2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع التخزين المناسب ، يمكنك تزويد نفسك بالطعام الطازج لفترة أطول. ستساعدك نصائحنا العشر في ذلك.
1. حافظ على درجة حرارة الثلاجة لا تقل عن -5 درجة مئوية.
2. اغسل الفواكه والخضروات قبل الأكل وليس قبل التجميد. لا تقم بتخزين الفواكه والخضروات معًا في نفس الوقت ، وبعض الفواكه (مثل التفاح) تنبعث منها غاز الإيثيلين الذي يفسد الخضار.
3. خزّن الفطر في أكياس ورقية. إذا وضعتها في حاوية محكمة أو أكياس بلاستيكية ، فلن تبقى ثابتة.
4. سيقان الخضار مثل الكرفس والهليون والخرشوف يجب أن تلف في مناشف مبللة قبل تخزينها في الثلاجة للاحتفاظ بها لفترة أطول.
5. قبل التجميد ، يجب سلق الخضار. يُسكب 0.5 كجم من الخضار مع 3 لترات من الماء المغلي بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الملح.
6. قم بتخزين الموز في الثلاجة. قد يتحول لون بشرتهم إلى اللون البني ، ولكن سيتم الحفاظ على الداخل. إذا كنت تريد أن ينضج الموز غير الناضج بشكل أسرع ، ضعه في كيس ورقي مع الأفوكادو.
7. يوصى بتخزين البيض في درجة حرارة الغرفة وليس في الثلاجة.
8. تخزين الطماطم أيضا في درجة حرارة الغرفة. تتوقف الثلاجة عن النضوج وتفقد الطماطم مذاقها.
9. يتم تخزين البطاطس المخبوزة لفترة أطول في درجة حرارة الغرفة.
10. لا تقم بتخزين منتجات الألبان على باب الثلاجة. إنهم بحاجة إلى برودة ثابتة ، ولكن نظرًا لحقيقة أن الباب يفتح ويغلق باستمرار ، فإنهم يخضعون لتغيرات درجة الحرارة.
موصى به:
كيف تحافظ على الطماطم الطازجة طازجة لفترة أطول؟
هناك مئات الأنواع من الطماطم (البندورة). تعتبر تطبيقات الخضروات اللذيذة والعصرية أكثر - على السندويشات الباردة ، في السلطات ، للأطباق المختلفة. علاوة على ذلك ، الطماطم (البندورة) مفيدة للغاية. أنها تحتوي على رواسب حقيقية من الفيتامينات C و A و K والبوتاسيوم (الذي يتحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم) والمنغنيز.
كيفية تخزين المعكرونة لتدوم لفترة أطول
كيف بشكل صحيح تخزين المعكرونة في المنزل ؟ حرفيًا ، يحب الجميع من وقت لآخر تحضير معكرونة لذيذة للعشاء. نظرًا لأن المعكرونة لها طعم محايد ، يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا رائعًا لأي نوع من أنواع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية وحتى الخضار.
كيفية تخزين البيض لفترة أطول
يمكن أن يستمر البيض المخزن بشكل صحيح لفترة أطول من شهر. قد تظل صالحة للاستخدام لمدة تصل إلى 45 يومًا بعد وضعها. إذا كنت تشتري البيض ، فتحقق دائمًا من تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة ، لأن تناول البيض القديم قد يتسبب في اضطراب الجهاز الهضمي والسالمونيلا.
للحفاظ على السلطة طازجة لفترة أطول
معظم الناس مغرمون بالسلطات الخضراء ، خاصةً عندما تكون طازجة جدًا ولها مظهر جديد. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون تخزينها صعبًا للغاية. إذا تسوقنا مثل معظم العائلات التي تقدم سوقًا كبيرًا في عطلات نهاية الأسبوع ، فغالبًا ما تفسد السلطات بنهاية الأسبوع وتصبح غير صالحة للاستعمال.
كيفية تخزين التفاح لفترة طويلة
الفواكه والخضروات ضرورية لاتباع نظام غذائي متوازن. حتى خلال فصل الشتاء نحتاج إلى الحصول على الفيتامينات الضرورية منها. ولكن كيف يتم تخزين الفاكهة والخضروات من الحديقة طوال فصل الشتاء أو على الأقل لمعظمها؟ صحيح أن جميع أنواع الفواكه والخضروات تُباع بالفعل في محلات السوبر ماركت على مدار السنة ، ولكن لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال بالمنتجات التي قمنا بتربيتها بأنفسنا.
