2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الفواكه والخضروات ضرورية لاتباع نظام غذائي متوازن. حتى خلال فصل الشتاء نحتاج إلى الحصول على الفيتامينات الضرورية منها. ولكن كيف يتم تخزين الفاكهة والخضروات من الحديقة طوال فصل الشتاء أو على الأقل لمعظمها؟
صحيح أن جميع أنواع الفواكه والخضروات تُباع بالفعل في محلات السوبر ماركت على مدار السنة ، ولكن لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بالمنتجات التي قمنا بتربيتها بأنفسنا. يمكنك بسهولة تخزين التفاح ، على سبيل المثال ، لفترة طويلة.
بمجرد التقاطها ، يكفي وضعها في قفص على التوالي. تذكر أن تخزين الفاكهة لا يمكن أن يحدث إلا إذا لم تتضرر من الخارج - من الأفضل تناولها على الفور ، لأنها بالتأكيد سوف تتعفن بسرعة.
يمكنك ترتيب القش أسفل الفاكهة نفسها ، والخيار الأسهل الآخر هو لف كل تفاحة بقطعة من ورق الجرائد أو الورق. عند تغليفها بهذه الطريقة ، ستستمر التفاحات لفترة طويلة - وبهذه الطريقة ، عند لفها بالورق ، سيتأخر نمو الكائنات الحية الدقيقة. عند عزله عن بعضه البعض ، سيواجه التفاح صعوبة في نقل العفن.
سيسمح لك ذلك بتركها صالحة للأكل لبضعة أشهر أخرى. من الجيد أيضًا الاحتفاظ بالفاكهة في مكان بارد - إذا كان لديك منزل ، فمن الأفضل أن تكون في القبو. الهدف ليس إلقاء الضوء على الفاكهة من ضوء الشمس.
إذا كنت تعيش في شقة ، فيمكنك تخزين التفاح على الشرفة ، ومرة أخرى عليك اختيار مكان غير معرض لأشعة الشمس. يجب ألا تزيد درجة حرارة المكان الذي تضع فيه التفاح عن عشر درجات أو أن تنخفض إلى ما دون الصفر.
حتى لا يتم تجميدها ، من الجيد لف التفاح ببطانية قديمة مناسبة. إذا وضعت رؤوس الثوم بين التفاح ، فسيحميهم ذلك من التعفن المبكر.
الشرط الأخير لكي يستمر التفاح لفترة طويلة ويكون صالحًا للأكل هو التحقق بشكل دوري مما إذا كان هناك أي تعفن بينهما. إذا كان هناك واحد ، فيجب بالطبع التخلص منه.
موصى به:
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تشبعنا لفترة طويلة
عندما تحاول إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزن صحي ، فمن المحتمل جدًا أنه عندما تبدأ معدتك في التقلص ، فإن كل جهودك ستذهب سدى. لهذا السبب تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي يمكنك تناولها في مثل هذه اللحظة المتأزمة ، دون القلق من أن هذا سيكون له تأثير ضار على نظامك الغذائي.
كيفية تخزين المعكرونة لتدوم لفترة أطول
كيف بشكل صحيح تخزين المعكرونة في المنزل ؟ حرفيًا ، يحب الجميع من وقت لآخر تحضير معكرونة لذيذة للعشاء. نظرًا لأن المعكرونة لها طعم محايد ، يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا رائعًا لأي نوع من أنواع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية وحتى الخضار.
كيفية تخزين البيض لفترة أطول
يمكن أن يستمر البيض المخزن بشكل صحيح لفترة أطول من شهر. قد تظل صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى 45 يومًا بعد وضعها. إذا كنت تشتري البيض ، فتحقق دائمًا من تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة ، لأن تناول البيض القديم قد يتسبب في اضطراب الجهاز الهضمي والسالمونيلا.
كيفية تخزين المنتجات لفترة أطول
مع التخزين المناسب ، يمكنك تزويد نفسك بالطعام الطازج لفترة أطول. ستساعدك نصائحنا العشر في ذلك. 1. حافظ على درجة حرارة الثلاجة لا تقل عن -5 درجة مئوية. 2. اغسل الفواكه والخضروات قبل الأكل وليس قبل التجميد. لا تقم بتخزين الفواكه والخضروات معًا في نفس الوقت ، وبعض الفواكه (مثل التفاح) تنبعث منها غاز الإيثيلين الذي يفسد الخضار.
كيفية تخزين التفاح والكمثرى الطازجة في الشتاء
نأمل أن تتمكن هذا العام من جمع الخير حصاد التفاح والكمثرى المزروعة في المنزل . أنت الآن بحاجة إلى حفظ الفاكهة بشكل صحيح حتى لا يضيع كل عملك ويضطر في النهاية إلى التخلص من الفاكهة. كيفية تخزين التفاح والكمثرى الطازجة في الشتاء من المهم جدًا أن تعرف بالضبط متى يتم اختيارهم التفاح والكمثرى للتخزين .
