2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لم يعد من المألوف تناول السبانخ مثل Popeye the Sailor في الصباح وظهرًا وفي المساء لتكون قويًا وحيويًا. يكفي أن يكون لديك 11 من الأطعمة الخارقة التالية في قائمتك اليومية لتزويد نفسك بالكميات الضرورية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
1. صفار البيض
لا تثق في الأسطورة القديمة القائلة بأن صفار البيض يحتوي على كمية خطيرة من الكوليسترول. تشير الدراسات الطبية إلى أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم لا يرتبط مباشرة باستهلاك صفار البيض. يعتبر البيض مصدرًا رائعًا لفيتامين B2 و B5 و B12 والفوسفور والزنك ويتشبع بسرعة.
2. الثوم
لا ينصح به قبل مقابلة أحد أفراد أسرتك ، لكن يجب ألا تتخلى عن الثوم تمامًا. يعتبر الثوم مفيدًا لنظام القلب والأوعية الدموية ، فهو مناسب بشكل خاص في مكافحة الفيروسات والبكتيريا ، وحتى بعض الفطريات. في حالة عدم قدرتك على تحمل رائحة الثوم - يمكنك استخدام مسحوق واحد.
3. الكبد
الإنسان مبرمج وراثيا لأكل الكبد والقلب والدماغ والكلى. حتى مرة واحدة في الأسبوع ، تكفي حصة من الكبد لتغطية جميع احتياجات الجسم من الحديد وفيتامين B2 و B12 والنحاس. ليس من قبيل المصادفة أن لحم الخنزير أو لحم البقر يسمى أيضًا بالفيتامينات الطبيعية.
4. كال
كالي هو أول صديق للجميع يتبع نظامًا غذائيًا إنه نوع من الكرنب وله طعم واضح ، لكن 100 جرام منه تحتوي فقط على 50 سعرة حرارية. الكرنب غني بفيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم وبيتا كاروتين. ثبت أنه أفضل من السبانخ.
5. زيت جوز الهند
يعتبر زيت جوز الهند خيارًا ممتازًا للطهي حيث أنه مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة. اختيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب ومراقبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.
6. البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة مغذية للغاية وغنية ببعض العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. هم الخيار الأفضل عندما يبحث جسمك عن الكربوهيدرات.
7. العنب البري
أنه سوبرفوود من الأطعمة الفائقة - يكفي إضافة 100 غرام من التوت الأزرق إلى قائمتك يوميًا للحصول على مضادات الأكسدة الضرورية للجسم. هذه الفاكهة مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات والذين يعانون من الجوع لتناول شيء حلو.
8. الطحالب
في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة ، لا يتوفر اليود بكميات كافية فحسب ، بل إنه ينقصه ببساطة. يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى قصور الغدة الدرقية والتعب والتخلف العقلي والعديد من الأمراض. ثم تعال لمساعدة الطحالب ، والتي لها قيمة خاصة في مكافحة أمراض الغدة الدرقية.
9. السلمون
يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية - مما يعني أنه يحتوي على جزء كبير من السعرات الحرارية على شكل دهون مفيدة. كلمة السر هنا هي أوميغا 3.
10. زيت السمك من كبد الحوت
تحتوي ملعقة واحدة منه على إجمالي 2. 6 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو أكثر من الكمية اليومية الموصى بها. يمكن أن يكون لنقص فيتامين د 3 ، وهو شائع بشكل خاص في الأشخاص الذين يعيشون في المناخات الشمالية ، عواقب مختلفة ، مثل السرطان والسكري.
11. لحم البقر
تعتبر اللحوم من أفضل مصادر البروتين ، فهي غنية بالأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن. إنه مصدر جيد للكرياتين والكارنوزين والكارنيتين ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الفريدة الأخرى التي لا يمكنك الحصول عليها من النباتات. من الأفضل أن تختار لحومك من منتجين مُثبتين قاموا بإطعام حيواناتهم بالطعام المناسب وبدون مضادات حيوية.
موصى به:
ماء جوز الهند - إكسير طبيعي لصحة ممتازة
ماء جوز الهند سائل صافٍ يملأ الثمار الصغيرة لنخيل جوز الهند. عندما تنضج الثمرة ، يفصل هذا السائل الزيت عن الطبقات السطحية للقشرة الداخلية لجوز الهند ، ويتحول السائل إلى حليب جوز الهند ، وبعد ذلك يتكاثف هذا الحليب ويصلب. ماء جوز الهند ، المستخرج من الفاكهة دون تشققات ، يحتوي على العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والسيتوكينين.
4 شوربات ممتازة للمزاج والذوق
دائمًا ما يكون في الموضة بغض النظر عن المكان والزمان ، بغض النظر عن المواسم والمال. الحساء تظل الحجة المثالية لـ "إعادة تدوير بقايا الطعام" في الثلاجة وفكرة جيدة لنظام غذائي لذيذ وصحي. مع الخضار الطازجة أو المجمدة ، حتى لا تضيع الوقت ، تسخين الحساء وتزويده بمجموعة من الألياف والمواد المغذية.
ثلاث مقبلات ممتازة بالبطاطس الطازجة
نحن نقدم لك ثلاث وصفات ل تُزين بالبطاطس الطازجة . من الأفضل العثور على بطاطس صغيرة للوصفات ، حيث لن تصبح الزينة لذيذة فحسب ، بل ستبدو أيضًا أكثر روعة. إذا كانت البطاطس أكبر ، قطعيها إلى قطع. البطاطس الطازجة مع إكليل الجبل مناسبة أيضًا للطبق الرئيسي.
السمك واللحوم على الإفطار في حالة ممتازة
إذا كنت تعتقد أن وجبة الإفطار الصحية التي ستجعلك أكثر لياقة تشمل الفاكهة والموسلي والحليب ، فكر مرة أخرى. أظهر بحث جديد أن أفضل خيار للوجبة الأولى في اليوم والذي سيبقيك في حالة جيدة هو الخيار الذي يشمل اللحوم والأسماك. على الرغم من أن هذه المنتجات تبدو وكأنها جزء لا يتجزأ من العشاء ، إلا أن خبراء من معهد التغذية بجامعة بريستول يقولون إن لحم الخنزير ولحم الضأن والديك الرومي والأسماك واللحوم المفرومة هي المكونات الخمسة المثالية لوجبة الإفطار.
انسى الكاتشب! تناول الصلصة الحارة لصحة ممتازة
إذا استبدلت الكاتشب بصلصة الفلفل الحار ، فمن المرجح أن تكون أكثر صحة ، وفقًا لدراسة صينية جديدة استشهدت بها صحيفة ديلي ميل. تظهر النتائج أن السخونة تعمل بشكل أفضل على الجسم. أظهرت التجارب التي أجراها خبراء من جامعة خنان أن المواد الموجودة في الصلصة الحارة - الكابسيسين والزنجبيل - تحمي الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
