2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الدواجن في بلغاريا نظيفة تمامًا. لم تكشف أي من الاختبارات عن وجود الفبرونيل.
أجرت وكالة سلامة الأغذية البلغارية اختبارًا معمليًا للحوم الدواجن في جميع أنحاء الطعام. كان السبب هو ضمان سلامة الأغذية المعروضة في السوق وفيما يتعلق بالضوابط الرسمية المكثفة على توزيع المنتجات الملوثة بـ فيبرونيل.
الاختبارات المعملية محددة - اللحم نظيف تمامًا.
تم أخذ عينات للتحليلات من أكبر أربعة منتجين للدواجن في البلاد. تمت دراسة لحوم الدجاج اللاحم وكذلك لحوم الدجاج البياض. تم إرسال العينات للاختبار إلى مختبر معتمد.
على الرغم من الأخبار السارة ، تواصل وكالة سلامة الأغذية البلغارية المراقبة المكثفة للبيض ومنتجات البيض - سواء المنتجة في بلدنا أو المستوردة. حتى نهاية العام ، ستوفر جميع المزارع ومراكز التعبئة في الدولة عينات للاختبار كل شهر.
سيكون هذا جيدًا لضبط النفس ولأغراض السيطرة الرسمية في البلاد. يتم أيضًا مراقبة المستحضرات المستخدمة في تطهير الطيور واستخدامها بشكل صحيح.
موصى به:
يتم إنتاج واحدة فقط من 3 شرائح لحم خنزير في بلغاريا
من 3 شرائح لحم الجنزير ، التي تضعها على طاولتك ، 2 مصنوعة في بولندا أو فرنسا أو ألمانيا ، وواحدة فقط في بلغاريا ، وفقًا لمنظمات الصناعة ومعهد الإحصاء الوطني. ومع ذلك ، فإن لحم الدجاج هو إنتاج بلغاري بشكل أساسي ويتركز بشكل أساسي في السوق البلغاري.
تم حظر استيراد لحم الخنزير للاستهلاك الشخصي في بلغاريا
لن يتمكن من يدخل أراضي جمهورية بلغاريا من الاستيراد لحم خنزير للإستخدام الشخصي. تم فرض الحظر بأمر من المدير التنفيذي للوكالة البلغارية لسلامة الأغذية (BFSA). تم اتخاذ هذا الإجراء بسبب مرض حمى الخنازير الأفريقية. في جارنا الشمالي ، رومانيا ، هناك بالفعل أكثر من تسعين حالة تفشي للمرض ، وهو مرض شديد الانتشار ويسهل انتشاره.
أوقفت مقدونيا استيراد الدجاج والبيض من بلغاريا
أفادت صحيفة "فيسر" المقدونية اليومية أن وكالة الغذاء المقدونية حظرت استيراد الدجاج والبيض من بلغاريا. كان السبب الرئيسي للحظر من قبل الوكالة هو حقيقة أن هناك حالة مسجلة لأنفلونزا الطيور في بلغاريا. ذكرت السلطات المقدونية أنه لم يتم تسجيل أي حالة إصابة بأنفلونزا الطيور في بلادهم حتى الآن وأن المنتجات الموزعة في شبكة التجارة آمنة للمواطنين.
الطبق الأكثر تحضيرًا في بلغاريا هو الدجاج مع الأرز
أظهرت دراسة لعلامة تجارية دولية لمنتجات الطهي والمرق في بلدنا أن أكثر الأطباق تحضيرًا في بلغاريا هو الدجاج مع الأرز. تصدّر كل من الدجاج مع البطاطس والمسقعة القائمة. وأظهرت بيانات الاستطلاع أيضًا أن كل ربة منزل بلغارية تنفق 10 ليفات (BGN) في المتوسط لكل طبق ، وتسعى جاهدة لتوفير تكاليف الكهرباء.
تم حظر الدجاج من بلغاريا في الإمارات العربية المتحدة
أعلنت دولة الإمارات العربية المتحدة عن إنهاء استيراد منتجات الدجاج والبيض من بلغاريا. وسبب الحظر الذي فرضوه هو أنفلونزا الطيور الموجودة في بلادنا. أصبح هذا واضحًا من بيان صحفي في صحيفة The National. يحظر استيراد منتجات الزينة الحية والبرية والدواجن والدجاج إلى دولة الإمارات العربية المتحدة.
