2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما تكون لديك مشاكل مع ارتفاع الكوليسترول ، فإن أول ما يمنعك أطبائك من القيام به هو تناول الأطعمة الدهنية. ومع ذلك ، ليست كل الأطعمة الدهنية ضارة بصحتك.
تحقق من الأطعمة الدهنية الأربعة التي ، بالإضافة إلى عدم رفع مستويات الكوليسترول السيئ ، تساعد أيضًا في رفع مستوى الكوليسترول الجيد ، والذي له تأثير إيجابي على حالتك العامة.
زيت الزيتون
زيت الزيتون لا يخفض فقط الكوليسترول السيئ ولكنه يساعد أيضًا على رفع مستويات الكوليسترول الجيد. وفقًا للدراسات ، إذا كنت تستهلك ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا لمدة أسبوع ، فسوف ينخفض الكوليسترول السيئ.
يمكن أن يكون لزيت الزيتون مجموعة متنوعة من التطبيقات في المطبخ - للطهي أو للسلطات ؛
المكسرات
المكسرات غنية بالدهون المشبعة الصحية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. تحتاج إلى تناول كوب صغير منها كل يوم للاستمتاع بنتائج جيدة.
ومع ذلك ، فإن المكسرات هي أيضًا غذاء عالي السعرات الحرارية ، لذلك يجب ألا تبالغ في استهلاكها.
أفوكادو
تشير الدراسات إلى أنه إذا كنت تأكل حبة أفوكادو واحدة كل يوم ، فسوف تقلل من مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 17٪. الأفوكادو فاكهة دهنية جدًا ، لكن معظمها صحي.
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني غذاء عالي السعرات الحرارية ، لكنها لا تضيف الدهون المهدرجة ، والجزء الرئيسي منها هو الدهون غير المشبعة ، والتي لها تأثير إيجابي على الكوليسترول.
ينصح الأطباء أيضًا بتناول الفاكهة بدلاً من الآيس كريم والزبادي بدلاً من الكريمة لخفض نسبة الكوليسترول الضار.
موصى به:
12 نوعًا من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية
الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها فوائد مختلفة للجسم والدماغ. توصي العديد من المنظمات الصحية بتناول 250-500 مجم على الأقل أوميغا 3 يوميا للبالغين. تصفح القائمة مع 12 نوعًا من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية : 1. الماكريل يعتبر سمك الماكريل غنيًا بشكل لا يصدق بالمغذيات - يحتوي 100 مجم من الماكريل على 200٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين B12 و 100٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من السيلينيوم.
الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية
أحماض أوميغا 6 الدهنية تنتمي إلى مجموعة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. لا يمكن أن ينتجها جسم الإنسان ، لذلك يجب الحصول عليها بالطعام. تساعد أحماض أوميغا 6 الدهنية على تجلط الدم. عندما يتم تناولها بشكل مناسب وبطريقة متوازنة ، فإنها تساهم في تدفق الدم.
هذه الأطعمة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية
ألاحماض الدهنية أوميغا -3 لها فوائد عديدة لا حصر لها لصحتنا. إنها تقلل الكوليسترول السيئ ، وتساعد على الأداء السليم للقلب والدماغ ، وتعتني بالأوعية الدموية ، وتحسن حالة جميع أعضاء وأنظمة الجسم الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين حوالي 500 مجم يوميًا.
إيجابيات وسلبيات الأطعمة الدهنية
الدهون عنصر ضروري للجسم. بادئ ذي بدء ، لأنها المصدر الأكثر اكتمالا للطاقة. إذا كان حرق جرام واحد من البروتين أو جرام واحد من الكربوهيدرات ينتج حوالي 4 سعرات حرارية ، فإن حرق جرام واحد من الدهون ينتج 9 سعرات حرارية ، أي. أكثر من ضعف ذلك.
تخلص من الأطعمة الدهنية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن
تريد إنقاص الوزن - ثم تقليل الدهون في نظامك الغذائي ، ينصحنا أطباء من المعاهد الأمريكية للصحة. تظهر الأبحاث أن الحد من الدهون ، بشرط اتباع النظام الغذائي بدقة ، سيعطي نتائج أفضل من التخلص من الكربوهيدرات. ونقلت بي بي سي عن الدراسة. يقول الخبراء إن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة أيضًا وتساعدك على إنقاص الوزن ، ولكن الطريقة الأكثر أمانًا لفقدان الوزن هي اتباع نظام غذائي منخفض الدهون.
