الأطباق المالحة بالجبن الكريمي

جدول المحتويات:

فيديو: الأطباق المالحة بالجبن الكريمي

فيديو: الأطباق المالحة بالجبن الكريمي
فيديو: فطائر مالحة بدون فرن في دقائق فقط حضريهم مرة واحدة بدون تعب او مجهود وبحشوة جد مميزة 2024, سبتمبر
الأطباق المالحة بالجبن الكريمي
الأطباق المالحة بالجبن الكريمي
Anonim

قررنا أن نقدم لك العديد من الوصفات المختلفة بالجبن الكريمي - كلها ستكون مالحة. لقد اخترنا مقبلات ، مملحات ، مافن وإكلير. نبدأ بوصفات أسهل وأسرع.

لملء الإكليرس ، ستحتاج إلى خلط حوالي 300 جرام من الجبن الكريمي ، وإضافة 80 جرام من القشدة الحامضة. أضف التوابل حسب الرغبة ، من الجيد أن تكون طازجًا - حفنة من البقدونس ، وحفنة من الشبت ، وقليل من البصل الأخضر. امزج المنتجات واملأ الأكلايرس الجاهزة. يجب أن تكون الحشوة سميكة - إذا كنت تعتقد أن الجبن الكريمي صغير ، أضف المزيد.

نقدم لك مجموعة متنوعة من الكعك أو الكعك الشهير ، ولكن هذه المرة مع حشوة مالحة من كريمة الجبن وقليل من الجوز حسب الرغبة. ها هي الوصفة:

اكلايرس مالح
اكلايرس مالح

مافن بالجبن الكريمي والريحان والجوز

المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 1/2 ملعقة صغيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة زبادي ، 2 ملعقة صغيرة. دقيق ½ مرة أخرى. بيكنج بودر ، جبنة كريمية ، جوز ، ريحان

طريقة التحضير: اصنعي الخليط بدءًا من خفق البيض والزيت والحليب. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً. أخيرًا ، أضيفي حوالي 200 جرام من الجبن وقلبي حتى يصبح الخليط متساويًا. أضف القليل من الريحان. املأ العلب ، وأخيراً رشي عليها الجوز المفروم. تُخبز في فرن مُسخن ومعتدل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

مخلل مع جبنة كريمية
مخلل مع جبنة كريمية

بعد الفطائر اللذيذة ، حان وقت الملح. يمكنك تحضيرها بسهولة ، وستحتاج للعجين 150 جرام من الزبدة والجبن الكريمي والدقيق ورشة ملح و 1 ملعقة صغيرة. الصودا والبيض والسمسم.

أولاً ، اخلطي الزبدة والجبن الكريمي في وعاء مناسب مع إضافة البيض المخفوق إليهما. ثم ابدأ بإضافة الدقيق المنخل الذي خلطته مع الصودا والملح. الهدف هو الحفاظ على العجين من الالتصاق بيديك. ثم قم بلف وقطع الأشكال المرغوبة ، ورش بذور السمسم في الأعلى - رتبها في مقلاة مدهونة واخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

بطاطس بالجبن الكريمي
بطاطس بالجبن الكريمي

عرضنا الأخير هو خيار رائع لمقبلات الشتاء. فيما يلي المنتجات الضرورية:

بطاطا مشوية مع جبنة كريمية

المنتجات الضرورية: 4-5 بطاطس كبيرة ، 150 جرام جبنة كريمية ، 2 كراث ، زبدة ، سجق ، فلفل أسود ، زعتر

طريقة التحضير: اسلقي البطاطس ، لكن ليس حتى تنضج تمامًا. ثم نقطعها إلى نصفين ونقطع قلب كل حبة بطاطس. رتبي أنصاف البطاطس في مقلاة مدهونة بالزيت. نقطع الداخل ناعماً ونضيف الجبن الكريمي.

في مقلاة ، اقلي الكراث ، الذي قطعته إلى شرائح رفيعة ، ثم أضيفي النقانق إلى القلي قليلاً. يُمزج الكراث والسجق مع البطاطس والجبن الكريمي ويُضاف التوابل حسب الرغبة - الفلفل أو الزعتر أو المالح. املأ البطاطس وضع قطعة من الزبدة على كل حبة بطاطس. اخبزيها على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون. يرش الجبنة الصفراء فوقها إذا رغبت في ذلك.

موصى به: