كيلوغرام من لحوم الدجاج من منافذ مختلفة في جميع أنحاء البلاد.