الأطعمة الصحية التي لا تشبه ذلك حقًا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

إنه ادعاء شائع بأننا ما نأكله. هذا ليس مجرد تعبير ، لأنه يحتوي على قدر كبير من الحقيقة ، خاصة بالنظر إلى تأثير الطعام على أجسامنا ودماغنا. بالطبع ، اعتمادًا على ما نأكله ، يمكن أن يكون هذا التأثير مفيدًا وضارًا للغاية.

وهذا ما يفسر سبب ارتباط الكثير من أمراضنا مثل السكري ومشاكل القلب والاكتئاب والسمنة بما نأكله وكيف نأكل. بعد كل شيء ، جسدنا هو هيكلنا ويجب معاملته باحترام ومحبة.

المشكلة هي أن الناس اليوم لا يعرفون إلى حد كبير ما هو صحي. نحن نبحث عن حلول بديلة ، ولكن في كثير من الأحيان بدلاً من الغذاء الصحي ، نأكل منتجًا ضارًا آخر. فيما يلي بعض الأمثلة على ذلك. هناك العديد من الأطعمة التي يتم الترويج لها على أنها صحية ، لكنها ليست كذلك.

سلطة ايسبيرج

لا تخطئ ، يحتوي خس الجبل الجليدي على الكثير من الماء وهو مفيد بشكل عام لك. الحقيقة هي أنه مقارنة بالسلطات الخضراء الأخرى ، فهو يفتقر إلى القيمة الغذائية. لا يزود جسمك بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.

أرز بني

يعتبر الأرز البني أكثر فائدة من الأبيض. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا. يحتوي اللون البني على مستوى معين من مضادات المغذيات مثل الفيتات ، مما يجعل من الصعب امتصاص المعادن التي يحتوي عليها.

موسلي

صحيح أن الموسلي يقدم الكثير من الألياف والحديد ، لكن ما لا يعرفه الكثير منا هو أنه إلى جانب هذه الفوائد ، فهو يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية والدهون ، وهو ما لا تحتاجه ، ويحتوي على الكثير من السكر.

موز

على الرغم من أن الموز يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم المفيد ، إلا أنه غير صحي للأشخاص الذين يحتاجون إلى الحفاظ على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا. في مثل هذه الحالات ، يوصى باستخدام الأفوكادو ، الذي له وظائف مماثلة ولا يؤذي أي شخص.

فاكهة مجففة

إذا كان اختيارك هو تناول الحلوى أو الفواكه المجففة ، فإن الفاكهة هي الخيار الصحي. ومع ذلك ، اعلم أنه من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلاً من المجففة. تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والألياف ، ومستويات السكر فيها أقل.

زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على كميات كبيرة من الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن والبروتينات. لكن يجب أن تستهلك باعتدال ، لأنها تمتلئ بسرعة كبيرة.