2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
البطاطس من أكثر المنتجات المحبوبة. معهم يمكننا صنع جميع أنواع الأطباق الرئيسية أو الجانبية.
للمساعدة في حالات الأزمات ، نقدم لك بعض الأمثلة لوصفات البطاطس اللذيذة التي يتم تحضيرها بسرعة كبيرة بالإضافة إلى ذلك ، فهي أطباق جانبية مناسبة لبعض اللحوم المشوية.
الوصفة الأولى بالبطاطس والجبن الأصفر. إليك ما تحتاجه لصنعه في المنزل:
شنيتزل البطاطا مع الجبن الأصفر
المنتجات الضرورية: 5-6 بطاطس ، لحم خنزير ، 2 قطعة. صفار بيض ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ملح ، جبن ، دقيق
طريقة التحضير: اسلقي البطاطس واهرسيها مثل المهروس. نضيف اللحم المفروم ناعماً ، صفار البيض ، البهارات والدقيق. لا يمكن تحديد كمية الدقيق لأنها تعتمد على الخليط. الهدف هو الحصول على عجينة يمكنك من خلالها صنع شرائح اللحم. اقليها بالزيت الساخن وبمجرد أن تصبح جاهزة ، رشيها بكميات كبيرة من الجبن الأصفر وهي لا تزال ساخنة.
الوصفة التالية تحتوي مرة أخرى على البطاطس والجبن الأصفر ، لكن هذه المرة بدون لحم. هذا ما تحتاجه:
بطاطس بالحليب الطازج
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 200 جرام جبنة صفراء ، 250 جرام حليب ، 4-5 بطاطس ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، جوزة الطيب ، ملح ودهن
طريقة التحضير: اسلقي البطاطس والبيض - قطّعي البطاطس إلى شرائح وابشري البيض. في وعاء آخر ، سخني الدهن واقلي الدقيق ، ثم اسكبي الحليب وقلبي حتى يصبح ناعمًا ثم ارفعيه عن النار. يُضاف البيض المبشور والبهارات والجبن الأصفر المبشور إلى الحليب.
دهن مقلاة ورتّب البطاطس ثم اسكب الحليب. في الأعلى ، يمكنك رش القليل من فتات الخبز ، ثم خبزها.
الوصفة التالية هي الدجاج والكراث. يمكنك أيضًا استبدال الكراث بالبصل. يتم تحضير الطبق بسرعة ، بشرط إذابة الدجاج:
دجاج مع البطاطس والكراث
المنتجات الضرورية: 300 جرام فيليه دجاج ، 2 كراث ، 5 بطاطس ، ملح ، دهون ، إكليل الجبل ، نصف ملعقة صغيرة نبيذ أبيض
طريقة التحضير: اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ، وقطعي الكراث إلى شرائح. اقلي الدجاج جيداً في الدهن ، ثم أضيفي الكراث ، واقليه ، وأخيراً أضيفي البطاطس. اقليها ورشيها بالتوابل. أضف ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض واتركه على نار خفيفة حتى يغلي.
موصى به:
أفكار لعشاء سريع مع البيض
إذا كنت متعبًا بعد العمل ، يمكنك بسهولة تحضير عشاء سريع ولذيذ بمساعدة البيض والمنتجات الإضافية. من السهل جدًا تحضير البيض مع الجبن الأصفر. تحتاج 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 3 ملاعق زيت ، كوب ونصف حليب ، نصف كوب جبن مبشور ، 1 بصلة ، 6 بيضات مسلوقة ، 20 جرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
أفكار لذيذة لعشاء سريع وخفيف
الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون هي لمن يصوم ولمحبي الطعام اللذيذ والصحي. لا تعني الوجبات الخالية من الدهن نظامًا غذائيًا رتيبًا ، بل يجب دمج المكونات بطرق مختلفة. ريزوتو بالفطر المقادير: 300 جرام فطر طازج أو مجمد ، 2 كوب أرز ، 2 جزر ، 2 بصل ، 5 فصوص ثوم ، بهارات ريزوتو ، زيت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
ثلاث أفكار لعشاء سريع لحم الخنزير
غالبًا ما تتأخر عن العمل وتتساءل عما سيحدث بسرعة لتناول العشاء. في مثل هذه الحالات ، يمكنك شراء لحم الخنزير بأمان ، وسنقدم لك كيفية تحضيره بسرعة وسهولة: خاصرة لحم الخنزير مع الصلصة المنتجات الضرورية: 6 قطع لحم خنزير ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ، 1 ملعقة صغيرة جوتشيتسا ، 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير ، 1 ملعقة صغيرة.
أفكار لعشاء سريع مع الدجاج
لطالما اشتهر لحم الدجاج بخصائصه الغذائية وهو بديل جيد للأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الخفيفة والأقل إرهاقًا. إذا كنت من محبي الدجاج اللذيذ ، هنا يمكننا أن نقدم لك بعض الأفكار للأطباق التي يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل. طبق سريع بالدجاج المنتجات الضرورية:
أفكار لعشاء سريع مع الأرز
لا تتطلب معظم أطباق الأرز الكثير من الوقت للتحضير. أحد الاستثناءات هو السارما - يستغرق لف الأوراق بالحشو وقتًا أطول. خلاف ذلك ، يتم طهي السارما الملفوفة بالفعل أو تحضير الحشوة بسرعة نسبيًا. نقدم لكم بعض الوصفات السهلة جدا ولذيذة جدا مع الارز.
