2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نقدم لكم وصفات لذيذة وصحية مع الكينوا - أولها مسقعة باللحم المفروم والبطاطس. الاقتراح التالي لوجبة خفيفة وسريعة وسهلة التحضير.
إذا كنت لا تفضل رجفة ، استبدل الخضار الورقية بأخرى - مثل السبانخ أو الرصيف. إليك ما تحتاجه لتحضير الوصفة الأولى:
مسقعة بالبطاطس والكينوا
المنتجات الضرورية: 500 جرام لحم مفروم ، 600 جرام بطاطس ، 400 جرام كينوا ، 4 جزر ، بصل ، فص ثوم ، شبت ، ملح ، فلفل ، زيت
طريقة التحضير: يقشر البصل ويقطع ناعما ، ثم يوضع في اللحم المفروم المقلي ويطهى. بعد بضع دقائق ، أضيفي الجزر المفروم ناعماً.
عندما تنضج ، أضيفي القليل من فصوص الثوم المفرومة ناعماً والبطاطس المقطعة والبهارات. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، أضيفي الكينوا المفرومة جيدًا واخلطيها جيدًا.
يُسكب المزيج النهائي في مقلاة ويُخبز حتى ينضج. اختياريا ، يمكنك وضع الدهون والقليل من الفلفل الأحمر في الأعلى. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بإعداد طبقة من البيض والزبادي. خيار آخر هو رش المسقعة بالكثير من الجبن أو الجبن الأصفر وتخبز لبضع دقائق.
الاقتراح التالي هو طبق مع الخضار الخضراء فقط. سوف تحتاج:
لوبودا مع الطماطم
المنتجات الضرورية: 3 باقات من الكينوا ، حزمتان من البصل الأخضر ، حوالي نصف جرة من الطماطم ، ½ حفنة من البقدونس ، ½ حفنة من النعناع ، 2-3 أعواد ثوم طازج ، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر ، فلفل أسود ، ملح
طريقة التحضير: يُفرم البصل والثوم ناعماً ويطهى في قدر مع القليل من الماء والزيت. ثم نضيف الكينوا المغسولة والمقطعة. بعد تغيير لونها نضيف الفلفل الأحمر والطماطم. اخلطي جيدا والملح حسب الرغبة.
أخيرًا ، يُضاف النعناع المفروم ناعماً والبقدونس والفلفل الأسود ويقلب. بعد ذلك مباشرة ، يُملأ الطبق بالبيض المخفوق ويبدأ في التقليب بقوة - كما هو الحال في الهريس. عندما يصبح البيض صلبًا ، يكون الطبق جاهزًا للاستهلاك.
يمكنك تناوله مع الزبادي أو إضافة قطعة من الجبن المبشور مع البيض إذا أردت.
موصى به:
وصفات لذيذة بالتونة
اثنان من الوصفات التي اخترناها للسلطة ، والثالثة للأساسية. للسلطة الأولى تحتاج المنتجات التالية: سلطة التونة مع البصل الأحمر والطماطم المنتجات الضرورية: ½ كيلو طماطم ، 200 جرام تونة معلبة ، 1 بصل أحمر ، 220 جرام فاصوليا خضراء ، 1 فلفل أحمر ، عدد قليل من أوراق الخس ، 3 بيضات ، 10 زيتون ، بقدونس ، ½
وصفات لذيذة مع الدنيس
عند طهي الدنيس ، لا تنفصل عنه لفترة طويلة عند الخبز. يعتمد ذلك على حجم السمكة ، ولكن لا يزال يكفي عشرين دقيقة لتحميص السمك. فيما يلي وصفاتنا: سبريم البحر مع طماطم كرزية و ثوم المنتجات اللازمة: 4 سبريم ، 4 فصوص ثوم ، 12-14 طماطم كرزية ، زيت زيتون ، ليمون ، بقدونس ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيتون.
وصفات لذيذة بالتوفو
يمكن استخدام التوفو لإعداد وصفات لذيذة وصحية ستفاجئ أحبائك برائحتها الرائعة ومجموعات المنتجات غير التقليدية. التوفو في تتبيلة البرتقال والزنجبيل هو تخصص رائع ولذيذ. المقادير: 500 جرام من التوفو ، 1 كوب عصير برتقال طازج ، 4 ملاعق كبيرة من خل الأرز ، 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 4 ملاعق كبيرة زيت سمسم ، 3 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة جذر زنجبيل مبشور ، ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، 1 بصل أخضر ، 1 حزمة بقدونس.
وصفات لذيذة للعبة الشواء
تعتبر اللعبة المحمصة لذيذة للغاية ومفضلة لمحبي أطباق الصيد والتخصصات الذواقة. واحدة من تخصصات الصيد الشهيرة في المطبخ الإيطالي المفضل لدينا هي أنواع مختلفة من الطرائد. خذ 500 جرام من الخنزير البري ، والغزلان ، والغزلان ، والأرانب ، ورشي القليل من الملح والبقدونس المفروم ، ورشيها بالكثير من الخل.
بهذه الطريقة ستحب السبانخ
كثير من الناس يكرهون سبانخ ولا تحب الأطباق المحضرة بها. لكن من الحقائق المعروفة أنه من الجيد تناول السبانخ وأنه يمكن أن يكون لذيذًا اعتمادًا على طريقة التحضير. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم تحضير حساء السبانخ في الربيع. ومع ذلك ، إذا لم تعجبك في المنزل ، يمكنك إضافة مكعبات الجبن بالداخل ومحاولة تقديمها.
