النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء

جدول المحتويات:

النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء
النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء
Anonim

المحافظة عادات الأكل الصحية إنه ليس مربكًا أو مقيدًا كما يتصور معظم الناس.

تتمثل الخطوات الرئيسية في استهلاك الأطعمة النباتية بشكل أساسي - الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات ، والحد من الأطعمة عالية المعالجة. إذا كنت تأكل أطعمة حيوانية ، يمكنك إضافة منتجات الألبان والأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون.

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يأكلون بهذه الطريقة يقللون بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى.

في هذه المقالة سوف نقدم لك الأطعمة التي ستساعدك بسرعة في البناء حمية صحية. تحتاج إلى تخزين كل من هذه الأطعمة الصحية العشرة في ثلاجتك لتكون بصحة جيدة.

بروكلي

يعتبر البروكلي من أفضل الخضروات التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية. أنها تحمي من بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، والتي يمكن أن تسبب القرحة وسرطان المعدة.

بذور الكتان

بذور الكتان جزء من النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء
بذور الكتان جزء من النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء

يعتبر بذور الكتان أحد أفضل مصادر النسخة النباتية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أنه يحتوي على قشور ، وهي مواد كيميائية نباتية شبيهة بالإستروجين يعتقد أنها تقي من سرطان الثدي اطحن بذور الكتان واخلطها مع اللبن في وعاء.

زهرة الحبوب الكاملة

يحتوي دقيق القمح الكامل على ما يقرب من أربعة أضعاف الألياف ، ومرتين الكالسيوم ، وستة أضعاف كمية المغنيسيوم وأربعة أضعاف كمية الزنك الموجودة في الدقيق الأبيض المخصب.

عصير الرمان

يعتبر عصير الرمان أغلى بكثير من معظم عصائر الفاكهة ، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة. إذا كنت تتساءل ماذا تأكل على الإفطار ، فلا تتردد ، ولكن احرص على إعداد هذا العصير اللذيذ ، وهو جزء لا غنى عنه من النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء.

سمك السالمون

الأكل الصحي مع سمك السلمون
الأكل الصحي مع سمك السلمون

يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك صحة عندما يتعلق الأمر بفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أنه سهل التحضير للغاية.

الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر هو مصدر ممتاز منخفض السعرات الحرارية لفيتامين C وبيتا كاروتين وحمض الفوليك. تناولها نيئة أو في مقلاة مع القليل من الدهون.

بوك تشوي

بوك تشوي كالي غني جدًا بالكالسيوم. يحتوي على 84 مجم من الكالسيوم لكل 125 جرام من الخضار المطبوخة.

إجاص

الكمثرى هي واحدة من أغنى الفواكه بالألياف. تحتوي حبة كمثرى متوسطة الحجم غير مقشرة على 5 جم من الألياف.

التوفو

احصل على التوفو الذي يحتوي على كبريتات الكالسيوم. يحتوي 150 جم من التوفو على حوالي 345 مجم من الكالسيوم ، وكذلك كوب (250 مل) من الحليب الخالي من الدسم.

زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على البروتين وحمض الفوليك وفيتامين هـ. بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على الدهون المتحولة ، ولكنها تحتوي فقط على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة.

موصى به: