2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مرة أخرى ، هناك تغيرات في أسعار بعض المنتجات الغذائية. وارتفع مؤشر أسعار السوق 1.46 في المئة هذا الأسبوع إلى 1318 نقطة.
من الواضح أيضًا أنه في شهر واحد ، ارتفع المؤشر نفسه بنسبة 6.6 في المائة ، وفقًا لبيانات من لجنة الدولة لتبادل السلع والأسواق ، نقلاً عن BTA.
وفقًا لمعلومات DKSBT ، ارتفع سعر خيار الحديقة هذا الأسبوع بنسبة 22.2 في المائة ليصل إلى 1.10 ليف بلغاري للكيلوغرام. في حالة خيار الدفيئة ، ترتفع الأسعار بنسبة 9.8 في المائة لتصل إلى 2.12 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد.
هناك أيضًا تغيرات في أسعار طماطم الدفيئة. ارتفعت قيمتها بنسبة 6.2٪ لتصل إلى 0.86 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد. بالنسبة للطماطم التي تزرع في الهواء الطلق ، تنخفض الأسعار بنسبة 9.7 في المائة إلى 0.65 ليف للكيلوغرام.
كما أن هناك انخفاض في قيمة الفلفل الأحمر. وانخفض سعرها بنسبة 13.2٪ إلى 1.45 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد. كيلو الفلفل الأخضر سعره 0.86 ليفا. بالكاد يوجد تغيير ملحوظ في قيمة البطاطس. ينخفض سعر كيلو البطاطس إلى 0.49 ليفا (BGN).
من ناحية أخرى ، هناك زيادة في سعر الملفوف والآن سيبلغ سعر كيلو الخضروات 0.34 ليفا (BGN). ومع ذلك ، تنخفض قيمة الجزر ويصل سعره إلى 0.72 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد.
كما حدثت تغيرات في أسعار الفاكهة. يقدم العنب 1.62 ليفا (BGN) للكيلو ، وسعر الكيلوغرام الواحد من التفاح هو 1.09 ليفا (BGN). يتم تداول الخوخ بسعر 1.03 ليفا (BGN) للكيلو. سعر البطيخ 0.39 ليفا / كجم وسعر البطيخ 0.97 ليفا / كجم.
كما لوحظت زيادة في منتجات اللحوم. ارتفع سعر اللحم المفروم بمقدار ثلاثة ستوتينكي وهو الآن 4.68 ليفا (BGN) / كجم. سعر كيلو لحم الدجاج يصل إلى 3.93 ليفا (BGN).
السكر أيضًا أغلى قليلاً وقيمته الآن 1.25 ليفا (BGN) / كجم. كيلوغرام من الأرز يباع بسعر 2.09 ليفا (BGN). سعر الكيلوغرام الواحد من جبن البقر 5.61 ليفا (BGN). سعر البيض 0.18 BGN / للقطعة.
موصى به:
دعونا نتبل اللحم المفروم بشكل صحيح لكرات اللحم والكباب
كرات اللحم و كباب جزء لا غنى عنه من قائمة شعوب البلقان. لا توجد معلومات موثوقة حول البلد الذي أتوا منه ، لكنهم منتشرون في جميع أنحاء العالم. يمكن تتبيل اللحم المفروم الذي تحضره به بعدة طرق ، طالما أنك تتبع بعض القواعد الأساسية ، ولكن يجب أن تكون كرات اللحم دائمًا على شكل بيضاوي وأن يكون الكباب مستطيلًا.
لنصنع اللحم المفروم بالصويا وكرات اللحم
إذا كنت نباتيًا أو كنت ترغب فقط في تجربة اللحم المفروم الصويا أو كرات اللحم ، ضع في اعتبارك أن فول الصويا مفيد جدًا ويحتوي على العديد من المواد المفيدة الموجودة في اللحم. يمكنك استخدام اللحم المفروم الصويا الجاهز ، ويمكنك أن تصنعها بنفسك.
أصبح مخلل الملفوف والبطاطس أكثر تكلفة
يحذر التجار من أن سعر مخلل الملفوف هذا العام سيرتفع بما يصل إلى 1 ليف لكل كيلوغرام. كما ستصل القفزة في الأسعار إلى البطاطس بسبب الأمطار الغزيرة التي تفسد المحصول. في الوقت الحالي ، سعر الملفوف مرتفع نسبيًا مقارنة بالسنوات السابقة. متوسط السعر هو 1 ليف لكل كيلوغرام ، ولكن في بعض الأماكن يمكن العثور على الملفوف مقابل 70-80 ستوتينكي لكل كيلوغرام.
أصبحت الفانيليا أكثر تكلفة ، وأصبح الآيس كريم أكثر تكلفة
ابتداءً من هذا الصيف ، يمكننا شراء آيس كريم الفانيليا بأسعار أعلى بسبب انخفاض محصول الفانيليا ، مما أدى إلى زيادة سعره بشكل كبير في الأسواق الدولية. يحذر مزارعو الفانيليا حول العالم من أن مدغشقر ، أكبر مصدر للفانيليا في العالم ، سجلت أضعف محصول منذ سنوات.
أصبح الحليب أكثر تكلفة بسبب اللسان الأزرق
وتتوقع أن ترتفع أسعار الحليب ومعظم منتجات الألبان بحلول نهاية العام بسبب اللسان الأزرق. في عيد الفصح العام المقبل سنأكل لحم خروف باهظ الثمن. حذر مربي الماشية ومزارعي الألبان ، الذين يعانون بالفعل من خسائر بسبب انتشار اللسان الأزرق في الأغنام والماشية ، من هذا الأمر.
