2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حتى لو لم تكن من محبي الرياضات الشتوية ، فستجد بالتأكيد بعض السحر في المناظر الطبيعية الثلجية الجميلة والمناظر الطبيعية الفريدة. ناهيك عن المأكولات الشتوية النموذجية - مخلل الملفوف الذي طال انتظاره ، ويقدم مع المفصل والمخللات المفضلة لدينا وحساء الفاصوليا الساخنة والعديد من الأطباق الأخرى التي اعتدنا تقديمها في فصل الشتاء على طاولتنا.
وماذا عن الحلويات الشتوية التي تملأ مطبخنا برائحة التفاح والقرفة وغيرها. أم بالنسبة للكعك والمعجنات الخالية من الدهون التي تقدم ليلة عيد الميلاد وفترة صيام الكريسماس قبل ذلك؟
حسنًا ، كل هذا فاتح للشهية جدًا ، ولكن ربما تواجه كل عام مشكلة نوع الكعكة الخالية من الدهون التي تناسب ليلة عيد الميلاد أو عندما تأكل شيئًا حلوًا أثناء الصوم الكبير.
ومع ذلك ، لا ترغب في زيارة عائلتك أو ضيوفك مع نفس الحلوى كل عام. لهذا السبب سوف نقدم لك هنا وصفة سهلة للكعكة الخالية من الدهون لإثارة إعجاب الجميع.
المكونات المطلوبة:
- 3 ملاعق صغيرة. طحين؛
- 1 ملعقة صغيرة. نفط؛
- 200 غرام من السكر
- 100 غرام من مربى التفاح ، يعتمد مقدارها على تناسق المربى نفسه (يمكنك أيضًا استخدام المربى من فاكهة أخرى ، ولكن كما قلنا ، يرتبط التفاح بالعطلات الشتوية) ؛
- 2 ملعقة صغيرة. ماء؛
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز؛
- 1 ملعقة صغيرة. المكسرات المبشورة
- 1-2 عبوة من الفانيليا ؛
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- سكر الفانيليا ومسحوق جوز الهند للرش والزخرفة على التوالي
من المهم جدًا تحديد أن المقاييس تعتمد إلى حد كبير على حجم الكعكة التي تريد "الحصول عليها" لإبهار ضيوفك. هذا يعني أنه إذا كنت تقيم حفلة عيد ميلاد كبيرة ستدعو إليها الكثير من الأشخاص ، فمن الجيد استخدام وحدات قياس مثل ملعقة صغيرة ، ولكن إذا كنت مع عائلتك التي تضم حوالي 3-5 أفراد ، من الجيد تقليل جميع النسب المكتوبة بدلاً من 1 ملعقة صغيرة. لاستخدامها كوحدة قياس 1 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
في وعاء ، اخلطي الدقيق المنخل ، صودا الخبز ، القرفة ، السكر والفانيليا. ثم يضاف الماء والمربى مع التحريك باستخدام محرض سلكي حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
يمكنك أيضًا إضافة بعض المكسرات المبشورة إليها.
صب هذا الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق واخبزها كعكة العجاف في فرن مسخن 180 درجة.
بمجرد اقتناعك بأن الكعكة جاهزة (تحتاج إلى اختبار ما إذا كان العجين جاهزًا باستخدام عود أسنان) ، فمن الصواب إعطائها مظهر الكعكة.
قطع 2 رغيف ، والتي يمكنك لصقها بكريمة الموز ، وقليل من زيت جوز الهند الذائب ، والأفوكادو ، والسكر حسب الرغبة والكاكاو - كل شيء متجانس ويترك ليتماسك قليلاً قبل لصق الكعكة وتلطيخها.
بالطبع ، بالنسبة لكعكتك الخالية من الدهون ، يمكنك استخدام أي وصفة للقشدة الخالية من الدهون ، فقط ادهنها بالمربى المفضل لديك ورشها بالمكسرات المطحونة أو البسكويت قليل الدهن أو نشارة جوز الهند.
بقية الزخرفة الآن بين يدي خيالك.
موصى به:
مع هذه المقبلات الذواقة سوف تبهر ضيوفك
كلمة الذواقة تأتي من اللغة الفرنسية. منذ قرون مضت في فرنسا ، كان هذا هو الاسم الذي يطلق على الأشخاص المتميزين من خبراء الطعام الجيد والمشروبات ذات العلامات التجارية. مطبخ الذواقة يمكن تعريفه على أنه فن يجمع بمهارة سمفونية من النكهات والروائح.
لقد صنعوا نموذجًا لكعكة البيت الأبيض
لقد تفوق طهاة البيت الأبيض على أنفسهم مرة أخرى. تمكن معالجات الطهي من صنع كعكة ، وهي نموذج دقيق للمبنى الشهير. تم توثيق صناعة الكعكة بالكامل ، وبعد ذلك وزعت الخدمة الصحفية للرئيس باراك أوباما الفيديو. بالطبع ، الفيديو سريع جدًا ، لأنه في غضون دقيقتين فقط يتم عرض إنتاج الكعكة المعقدة ، والتي استغرق منشئوها عدة أسابيع من العمل الجاد والدقة.
نحتفل باليوم العالمي لكعكة البقان
طعم قطعة كعكة بالجوز لا يمكن نسيانها ، واليوم يجب ألا تفوتك فرصة تحضير وتناول هذه الكعكة ، لأن 22 أغسطس تم وضع علامة على أنه اليوم العالمي لكعكة الجوز ، المعروف أيضًا باسم البقان. كعكة البقان تبدو فطيرة البقان متشابهة تمامًا في المظهر مع الكعك وتذكرنا بتقاليد الولايات الجنوبية ، حيث يتم تقديمها دائمًا مع كوب من الشاي المثلج.
الديكور الأصلي لكعكة عيد الفصح (معرض الصور)
كعك عيد الفصح مع الزبيب والمربى والجوز من الأطباق الكلاسيكية للمائدة البلغارية خلال عطلة عيد الفصح. ولكن إذا كنت تشعر بالملل بالفعل وترغب هذا العام في تجربة شيء آخر ، يمكنك الحصول على الإلهام من الثقافة الغربية ، حيث يستعدون لقيامة المسيح وقيامة المسيح.
ثلاث وصفات لكعكة البطاطس
عندما نتحدث عن الكيك ، يتخيل الجميع أنواع مختلفة من الكعك ، والفطائر ، والبسكويت ، والتي تصنع من عجين ممزوج بالدقيق. ومع ذلك ، فإن الأمر الأكثر غرابة والمدهش بالنسبة للضيوف هو الكعك المصنوع من الخضار ، أو بشكل أكثر دقة من البطاطس. فيما يلي 3 وصفات مغرية من شأنها أن تساعدك على إقناع أحبائك:
