عجائن شطائر منزلية

فيديو: عجائن شطائر منزلية

فيديو: عجائن شطائر منزلية
فيديو: عجينة 10 دقائق سهلة وسريعة لجميع الإستعمالات ( الفطائر والبيتزا ) 2024, سبتمبر
عجائن شطائر منزلية
عجائن شطائر منزلية
Anonim

تعتبر عجائن السندوتشات مريحة للغاية إذا فوجئت بالضيوف فجأة ولم يكن لديك وقت لإعداد طبق. بمساعدة المنتجات البسيطة ، يمكنك تحضير هوامش لذيذة.

السندويشات متعددة الاستخدامات وسريعة التحضير. ولكن مع المزيد من الخيال ، يمكنك تحويلها إلى متعة رائعة حقًا للخبراء.

يجب أن تكون السندويشات جميلة ، ذات رائحة لطيفة وطعم حار قليلاً. يمكنك تزيينها بالبقدونس أو أوراق الكرفس أو الشبت.

أنصاف من السمان المسلوق أو بيض الدجاج مناسبة لتزيين السندويشات الملطخة بالمعاجين. شريحة من الليمون مناسبة أيضًا لمثل هذه الشطيرة.

يتم تحضير شطيرة من المعكرونة الاسبانية باستخدام علبة اسبرط وعلبة ماكريل وملعقتين كبيرتين من الخردل و 2 مخلل مبشور على مبشرة جيدة.

يُهرس السمك بالشوكة حتى يصبح هريسًا ، ويُمزج مع المنتجات الأخرى ، ويُضاف بضع قطرات من زيت الزيتون ويُخفق كل شيء.

شطيرة لذيذة
شطيرة لذيذة

تعتمد كمية زيت الزيتون على مدى قوام المعكرونة التي تريدها.

يمكنك إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة. يمكن استخدام هذا المعجون لنشر السندويشات ولملء نصفين من البيض المسلوق أو أنصاف الطماطم.

يتم تحضير معجون الفطر من حفنة من الفطر المجفف أو ثلاثة أنواع من الفطر المطبوخ ، أوزة صغيرة ، وجزر كبير مسلوق ، و 100 جرام من الزبدة.

إذا جف الفطر ، انقعه في الماء لمدة أربع ساعات واطهيه حتى يصبح طريًا. ثم تبرد وتقلى في الزبدة.

يُهرس الفطر والجزر في هريس ، ويُضاف القدر والزبدة ، ويُمكنك إضافة التوابل الخضراء حسب الرغبة.

يتكون عجينة ألباين من 100 جرام من الجبن ، و 200 جرام من القشدة الحامضة ، والتوابل الخضراء حسب الرغبة ، وجزرة واحدة ، مبشورة على مبشرة ناعمة ، والثوم حسب الرغبة وقليل من المايونيز.

يتم خلط جميع المنتجات في قوام موحد وتوزع على شرائح محمصة من الرغيف الفرنسي.

موصى به: