ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول

فيديو: ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول

فيديو: ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول
فيديو: تبسيط الطب النفسي I الكحول : تأثيره على الجسم وعلى السلوك 2024, شهر نوفمبر
ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول
ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول
Anonim

يعد Jim Koch أحد مؤسسي شركة Boston Beer للبيرة. ضرب كوخ مجموعة من الصحفيين في حفلة بمقاومته للكحول. شرب كمية كبيرة من الكحوليات القوية ، لكنه غادر بشكل واضح.

صُدم الصحفيون بما شاهدوه وسعى على الفور للحصول على إجابة على السؤال عن سبب عدم ثمله. أوضح صانع الجعة أن سبب عدم تأثير الكحول عليه يكمن في الخميرة.

لكي لا تسكر ، ينصح كوخ بتناول ملعقة من الخميرة قبل كل حفلة. بالطبع ، إذا وجدت مذاقها مزعجًا للغاية ، كما هو الحال مع Koch ، فيمكنك مزجه مع القليل من الزبادي.

بهذه الطريقة يتم تحييد مذاق الخميرة وستكون قادرًا على ابتلاعها ، ومن ناحية أخرى لن تقع في مواقف محرجة في الحفلة إذا أفرطت في تناول المشروبات.

ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول
ملعقة صغيرة من الخميرة تقتل آثار الكحول

سبب عمل الخميرة بهذه الطريقة هو أحد المكونات التي تحتوي عليها - نازعة هيدروجين الكحول. هذا المكون لديه القدرة على تحييد الكحول الذي تم اختباره قبل أن يصل إلى الدماغ.

ومع ذلك ، يحذر جيم كوخ أي شخص يقرر تجربة هذا الخيار ليكون حذرًا. لا يمكن أن تكون الخميرة ضمانة أنك لن تسكر ، خاصة بعد اختبار كمية كبيرة من الكحول. بدلا من ذلك ، قد يقلل المنتج من آثار تناول الكحول.

جعة
جعة

إذا كنت لا تزال غير قادر على تخيل ابتلاع الخميرة قبل البدء في الشرب ، فهناك طريقة أخرى. يقول العالم الدنماركي لارسن إن 125 جرامًا فقط من العسل يمكن أن تساعد الشخص في حالة سكر. وعلى حد قوله: يُعطى العسل للسكارى مرتين ، ويكون بينهما نصف ساعة.

العالم مقتنع بأن هذا سوف يسبب الرصانة. ويوضح أن نسبة عالية من الفركتوز في العسل تحيد تأثير الكحول المبتلع.

وإذا كنت لا تؤمن بهذا الخيار - فقد توصل العلماء الأمريكيون والأستراليون إلى طريقة أسهل لتحييد آثار الكحول.

طور الخبراء حبة تحييد آثار اختبارات الكحول تم اختبار الاختراع على الفئران.

موصى به: