2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر البيرة جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية لمعظم البلغار. ربما لا يستطيع الفرنسيون الاستغناء عن النبيذ ولا يستطيع البلغار الاستغناء عن البيرة. سواء أكان تناول الغداء أو العشاء أثناء مشاهدة كرة القدم أو الرياضات الأخرى أو للاسترخاء فقط ، فإن مشروب القفزات الغازية رفيق شائع.
إذن ما الذي نمزج به البيرة في أغلب الأحيان؟ مع رقائق البطاطس والفشار وجميع أنواع البسكويت والمخللات - كل الأشياء "الصحية". وماذا يؤدي كل هذا؟ هذا صحيح - لبطن البيرة والمزيد من الجنيهات.
لهذا السبب قررنا جمع بعض الأفكار لمقبلات البيرة التي لن تضر شكلك الجيد.
مقبلات بيضاء
تحضير القليل من البيض المسلوق والجبن الأبيض والجبن الأصفر. نقطعها إلى قطع صغيرة ، ثم نسكب فوقها المايونيز.
استبدل البطاطس المقلية أو الشيبس بسلطة البطاطس المسلوقة أو المسلوقة
وغني عن القول ، أن البطاطس المسلوقة أكثر صحة وصحة من البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. وقد يستغرق صنع سلطة البطاطس وقتًا أطول قليلاً ، لكن النتيجة على جسمك ستكون أفضل بكثير. اسلقي البطاطس وقطعيها (أو اهرسيها بالشوكة) ، أضيفي البصل الأحمر أو الكراث وتبليها بالخل وزيت الزيتون والملح. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المخللات.
المكسرات النيئة
الذرة المقلية أو الفول السوداني للبيرة أو عباد الشمس المملح للغاية - كل الأصابع الصغيرة غير الصحية باللون الأحمر ذات الشكل الجيد. حاول استبدالها بالمكسرات غير المملحة أو يفضل النيئة. إذا كنت لا تزال غير قادر على الحد من تناول المكسرات المملحة - قلل الكمية.
مقبلات "مالح دموع"
ستحتاج إلى المنتجات التالية - 250 جرامًا من عجين الفطير و 100 جرام من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة من اختيارك و 100 جرام من الجبن المبشور.
انشر قطع السجق على العجينة بشكل مستطيل. يرش الجبن الأصفر المبشور على الوجه. لف الجوانب الطويلة من المستطيلات في لفافة متداخلة في المنتصف. غلفي العجينة بورق الألمنيوم أو ورق الخبز وضعيها في المجمد لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم قطعيها إلى قطع بسمك 1 سم وضعيها في مقلاة مدهونة مسبقًا. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة وخبز الأصابع الصغيرة لمدة 15-20 دقيقة.
بروشيتا اللذيذة
أسهل طريقة هي خبز شرائح الرغيف الفرنسي بزيت الزيتون والثوم. ولكن إذا كان لديك المزيد من الوقت والرغبة ، يمكنك إضافة المزيد من المنتجات حسب رغبتك. نحن نقدم بروشيتا على محمصة. ستحتاج إلى شرائح من الخبز القديم وزيت الزيتون و 2 طماطم و 10 زيتون أسود و 2 فص ثوم وفلفل أبيض وأوريجانو وريحان وعصير ليمون.
تُخبز شرائح رقيقة من الخبز في المحمصة. بعد ذلك مباشرة ، اسكب الكثير من زيت الزيتون عليها. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة. نفرم الزيتون ناعما وهرس فصوص الثوم. نخلط الزيتون والثوم والطماطم ونضيف البهارات. يُرش مرة أخرى بزيت الزيتون وعصير الليمون ويُخلط جيدًا. أخيرًا ، وزعي هذا الخليط على الشرائح المخبوزة.
دعونا لا ننسى أن سر كل لذة يكمن في الميزان. لذلك ، في صحتك ونتمنى لك التوفيق!
موصى به:
أفكار لمقبلات لحم الغزال
لعبة اللحوم يتميز بمذاق خاص ومميز وصفات عطرية أكثر. غالبًا ما توجد وصفات لحم الطرائد من الخنازير البرية والأرانب البرية والغزلان والغزلان وغيرها. السمات المميزة لحوم الطرائد لحوم الحيوانات البرية يكون أقوى وأكثر صرامة بسبب ثراء ألياف العضلات ، حيث تتحرك الحيوانات البرية أكثر في الأماكن المفتوحة وهذا يزيد من كتلة العضلات فيها.
أفكار لمقبلات ومقبلات رأس السنة الجديدة
يجب أن تكون المقبلات والمقبلات في ليلة رأس السنة الجديدة عديدة - من حيث الأنواع والكميات. لن يبقى أحد طوال الليل على طاولة فارغة والأهم من ذلك كله - بدون مقبلات. لذلك عند إعداد قائمة العام الجديد ، من الأفضل التركيز على هذا العنصر في المقام الأول.
أفكار لمقبلات الصيف
يبدو أن الطبخ في الصيف قد ترك في الخلفية. خاصة في الوقت الذي تكون فيه جميع المنتجات الطازجة متوفرة بالفعل في السوق ويمكننا شرائها. نحن نفضل الكثير من الخضار والفواكه وأقل وأقل بعض الأطباق المطبوخة المعقدة. ولكن إذا كنت لا تزال ترغب في تحضير شيء مميز أو لديك مناسبة مماثلة ، فنحن نقدم لك ثلاث وصفات للمقبلات المناسبة لموسم الصيف.
أفكار لمقبلات نباتية صحية
بداية الربيع والصيف هي جنة حقيقية لجميع النباتيين ، لأنه بعد ذلك تبدأ جميع أنواع الخضروات الطازجة في الظهور ، والتي كانت مفقودة في الشتاء من قائمتنا. هذا هو السبب في أننا نقدم لك هنا 3 أفكار لمقبلات نباتية صحية ، مناسبة لكل من حياتنا اليومية ولإعداد طاولة الأعياد.
أفكار لذيذة لمقبلات البراندي
إذا كان الكحول في حالة سكر في المنزل ، فمن المؤكد أنه من البراندي - المشروب البلغاري التقليدي ، والذي يعد رفيقًا دائمًا لطاولتنا للأفضل أو للأسوأ. ولكن لكي تكون قادرًا على تناول الطعام بكل سرور واعتدال ، بالإضافة إلى البراندي الجيد ، يجب أن تكون المقبلات الجيدة موجودة على الطاولة - شيء لذيذ وخفيف.
