2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم تحضير الزيت من مغذيات حيوانية قيمة. يتكون الهيكل المادي للزيت من الأحماض الدهنية. الزيت المعروض في المتاجر ليس صحيًا بقدر احتوائه على مواد حافظة وشوائب. معظمها مصنوع من الحليب المبستر.
يحتوي الزيت المصنوع منزليًا على حمض اللينوليك الدهني ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان لأنه يحارب الجذور الحرة. كما أنه يقلل من الكوليسترول الكلي وتصلب الشرايين.
تحتوي الزبدة المصنوعة من حليب البقر على كميات كبيرة من فيتامين هـ وبيتا كاروتين. في هذه الحالة ، يكون لون الزيت أغمق. هذا مؤشر على أن الفيتامينات والعناصر الغذائية القيمة موجودة في الزيت بلون مصفر داكن.
5 خطوات لصنع زيت عضوي محلي الصنع:
المكونات: 2 كوب من حليب البقر العضوي أو ملح البحر أو نكهات أخرى أو مغذيات إضافية من اختيارك.
1. صب الحليب في برطمان كبير مغلق بإحكام بغطاء. يُنصح عند اختيار جرة الانتباه إلى حقيقة أن ثلثها فقط يجب أن يكون ممتلئًا. ثم رج البرطمان جيداً حتى تتكون الرغوة في الأعلى.
2. إذا كنت تعتقد أن طريقة الخلط الأولى ستكون صعبة ، يمكنك استخدام خلاط مع التحريك لمدة 10 دقائق بسرعة عالية.
3. بعد خلط الجزء العلوي ، يتم تكوين هيكل حبيبي ، وهو في الواقع الزيت. حان الوقت الآن لفصل الزيت عن السائل.
4. باستخدام مرشح ، خذ الزيت وقم بتمريره عبر الماء البارد. هذا سيجعل من السهل شد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة. سول.
5. ضعي الزيت في وعاء صغير وخزنيه في الثلاجة. إذا كنت تحب نكهات مختلفة من الزبدة ، يمكنك أيضًا إضافة نكهات وتوابل مختلفة.
فيما يلي بعض الاقتراحات الصغيرة: جبن البارميزان المبشور والريحان الطازج المفروم ؛ قطع صغيرة من الجبن أو الزيتون الأسود المفروم ؛ قشر الليمون والبقدونس المفروم ناعما. الزنجبيل المبشور وبضع قطرات من زيت الزيتون ؛ الكزبرة المفرومة ناعما وصلصة الطماطم المرة ؛ فلفل أسود وملح البحر.
يتمتع!
موصى به:
إليك كيفية صنع شرائح اللحم المثالية في الفرن
ستيك طبق رائع إذا تم تحضيره بشكل صحيح. تعتبر شرائح اللحم المطبوخة في الفرن على "شواية" خاصة رائعة إذا كنت ترغب في الحصول على قطعة لحم مثالية ، خاصة عندما لا يكون لديك منفذ للشواء في الفناء. تسمح الشواية بوضع الطعام فوق المقلاة بحيث يمكن للدهن أن يصب في المقلاة ولا يتراكم حول اللحم.
كيفية صنع كعكة الجبن المثالية
فطيرة الجبن هي حلوى لذيذة للغاية ، وخلافًا لمعظم الآراء ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. يمكنك صنعه بالكاكاو أو البسكويت العادي ، وهناك أيضًا وصفات بالحليب ، والجبن القريش ، والجبن الكريمي ، والوصفات المخبوزة أو التي لا تحتاج إلى فرن. الخيارات مختلفة جدًا ، لكن النتيجة دائمًا حلوى لذيذة تناسب أي مناسبة.
سلطة البطاطس الصيفية المثالية في 10 خطوات
هناك العديد من الخيارات لتحضير سلطة بطاطس لذيذة. يمكن الجمع بين البطاطا والخضروات المختلفة أو البهارات الخضراء. بقدر ما قد يكون الأمر سهلاً من الناحية النظرية ، فقد لا تكون النتيجة النهائية في بعض الأحيان ما نتوقعه. لحماية نفسك من المفاجآت غير السارة ، اتبع الخطوات التالية لتحضير سلطة البطاطس المثالية:
طريقة صنع عجينة الاسفنج المثالية
من المحتمل أن تكون الكعكة الإسفنجية ، المعروفة أيضًا باسم عجينة البسكويت ، أكثر أنواع العجين شيوعًا المستخدمة في صنع أنواع مختلفة من الكعك والمعجنات والروستو والبيتي فور والبسكويت وغير ذلك. ينتشر في جميع أنحاء العالم وهو مصنوع من البيض والدقيق والسكر ، وفي بعض الحالات يضاف الحليب.
خمس خطوات سهلة للتخلي عن السكر
السكر هو وسيلة لذيذة للجحيم من المشاكل الصحية الخطيرة. في السنوات الأخيرة ، اعتُبر العدو الأكبر ، إلى جانب السجائر ، للأشخاص الذين قرروا أن يعيشوا حياة صحية. يعتبر السكر السبب الرئيسي للسمنة الحلزونية. الإفراط في استخدام البلورات البيضاء يجعلنا نشعر بالركود ، محرومين من الطاقة ، مع ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى الجوع للمنتجات الضارة.
