2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع البطاطس يمكنك عمل مقبلات سهلة ومذهلة. يتم دمجها مع أنواع مختلفة من البهارات والجبن والجبن الأصفر والقشدة وجميع أنواع الصلصات.
البطاطس مع صلصة الطماطم الحارة هي مقبلات حارة جدا ولذيذة. المقادير: 800 جرام بطاطس ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، 6 حبات طماطم ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 1 رشة سكر.
يسخن الفرن على 200 درجة. رتبي شرائح البطاطس في مقلاة ورشيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تتبل حسب الرغبة وتخبز لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
تحضير الصلصة. سخني زيت الزيتون المتبقي واقلي الثوم المفروم ناعماً لمدة دقيقة. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والسكر واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة. رشي البطاطس بالصلصة وقدميها.
بطاطس بالليمون هي مقبلات لذيذة سهلة التحضير. المنتجات الضرورية: 6 حبات بطاطس كبيرة ، قليل من إكليل الجبل ، 1 ليمون. سخني الفرن على 190 درجة.
نقطع البطاطس المقشرة إلى قطع وتُطهى لمدة 5 دقائق. بالوعة. نرش مقلاة بالدهن ونرتب البطاطس وإكليل الجبل وشرائح الليمون.
يتبل حسب الذوق ويخبز لمدة 40 دقيقة. قبل التقديم ، قم برش المزيد من عصير الليمون.
البطاطس بالعسل والخل مقبلات غير تقليدية ولكنها لذيذة للغاية وسهلة التحضير. المقادير: 1 كجم من البطاطس الصغيرة ، 5 ملاعق كبيرة من الخل ، 1 ملعقة صغيرة من العسل ، 1 حفنة من الريحان ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور.
لا يتم تقشير البطاطس ، بل يتم غسلها وغليها لمدة 20 دقيقة. يصفى ويبرد ويقشر. اتركي الصلصة لتبرد تمامًا وحضري الصلصة في هذا الوقت.
في وعاء صغير ، اغلي الخل والعسل لمدة دقيقة. نقطع الريحان إلى بتلات ، ونترك الثلث جانبًا والبقية مفرومة جيدًا.
نقطع البطاطس إلى مكعبات وتقلى والملح. نضيف الصلصة ويطهى البطاطس تحت غطاء لمدة دقيقة. تخلط مع أوراق الريحان وزيت الزيتون وترش بالجبن. يقدم ساخنا.
إذا لزم الأمر ، يمكن استخدام مقبلات البطاطس بسهولة كطبق جانبي للحوم والأسماك.
موصى به:
مقبلات عيد الميلاد اللذيذة
عيد الميلاد هو الوقت الذي يأتي فيه العديد من الضيوف وعليك أن تقدم نفسك أمامهم جيدًا. لذلك يمكنك مفاجأتهم بمقبلات غير عادية لقضاء الإجازة. مثل هذه فاتح الشهية البرج مع الأفوكادو والبنجر. المنتجات الضرورية: 1 أفوكادو ناضجة ، 1 شمندر ، 1 علبة تونة ، 1 طماطم كبيرة ، 2 بيض ، 2 بصل ، 1 علبة مايونيز ، عصير ليمونة ، شبت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
مقبلات السمك اللذيذة
لا شك أن أطباق الأسماك ومقبلات الأسماك المعدة جيدًا هي خيار ممتاز عندما تريد أن تجذب شخصًا ما بمهاراتك في الطهي وأسلوبك في تذوق الطعام. لهذا السبب اخترنا لك كتاب وصفات صغير مع بعض الاقتراحات اللذيذة لمقبلات الأسماك. روبيان محشي بلح البحر ونكهة شيري المنتجات الضرورية:
مقبلات سهلة للضيوف غير المتوقعين
عندما تقرر أنه سيكون هناك مقبلات على طاولتك ، يجب أن تضع في اعتبارك أنها طبق وسيط. هذا يشير إلى أن الأساسيات يجب ألا تكون ثقيلة أو وفيرة للغاية. فيما يلي بعض الأفكار الشيقة لمقبلات سريعة ولذيذة: فطر مخبوز بالزبدة والثوم المنتجات الضرورية:
أطباق سهلة مع البطاطس المخبوزة
تحضير أطباق لذيذة من البطاطس المخبوزة. المنتجات اللازمة: 4 بطاطس كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة دهن خبز ، بقدونس ، ملح وتوابل حسب الرغبة ، 4 قطع لحم مقدد. يمكن استخدام هذا الطبق كطبق جانبي للحوم ، ولكن أيضًا كطبق مستقل. قشر البطاطس واصنع شقوقًا بطول نصف بوصة.
مقبلات سهلة وممتعة
كعكة الكوسة ستفاجئ ضيوفك. المقادير: 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 200 جرام جبن قريش ، 2 ملعقة كبيرة كريمة ، 2 فص ثوم ، ملح ، شبت وبقدونس. ابشري الكوسة بكميات كبيرة ، أضيفي الملح ، اتركيه لمدة عشر دقائق ، وصفي العصير نخلط مع البيضة المخفوقة ونضيف الدقيق ونخلط جيدا.
