2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
كشفت دراسة جديدة أن الموظفين الذين يعانون من السمنة المفرطة في الولايات المتحدة يكلفون 8.65 مليار دولار سنويًا بسبب فقدان الإنتاجية. درس الباحثون في جامعة ييل كل ولاية من الولايات الأمريكية. قال باحثو جامعة ييل إن هذه في الواقع أول دراسة تغطي كل ولاية.
وأظهرت النتائج أن الدولة تخسر مبالغ طائلة بسبب غياب العاملين. تخسر وايومنغ 14.4 مليون دولار في السنة ، لكنها في كاليفورنيا تصل إلى 907 مليون دولار. تمثل السمنة الأمريكية 9.3 في المائة من إجمالي الإنفاق في البلاد.
تاتيانا أندريفا هي رئيسة الدراسة الأمريكية حول السمنة وفقدان الوزن. حسب رأيها ، من المهم للغاية أن يأخذ السياسيون الذين يتعاملون مع قضية السمنة الأمريكية في الحسبان الثمن الاقتصادي الذي تدفعه الدولة ، بما في ذلك فقدان الإنتاجية.
يدعي التقرير أن الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن غالبًا ما يتغيبون عن العمل لأسباب صحية. يعتقد الباحث أنه من أجل التمكن من اتخاذ قرار مناسب بشأن هذه القضية ، من الضروري النظر في تكلفة الرعاية الصحية ، وكذلك التكاليف الاقتصادية.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يعاني 35٪ من الأمريكيين من زيادة الوزن. تبلغ تكلفة الرعاية الطبية لهؤلاء الأشخاص في عام واحد فقط حوالي 147 مليار دولار.
![جشع جشع](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13173-1-j.webp)
أسباب السمنة معقدة في الواقع - في المقام الأول هي الوجبات السريعة المعروفة ، والتي يصل إليها معظم الناس. يتبعهم حياة مستقرة ومغلقة ، لا توجد فيها حركة - العمل ينطوي على الوقوف أمام الكمبيوتر ، ثم نستمتع مرة أخرى بالجلوس والأكل أمام التلفزيون.
أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن أن يكون قلة النوم الجيد أيضًا سببًا للسمنة. بالطبع ، هذه ليست سوى بعض الأسباب ، ولكن أهم شيء يجب فهمه هو أن السمنة مشكلة خطيرة ، وليس فقط بالنسبة للولايات المتحدة ، والتي تحتاج إلى معالجة.
في كثير من الأحيان ، حتى التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي يمكن أن تكون مفيدة للغاية - المزيد من التمارين الرياضية ، وأقل الأطعمة شبه المصنعة ، والأهم من ذلك كله قوة الإرادة.
موصى به:
تم حظر الدهون المتحولة في الولايات المتحدة. ونحن لدينا؟
![تم حظر الدهون المتحولة في الولايات المتحدة. ونحن لدينا؟ تم حظر الدهون المتحولة في الولايات المتحدة. ونحن لدينا؟](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2515-j.webp)
لطالما تم الحديث عن ضرر الدهون المتحولة. المحاولات المستمرة لمنع نشر هذه المشكلة على الملأ لم تنجح. أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مؤخرًا بيانًا مفاده أن الدهون المتحولة ليست آمنة للصحة. وفقًا للخدمة ، فإن تقييدها بل وحظرها سيمنع 20000 نوبة قلبية ويمكن أن ينقذ ما لا يقل عن 7000 شخص في البلاد كل عام.
قتل الأكل غير الصحي 400 ألف شخص سنويًا في الولايات المتحدة
![قتل الأكل غير الصحي 400 ألف شخص سنويًا في الولايات المتحدة قتل الأكل غير الصحي 400 ألف شخص سنويًا في الولايات المتحدة](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2721-j.webp)
تسببت عادات الأكل غير السليمة في مقتل ما يقرب من 400000 شخص في العام الماضي في الولايات المتحدة. وفقًا لدراسة أجرتها السلطات الصحية في أمريكا ، فإن الأكل غير الصحي هو السبب الأكثر شيوعًا لأمراض القلب والأوعية الدموية. أجريت الدراسة من قبل جمعية الصحة الأمريكية ، وتشير نتائجها إلى أن الأمريكيين بحاجة ماسة إلى إدراج الأطعمة الغنية بالملح والدهون في قائمة الفواكه والخضروات الطازجة.
السلمون المعدّل وراثيًا مسموح به بالفعل في الولايات المتحدة
![السلمون المعدّل وراثيًا مسموح به بالفعل في الولايات المتحدة السلمون المعدّل وراثيًا مسموح به بالفعل في الولايات المتحدة](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4796-j.webp)
أعطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الضوء الأخضر لزراعة وبيع سمك السلمون المعدل وراثيا . تم تأجيل القرار لمدة 5 سنوات ، قام خلالها الخبراء بتقييم ما إذا كان يمثل خطرًا على الصحة. وفقًا لبيانات الوكالة ، لا توجد اختلافات ملحوظة بشكل واضح في الملف الغذائي بين الأنواع المهندسة والأنواع المزروعة فيما يسمى المزارع.
فقط 20 بذرة من الذرة الثمينة متعددة الألوان تكلف أكثر من 100 دولار
![فقط 20 بذرة من الذرة الثمينة متعددة الألوان تكلف أكثر من 100 دولار فقط 20 بذرة من الذرة الثمينة متعددة الألوان تكلف أكثر من 100 دولار](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12839-j.webp)
تعتبر الذرة من أكثر المحاصيل المحبوبة والأكثر انتشارًا في العالم. يحتوي على العديد من الأنواع الفرعية ، ولكن ربما يكون أكثرها إثارة للاهتمام هو الذرة الزجاجية ومتعددة الألوان. يعتبر من الأنواع المفقودة ، ولكن تمت إعادة اكتشافه اليوم. تُعرف الذرة الزجاجية أيضًا باسم الأمريكيين الأصليين ، لأنها الذرة الأصلية التي يزرعها الهنود.
زادت السمنة إلى ما يقرب من 1 مليار شخص
![زادت السمنة إلى ما يقرب من 1 مليار شخص زادت السمنة إلى ما يقرب من 1 مليار شخص](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1310-6-j.webp)
وفقًا لدراسة أجراها معهد التنمية لما وراء البحار (ODI) ، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة بمقدار أربع مرات تقريبًا. وهذا يعني أنه بين عامي 1980 و 2008 ، ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل زيادة الوزن إلى ما يقرب من مليار شخص. خلال هذه السنوات ، نما العالم المتقدم من 321 إلى 557 مليون شخص ، وزاد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن من 250 إلى 904 مليون شخص.