2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سيكلفنا سمك المبروك ، الذي يوضع تقليديا على مائدة عيد القديس نيكولاس ، 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد. تظهر التحليلات أن سوق السمك قد تحرك عشية العطلة.
في كل عام بالقرب من عيد القديس نيكولاس ، تقفز مبيعات الأسماك بحوالي 70٪ ، حيث يشتري الكارب ما بين 1.3 و 3 كيلوغرامات ، وفقًا لبيانات من أكبر سلاسل الغذاء.
لا يستبعد الخبراء خيار يوم العطلة أن يقفز سعر كيلو من سمك الشبوط فوق 6 ليفات (BGN). ومع ذلك ، فإنهم ينصحونك بعدم شراء الأسماك من أماكن غير منظمة ذات جودة مشكوك فيها ، على الرغم من الأسعار المنخفضة المغرية.
وفقًا للجنة الدولة للتبادلات السلعية والأسواق ، يعد البلغار بعد الكارب الإسقمري المجمد في الغالب لقضاء العطلة. وستكون قيمته حوالي 3.80 ليفات (BGN) للكيلوغرام بالجملة و 4.50 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد.
يُباع الماكريل النظيف بدون رأس في المتاجر بسعر يتراوح بين 6 و 7 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد.
لمحبي الأنواع الغريبة ، هناك أيضًا الكثير من الخيارات. ومن بين الأغلى شرائح سمك التونة ، والتي تكلف حوالي 30 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد ، وكذلك ذيول شيطان البحر بسعر 42 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد.
يتم تقديم أسماك البحر الأسود أيضًا في سوق السمك في فارنا - من سمك الإسبرط الرخيص إلى سمك الترس ، ولكن مقابل 30 ليفًا (BGN) للكيلوغرام الواحد.
تقدم بعض المزارع السمكية في البلاد لعشاق الصيد فرصة صيد العشاء الخاص بهم وشرائه بأسعار أقل من تلك الموجودة في المتجر.
موصى به:
كيفية اختيار وتنظيف الأسماك في عيد القديس نيكولاس
لا نحتاج إلى إلقاء محاضرة أخرى لك حول الخصائص المفيدة للأسماك. والأطفال مقتنعون بالفعل بأن الأسماك غذاء لذيذ وصحي لأنها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية ، مثل الميثيونين والسيستين ، التي لا يصنعها جسم الإنسان. نريد مساعدتك ببعض النصائح المفيدة حول كيفية اختيار الأسماك الطازجة يوم الراهب نيكولاس .
ارتفاع سمك الشبوط حول عيد القديس نيكولاس 2 ليفا (BGN)
في عيد القديس نيكولاس هذا العام ، سيرفع سمك الكارب التقليدي سعره بمقدار 2 ليفا (BGN) وسيتم تقديم السمك في المتاجر بين 6 و 8 ليفات (BGN) في يوم العطلة ، كما كتب ستاندارت. في أحواض الأسماك حول بلاغويفجراد حتى الآن لا توجد تغييرات في أسعار الأسماك.
فطر طحلب البط وصل إلى 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد
وصل عيش الغراب البري إلى مستويات قياسية في سوق البيع بالجملة. في الوقت الحالي ، يتم تداولهم مقابل 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد في الأسواق في منطقة سموليان ، وفي العام الماضي لم يتجاوز سعرهم 3 ليفات (BGN). يلقي جامعو الثمار باللوم على هطول الأمطار الأسبوع الماضي في ارتفاع الأسعار يقولون إنهم لم يخرجوا لقطف الفطر الأصفر بسبب سوء الأحوال الجوية ، ومع تناقص كمية الفطر ، رفعت نقاط الشراء القيم.
تبلغ تكلفة جبن حليب الحمير 1000 يورو للكيلوغرام الواحد
من المثير للدهشة بالنسبة للكثيرين أن أغلى جبن في العالم ليس طعامًا فرنسيًا رائعًا ، ولكن الجبن المصنوع من حليب الحمير. الجبن الحمير له الاسم التجاري بولي ويكلف 1000 يورو للكيلوغرام الواحد. يتم إنتاجه في مصنع ألبان صغير في محمية Zasavica الطبيعية ، صربيا.
وصلت أسعار الكرز والفراولة إلى 3 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد
وصل سعر الكرز إلى أدنى سعر منذ بداية الموسم ، ومن 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام بالجملة ، أصبح 3 ليفات (BGN) متاحًا الآن. هذا هو انخفاض بنسبة 31 في المئة. وفقًا لبيانات لجنة الدولة حول البورصات والأسواق السلعية ، فإن الانخفاض في الفراولة في الأسبوع الماضي مهم أيضًا.
