سوف يقدمون حدًا أدنى لجودة الغذاء

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

من المتوقع تقديم عتبات الحد الأدنى لجودة الغذاء قريبًا. وقد وافق على ذلك وزير الزراعة ميروسلاف نايدنوف وممثلو سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة.

هذا يعني أن وكالة الولاية ستفرض متطلبات معينة يجب أن تفي بها حتى أرخص المنتجات الغذائية في المتاجر. الهدف من هذه المبادرة هو التحكم في سلامة الأغذية التي يشتريها المستهلكون ، وكذلك منع الحوادث الخطيرة المحتملة للتسمم الغذائي.

نتيجة للابتكار ، على الرغم من عدم الرضا من جانب جزء كبير من المنتجين البلغاريين ، لا توجد حتى الآن معلومات رسمية حول سحب جماعي للمنتجات من منافذ البيع بالتجزئة.

لكن نايدنوف طمأن إلى أن "ما يتم تقديمه في سلاسل البيع بالتجزئة ، بالتأكيد بموجب القانون ووفقًا للضمانات التي تقدمها ، آمن". بدلاً من ذلك ، كان الهدف من الاجتماع مناقشة ما إذا كان يمكن ترقية هذا المستوى من الأمان بمستوى معين من الجودة.

ومع ذلك ، لم يلتزم الوزير بالمواعيد النهائية لإدخال الحدود الدنيا ، ولم يشرح المبدأ الذي سيتم تحديده فيما إذا كان المنتج ذا نوعية جيدة أم لا وكيف سيؤثر ذلك على السعر النهائي.

في الوقت الحالي ، يحدد معيار الدولة البلغارية / BDS / الحد الأعلى لجودة منتجات الألبان ومنتجات اللحوم / "Stara Planina" / ، ولكن لم يتم تحديد الحد الأدنى للجودة ، كما يوضح مديرو سلاسل البيع بالتجزئة.

ومع ذلك ، لم يرد ممثلو محلات السوبر ماركت على السؤال عما إذا كانت هناك اتفاقيات تكتل بينهم بشأن أسعار المواد الغذائية.