2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
السنط ، موطنها أمريكا الشمالية ، يمكن العثور عليها في العديد من الأماكن في بلغاريا. ينمو ليس فقط بسبب ألوانه الجميلة ، ولكن أيضًا لأنه يحارب السعال ونزلات البرد بنجاح. الجزء القابل للاستخدام هو البتلات والزهور الجميلة. فيما يلي 3 خيارات حول كيفية وما يجب تحضيره بزهرة الأكاسيا.
زهور الأكاسيا المخبوزة
المنتجات الضرورية: 20 حبة زهور الأكاسيا ، 3 بيضات ، 1/2 ملعقة صغيرة. دقيق ، 3 ملاعق كبيرة. الحليب الطازج وزيت القلي والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: يصنع الخبز من الدقيق والبيض والحليب والملح ، ويتم خفقه جيدًا بالشوكة أو الخلاط. زهور الأكاسيا يتم غسلها وتجفيفها وغمرها في فتات الخبز. تقلى على كلا الجانبين في دهون مسخنة. يمكن تقديمها مع مربى الفاكهة البرية.
مربى من زهور الأكاسيا
المنتجات الضرورية: 250 جرام زهور الأكاسيا ، 550 جرام سكر ، 1 ملعقة صغيرة ماء ، عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير: تغسل الأزهار وتجفف وتفرك مع السكر. يظلون هكذا لمدة 24 ساعة ، وبعد ذلك يتم غليهم مع الماء. عندما يبدأ مربى الأكاسيا في التكاثف ، يضاف إليه عصير الليمون. تصب في برطمانات جافة ، مغلقة وتوضع الأغطية لأسفل حتى تبرد تمامًا.
أكاسيا مكيسي
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 250 جرام زبادي ، 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، 500 غرام دقيق ، 1 رشة ملح ، 1 ملعقة صغيرة. ماء ، 20 زهرة أكاسيا ، دهون قلي ، سكر بودرة للرش ، خلاصة البرتقال
طريقة التحضير: يتم غسل أزهار الأكاسيا وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع ورشها بخلاصة البرتقال. يبقون على هذا الحال لمدة 15 دقيقة ، ويخلط البيض المخفوق مع اللبن الزبادي الذي يذوب به الصودا ويضاف إليهم الطحين والملح مع الخفقان باستمرار. أخيرًا ، أضف الماء. يتكسر حتى تبدأ الفقاعات في التكون. تُترك العجينة المحضرة بهذه الطريقة لترتاح لمدة 30 دقيقة ، ثم تضاف إليها أزهار الأكاسيا وتخلط مرة أخرى وتشكل الكرات التي توضع في دهون ساخنة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، تُترك تلك اللينة لتصفى على ورق المطبخ وتقدم مع مسحوق السكر.
موصى به:
ناعمة عطرية مع لون الأكاسيا؟ نعم بالتأكيد
الألوان الجميلة للأدغال أو الشجرة أكاسيا اجتذبت الناس لعدة قرون ، لكنها ظهرت لأول مرة في السجلات المكتوبة فقط في أواخر القرن الثامن عشر.هذا النبات المثير للاهتمام ، الذي ينمو في الأماكن المشمسة ، ينمو بسرعة كبيرة ويمكن أن يصل عمره إلى 100 عام.
بذور زهرة عباد الشمس
هل تبحث عن فطور صحي؟ استمتع بحفنة من اللذيذ بذور زهرة عباد الشمس مع قوامها القوي المتأصل ولكن الحساس وتعتني بالجوع مع تناول كمية جيدة من العناصر الغذائية. بذور زهرة عباد الشمس متوفرة في المتاجر على مدار السنة. عباد الشمس هو نبات سنوي يزرع بشكل أساسي لبذوره عالية الدهون.
الخرشوف - زهرة أم خضار؟
أصبح الخرشوف أكثر شيوعًا وأصبح عدد أقل وأقل من الناس يتساءلون عن ماهية هذه الخضار الشبيهة بالزهور. يصل ارتفاعه إلى مترين. موطن الخرشوف هو البحر الأبيض المتوسط. منذ العصور القديمة كان على مائدة عشاق الأطباق الشهية. في اليونان وروما ومصر.
ما هي فوائد عسل الأكاسيا؟
يقدم لنا المنحل مجموعة متنوعة ليس فقط من منتجات النحل المختلفة ، ولكن أيضًا من أنواع مختلفة من العسل. أحد الخيارات هو عسل الأكاسيا. يستحق هذا العسل اهتماما خاصا لأنه يختلف اختلافا كبيرا عن الأنواع الأخرى من العسل التقليدي. يصعب الحصول على منتج نقي في أغلب الأحيان يحتوي عسل الأكاسيا بكميات صغيرة من حبوب اللقاح من النباتات الأخرى.
زهرة العاطفة
زهرة العاطفة / Passíflora / هو جنس من النباتات الزاحفة المحبة للحرارة من عائلة زهرة الآلام ، والتي تتفتح باللون الأصفر والأزرق والأحمر والعديد من الألوان الأخرى. الأسماء الشعبية لزهرة العاطفة هي الشهيد والساعة وزهرة العاطفة وزهرة العاطفة. يصل طول الكرمة الزاحفة إلى 10 أمتار.
