2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الغداء في منتصف يومنا المزدحم ، لذلك يجب أن يشحننا بالطاقة والقوة لبقية اليوم. لم يعد تناول الوجبات شبه الجاهزة والوجبات السريعة خيارًا. من الجيد تناول شيء صحي ومطبوخ. يصبح التحضير السريع للغداء ، في 30 دقيقة فقط ، أسهل مع مجموعة متنوعة من الوصفات.
غداء لذيذ في أقل من 30 دقيقة
سندويتشات مع طماطم ، مشروم و موتزاريلا
ستحتاج فقط 15 دقيقة لهذه الوصفة.
المقادير: 400 جرام من عجين الفطير ، 2 طماطم ، 4 فطر ، 150 جرام جبن موزاريلا ، 4 رشات ريحان ، 1 بيضة ، ملح
طريقة التحضير: قطع 8 مستطيلات من عجين الفطير. رتبي شريحة طماطم وشريحة فطر وشريحة موتزاريلا على كل قطعة. تُوزّع بيضة مخفوقة على الوجه ، وتُرش بالريحان المجفف والملح وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا حتى تنضج تمامًا.
بروكلي في صوص الحليب
المنتجات الضرورية: 1 رأس من البروكلي ، 1 ملعقة صغيرة. حليب ، 50 جرام جبنة زرقاء ، 5 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة. طحين
طريقة التحضير: يقطع البروكلي إلى قطع صغيرة. سلق في الماء المغلي المملح. يُنزع ، يُصفّى ويُوضع في الحليب المغلي ، حيث تُسحق الجبن الأزرق. يُغلى المزيج حتى يذوب الجبن تمامًا. يخفف الدقيق في ماء بارد ويضاف في تيار رقيق إلى الطبق مع التحريك باستمرار. عندما تتكاثف الصلصة بدرجة كافية ، تُرفع عن النار. نضيف الثوم المهروس والفلفل الأسود ونقلب.
هريس البصل السريع
المنتجات الضرورية: باقة من البصل الأخضر ، 6 أغصان من البقدونس ، 2 بيضة ، 1/2 لتر من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، 2 ملعقة كبيرة. نفط
طريقة التحضير: نفرم البصل والبقدونس ناعما. يُطهى البصل في الزيت الساخن لفترة قصيرة ، ثم يُرش بالدقيق ويُحرّك. يخفق البيض ويخلط مع الحليب. يُسكب الخليط الناتج في الطبق. يقلب ويتبل بالملح والفلفل. تقلب العصيدة باستمرار حتى تتكاثف. عندما يحدث هذا ، ارفعه عن النار. يضاف البقدونس المفروم ناعماً ويقلب. يتم تقديم هريس البصل ساخنًا مع رش الفلفل الحلو.
وبنفس الطريقة السريعة والسهلة ، يتم تحضير عصيدة أخرى - من السبانخ ، أو قفص الاتهام ، أو نبات القراص ، أو الكينوا ، أو الحميض ، أو بعض الخضروات الورقية. يمكن استبدال البيض والحليب بكريمة طبخ نباتية سائلة.
شطيرة بالبيض والفاصوليا
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، 4 ملاعق كبيرة. فاصوليا ، 4 شرائح لحم مقدد ، 2 أوراق آيسبيرج ، 1 رشة بابريكا ، 1 رشة فلفل أسود ، ملح
طريقة التحضير: يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويُقلى بزيت الزيتون. بعد دقيقة تضاف إليها الفاصوليا المطبوخة. يتبل بالملح والفلفل الأسود والأحمر حسب الرغبة. ارفعي حشوة الساندويتش عن النار واقلي البيض بزيت الزيتون أيضًا. قطع الكعك التي ستصنع بها الساندويتش نصفين وأوراق خس آيسبرغ وحشوة الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد وأخيراً يتم وضع البيض المقلي بداخلها. يتم إغلاق السندويشات وتقديمها على الفور.
كل طبق من الأطباق المقدمة ، مع مقبلات من السلطة الخفيفة ، سوف يرضي جوعك على الغداء لفترة طويلة.
موصى به:
ثلاث أفكار لتناول فطور يوم السبت لذيذ
ينتظر كل فرد في الأسرة تقريبًا وقت الإفطار يوم السبت ، لأنه مثل كل يوم عطلة ، فإن الشخص الذي يعد الطعام لديه المزيد من الوقت ويمكنه بسعادة تحضير ما خطط له. وعندما يفعل الشخص شيئًا ما بسرور ولا يتسرع مع مرور الوقت ، يصبح الطعام دائمًا ألذ. إذا لم تقرر بعد ما الذي ستفاجئ به أحبائك ، فنحن نقدم لك 3 أفكار لوجبة فطور لذيذة يوم السبت:
أفكار جديدة لغداء الربيع
إنه ربيع بالخارج ومعه تأتي أول خضروات وفواكه طازجة. بعد أيام الشتاء الطويلة مع موائد أطباق اللحوم والنبيذ الأحمر ، نتطلع إلى أطباق الربيع التي ستجلب التنوع والنضارة والبهجة إلى الذوق. البصل الطازج والثوم والسبانخ والرسو والحميض والفراولة الأولى متوفرة الآن في السوق.
أفكار لذيذة لغداء الأطفال
يعد الطبخ للأطفال تحديًا حقيقيًا. ليس سراً أن الصغار هم أكثر نزوة من أصحاب الجلالة الملكية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأطفال لا يدركون ماهية الطعام ولماذا من المهم جدًا تناول الطعام بشكل جيد. علاوة على ذلك ، فإن طول غدائهم يأخذ من وقت لعبهم. ومع ذلك ، لا يستسلم أي والد ويحاول دائمًا مرارًا وتكرارًا.
أفكار لوجبة فطور لذيذة في 30 دقيقة
لقد اخترنا بعض الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسرعة وتصبح لذيذة حقًا. الأول هو الجبن ، حيث يمكنك إضافة بهارات مختلفة إذا كانت عائلتك تفضل ذلك. هذا ما تحتاجه: جبنة بالزبدة المنتجات الضرورية: دلو من اللبن ، 2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز والجبن حوالي 300 غرام 3 ملاعق صغيرة.
أفكار لعشاء لذيذ في 30 دقيقة
مع اقتراب نهاية يوم العمل ، بدأ التفكير في ما نطبخه على العشاء يزعجنا من الداخل. متعب لا محالة ، كل واحد منا يريد أن يحدث هذا بسرعة وبشكل لذيذ. هذا هو السبب في أنك ستجد هنا العديد من الوصفات التي يمكنك تحضيرها في مدة أقصاها 30 دقيقة ، وبعد ذلك تستحق الذهاب في إجازة.
