2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كان الكحول في حالة سكر في المنزل ، فمن المؤكد أنه من البراندي - المشروب البلغاري التقليدي ، والذي يعد رفيقًا دائمًا لطاولتنا للأفضل أو للأسوأ. ولكن لكي تكون قادرًا على تناول الطعام بكل سرور واعتدال ، بالإضافة إلى البراندي الجيد ، يجب أن تكون المقبلات الجيدة موجودة على الطاولة - شيء لذيذ وخفيف.
يمكن أن تكون مقبلات البراندي مختلفة جدًا. الشيء الجيد في المقبلات لهذا الكحول هو أنها ليست طنانة ويمكن صنعها بسرعة وسهولة من المنتجات التي ستجدها في أي محل بقالة.
سلطة الفلفل المشوي بالحليب المصفى
المنتجات الضرورية: 3-4 فلفل أحمر محمص 1 قطعة. فلفل حار ، 2 فص ثوم ، قطعة جبن ، ½ دلو من اللبن الزبادي ، 3 ملاعق كبيرة. الزبادي العادي والملح والزيت
طريقة التحضير: نقطع الفلفل الأحمر جيدًا ونعجنه مع فصوص الثوم المهروسة والفلفل الحار. في هذا الخليط نضيف الجبن المبشور مع نوعي الزبادي. ضع القليل من الزيت والملح حسب الرغبة. تخلط جيدا وتقدم. اختياريا ، يمكنك إضافة القليل من الجوز المطحون.
باتيه الجبن والثوم
المنتجات الضرورية: جبنة قريش ، 4-5 فصوص ثوم ، شبت ، جوز ، رشة ريحان ، رشة بابريكا
طريقة التحضير: يجب عصر الثوم أو تقطيعه جيدًا ، ويضاف إليه الشبت ، ثم يخلط مع الجبن والجوز. اخلطي جيدا وأضيفي قليل من الفلفل الحلو والريحان. إذا كنت تحب الحارة ، يمكنك إضافة الفلفل الأحمر الحار بدلاً من الحلو.
وجبة خفيفة مع المايونيز
المنتجات الضرورية: جبن ، مخلل ، بيض ، مايونيز
طريقة التحضير: نقطع الخيار جيدًا ونضيفه إلى الجبن المطحون مسبقًا. يجب أن يكون البيض مسلوقًا جيدًا ، ثم تحتاج إلى تقشيره وتقطيعه جيدًا جدًا وإضافة الخيار والجبن. اخلطي المزيج جيدًا وأضيفي المايونيز. تعتمد نسب المنتجات على طعم كل منها.
السلطات المعروفة مناسبة جدًا أيضًا - مخلل الملفوف بالزيت والفلفل الأحمر ، المخلل الملكي ، المخللات ، وكذلك السمك المتبل ، وأنواع مختلفة من الحساء.
موصى به:
أفكار لذيذة لمقبلات البيرة
تعتبر البيرة جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية لمعظم البلغار. ربما لا يستطيع الفرنسيون الاستغناء عن النبيذ ولا يستطيع البلغار الاستغناء عن البيرة. سواء أكان تناول الغداء أو العشاء أثناء مشاهدة كرة القدم أو الرياضات الأخرى أو للاسترخاء فقط ، فإن مشروب القفزات الغازية رفيق شائع.
أفكار لمقبلات لحم الغزال
لعبة اللحوم يتميز بمذاق خاص ومميز وصفات عطرية أكثر. غالبًا ما توجد وصفات لحم الطرائد من الخنازير البرية والأرانب البرية والغزلان والغزلان وغيرها. السمات المميزة لحوم الطرائد لحوم الحيوانات البرية يكون أقوى وأكثر صرامة بسبب ثراء ألياف العضلات ، حيث تتحرك الحيوانات البرية أكثر في الأماكن المفتوحة وهذا يزيد من كتلة العضلات فيها.
أفكار لمقبلات ومقبلات رأس السنة الجديدة
يجب أن تكون المقبلات والمقبلات في ليلة رأس السنة الجديدة عديدة - من حيث الأنواع والكميات. لن يبقى أحد طوال الليل على طاولة فارغة والأهم من ذلك كله - بدون مقبلات. لذلك عند إعداد قائمة العام الجديد ، من الأفضل التركيز على هذا العنصر في المقام الأول.
أفكار لمقبلات الصيف
يبدو أن الطبخ في الصيف قد ترك في الخلفية. خاصة في الوقت الذي تكون فيه جميع المنتجات الطازجة متوفرة بالفعل في السوق ويمكننا شرائها. نحن نفضل الكثير من الخضار والفواكه وأقل وأقل بعض الأطباق المطبوخة المعقدة. ولكن إذا كنت لا تزال ترغب في تحضير شيء مميز أو لديك مناسبة مماثلة ، فنحن نقدم لك ثلاث وصفات للمقبلات المناسبة لموسم الصيف.
أفكار لمقبلات نباتية صحية
بداية الربيع والصيف هي جنة حقيقية لجميع النباتيين ، لأنه بعد ذلك تبدأ جميع أنواع الخضروات الطازجة في الظهور ، والتي كانت مفقودة في الشتاء من قائمتنا. هذا هو السبب في أننا نقدم لك هنا 3 أفكار لمقبلات نباتية صحية ، مناسبة لكل من حياتنا اليومية ولإعداد طاولة الأعياد.
