2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحن نقدم لك ثلاث وصفات ل تُزين بالبطاطس الطازجة. من الأفضل العثور على بطاطس صغيرة للوصفات ، حيث لن تصبح الزينة لذيذة فحسب ، بل ستبدو أيضًا أكثر روعة. إذا كانت البطاطس أكبر ، قطعيها إلى قطع.
البطاطس الطازجة مع إكليل الجبل مناسبة أيضًا للطبق الرئيسي. تصبح كلاهما لذيذة ورائعة بشكل رهيب ، وللوصفة ستحتاج إلى المنتجات التالية:
البطاطس الطازجة العطرية
المنتجات الضرورية: 500 جرام بطاطس طازجة ، زبدة وزيت ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 2-3 رشات من الفلفل الأسود ، حفنة من إكليل الجبل.
طريقة التحضير: أولاً اغسلي البطاطس جيداً ، إذا أردت ، ابشريها ، ثم ضعيها في قدر بالماء. دعها تغلي وتخفف النار ، وبعد عشر دقائق تنسحب. دهن مقلاة مناسبة بالزيت وصبها فوق البطاطس - يمكنك الضغط عليها برفق بيدك لتكسيرها. يُرش بالزيت ويُرش بالتوابل. يقطع إكليل الجبل ويرش فوق البطاطس أيضًا. اخبزهم على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة. إذا كنت تحب الثوم ، يمكنك إضافة القليل من فصوص الثوم إلى البطاطس.
وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للتزيين هي البطاطا المسلوقة بالزبدة. هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة جدًا ومناسبة لتزيين جميع أنواع اللحوم والأسماك. بالطبع ، يمكنك أيضًا تناوله كطبق رئيسي أو كفاتح للشهية مع كوب من البيرة الباردة.
تحتاج إلى نصف كيلو من البطاطس ، والتي تغسلها مسبقًا بالماء الجاري ، إذا لزم الأمر ، قشرها. ثم نضع البطاطس في قدر واملأها بالماء - يجب أن يغطيها السائل.
أضيفي الملح إلى الماء وشغلي الموقد ، وبعد الغلي أضيفي قليل من الكمون. انتظر حتى تنضج البطاطس ، ثم صفيها وضعها في طبق التقديم ، ثم اسكب عليها نصف كيس من الزبدة المذابة. أخيرًا ، يرش البقدونس.
أحدث اقتراح لدينا هو البطاطس المهروسة بالثوم ، وإليك كيفية صنعها:
تُخلط البطاطس الطازجة بالثوم والزبدة
المنتجات اللازمة: 500 جرام بطاطس ، شريحة زبدة ، زيت ، ثوم ، ملح وشبت إذا رغبت.
طريقة التحضير: اغسلي البطاطس وقشريها ، ثم جففيها ، ثم ضعيها في الزبدة والزيت المسخن. غطي البطاطس ورجّي المقلاة برفق. في البداية ، تبدو البطاطس النيئة مثل الحصى في وعاء. قلل الحرارة ورج الخضار بانتظام - بعد حوالي 20 دقيقة لاحظ ما إذا كانت طرية.
قبل الرفع عن النار بفترة وجيزة (حوالي 2-3 دقائق) ، أضيفي الملح والثوم المفروم والشبت إذا رغبت في ذلك. يمكنك استبدال الشمر بتوابل أخرى. يمكن أيضًا استبدال الثوم بالبصل الطازج ، ولجعل طعمه أكثر طعمًا ، يمكنك وضع ملعقة صغيرة من البابريكا.
موصى به:
11 سوبرفوود لصحة ممتازة
لم يعد من المألوف تناول السبانخ مثل Popeye the Sailor في الصباح وظهرًا وفي المساء لتكون قويًا وحيويًا. يكفي أن يكون لديك 11 من الأطعمة الخارقة التالية في قائمتك اليومية لتزويد نفسك بالكميات الضرورية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
ماء جوز الهند - إكسير طبيعي لصحة ممتازة
ماء جوز الهند سائل صافٍ يملأ الثمار الصغيرة لنخيل جوز الهند. عندما تنضج الثمرة ، يفصل هذا السائل الزيت عن الطبقات السطحية للقشرة الداخلية لجوز الهند ، ويتحول السائل إلى حليب جوز الهند ، وبعد ذلك يتكاثف هذا الحليب ويصلب. ماء جوز الهند ، المستخرج من الفاكهة دون تشققات ، يحتوي على العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والسيتوكينين.
4 شوربات ممتازة للمزاج والذوق
دائمًا ما يكون في الموضة بغض النظر عن المكان والزمان ، بغض النظر عن المواسم والمال. الحساء تظل الحجة المثالية لـ "إعادة تدوير بقايا الطعام" في الثلاجة وفكرة جيدة لنظام غذائي لذيذ وصحي. مع الخضار الطازجة أو المجمدة ، حتى لا تضيع الوقت ، تسخين الحساء وتزويده بمجموعة من الألياف والمواد المغذية.
السمك واللحوم على الإفطار في حالة ممتازة
إذا كنت تعتقد أن وجبة الإفطار الصحية التي ستجعلك أكثر لياقة تشمل الفاكهة والموسلي والحليب ، فكر مرة أخرى. أظهر بحث جديد أن أفضل خيار للوجبة الأولى في اليوم والذي سيبقيك في حالة جيدة هو الخيار الذي يشمل اللحوم والأسماك. على الرغم من أن هذه المنتجات تبدو وكأنها جزء لا يتجزأ من العشاء ، إلا أن خبراء من معهد التغذية بجامعة بريستول يقولون إن لحم الخنزير ولحم الضأن والديك الرومي والأسماك واللحوم المفرومة هي المكونات الخمسة المثالية لوجبة الإفطار.
ثلاث طرق لعمل طاجن بالبطاطس
تعتبر الكسرولات طريقة سهلة وسريعة لتحضير شيء لذيذ لجميع أفراد الأسرة. مع مزيج من العديد من المنتجات ، يمكنك الحصول على متعة تذوق الطعام الحقيقية ، وإذا كنت تستخدم البطاطس كمنتج رئيسي ، فسوف تطبخ مقابل أجر ضئيل. نقدم لك العديد من التركيبات ، والتي بفضلها تصبح طاجن البطاطس تجربة طهي لا تُنسى.
