2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حمية الكيتو مشهور جدًا ويستخدمه الكثير من الناس لفقدان الوزن لفترة طويلة. يتميز بمحتوى منخفض من الكربوهيدرات واستهلاك مرتفع للدهون. عند نقطة واحدة يقع الجسم في ما يسمى ب. الكيتوزيه (ومن هنا جاء اسم النظام الغذائي) ، عندما يبدأ الجسم في حرق الدهون. بهذه الطريقة يتم تقليل وزن الناس.
ومع ذلك ، فإن دراسة جديدة على الفئران تثير تساؤلات حول فائدة نظام كيتو الغذائي المعروف والواسع الانتشار - خاصة من حيث زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. تم تطوير الدراسة وإجرائها من قبل علماء من سويسرا ، الذين وضعوا الفئران في نظام كيتو الغذائي ومراقبة ما يحدث في أجسامهم. في المراحل الأولى من النظام الغذائي ، لاحظ العلماء أن الفئران أظهرت قدرة ضعيفة نوعًا ما على تنظيم نسبة السكر في الدم مقارنة بالفئران التي كانت تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون والكربوهيدرات.
كسبب لذلك ، أشاروا إلى حقيقة أن كبد الفئران لم يتأقلم بشكل جيد مع امتصاص الأنسولين ، أي. ما يسمى ب مقاومة الأنسولين ، وهو أحد المخاطر الرئيسية للإصابة بمرض السكري لدى البشر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تفسير هذا الخطر المتزايد من خلال حقيقة أن مستويات الكوليسترول في الجسم لدى بعض الأشخاص قد تزداد عند اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ونظام غذائي عالي الدهون.
على الرغم من الآثار الصحية المعروفة لنظام كيتو الغذائي ، يعتقد العلماء أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتوفير المزيد من البيانات المتعمقة حول تأثير النظام الغذائي على الجسم.
وفقًا للبروفيسور جرانت من المركز الألماني لأبحاث الصحة ، لن يصاب أحد بمرض السكري أثناء وجوده التغذية كيتو ، ببساطة لأن تناول الكربوهيدرات منخفض للغاية.
كما يدعي أن الدراسات التي أجريت على القوارض والكلاب قد أجريت من قبل فيما يتعلق بنظام كيتو الغذائي وأظهرت ضعف تحمل الجلوكوز. يقول إن الكبد يصبح مقاومًا للأنسولين ، لكنها عملية قابلة للعكس بمجرد عودة الشخص إلى نظام غذائي طبيعي ومتوازن.
بالطبع ، تناول الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات في نفس الوقت ليس فكرة جيدة ويمكن أن يؤدي إلى زيادة المخاطر.
في الوقت نفسه ، يتحدث العديد من الباحثين الطبيين عن الفوائد الواضحة لهذا النظام الغذائي لدى مرضى السكري وأن المشاكل قد تنبع من حقيقة عدم وجود توازن في هذا النوع من النظام الغذائي لدى بعض الأشخاص.
علاوة على ذلك ، لا تضمن الدراسات التي أجريت على الفئران تكرار النتائج في الدراسات البشرية.
الحقيقة هي أن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات ، بما في ذلك على طويل الأمد. حتى الآن ، لم يتم صنع سوى تلك قصيرة المدى. سوف تظهر بدقة أكبر بكثير ما هي فوائد ومضار نظام غذائي معين.
أهم شيء هو الالتزام بالمتطلبات الفردية للجسم ، للتحرك أكثر وتقليل استهلاك الأطعمة التي تضر بنا.
إذا كان لديك أمراض مصاحبة ، يجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في مثل هذا النظام. الأشخاص المصابون بأمراض الكلى ، على سبيل المثال ، لا يمكن حرمانهم من الكربوهيدرات ويجب ألا يزيدوا من تناولهم للبروتين. هذا مشابه للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 ، حيث يكون خطر الإصابة بالحماض الكيتوني مرتفعًا بالفعل.
موصى به:
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والسمنة
وفقًا لبحث حديث أجراه خبراء التغذية وخبراء التغذية ، فإن تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يسبب السمنة. السبب في ذلك بسيط في البداية - فالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا تشبع بسرعة وتعرض الجسم للإفراط في تناول الطعام. نصيحة الخبراء هي أن تأكل أكثر وبكفاية حتى لا تشعر بالجوع.
سوف نأكل السباغيتي السوبر التي تحمينا من مرض السكري والسمنة
يعمل باحثون أوروبيون على تطوير منتج غذائي مثير. يجهد العلماء في القارة أذهانهم بحثًا عن صيغة لصنع سباغيتي فائقة تحمينا من عدد من الأمراض. خططهم هي صنعها من الشعير - نبات يحتوي ، مثل الشوفان ، على الكثير من الألياف ، لكن طعمه أكثر متعة. لهذا الغرض ، أجروا بالفعل العديد من الدراسات ووجدوا أن الحبوب التي اختاروها تحتوي على ألياف محددة قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) ، وهي مفيدة للغاية لجسمنا ولها تأثير إيجابي على المشاكل الصحية مثل مرض السكري والسمنة وارتفاع الكوليسترول في الدم و
العلماء: الوجبات السريعة أخطر من مرض السكري
أظهر بحث جديد أن تناول الوجبات السريعة أكثر خطورة على أجسامنا حتى من مرض السكري. يتسبب هذا الطعام غير الصحي في أضرار مدمرة للكلى. قارن الخبراء تأثيرات الأطعمة الغنية بالدهون على الأعضاء الهامة بمرض السكري من النوع 2. وأظهرت النتائج أننا ننتحر ببطء كل يوم ، ونركض إلى متجر قريب لتناول الغداء لتناول وجبة فطور سريعة.
تخطي وجبة الإفطار عند المراهقين يؤدي إلى مرض السكري
تناول فطورك كاملاً ، وشارك غدائك ، وتجنب العشاء. هذا هو أقدم حكمة حول التغذية السليمة. وهناك الكثير من الحقيقة في ذلك. التغذية الصحية والجيدة في الصباح لها أهمية كبيرة للصحة العامة. يرتبط تخطي وجبة الإفطار بعدد من المشاكل مثل السمنة والسكري وحتى الانفلونزا.
تخلص من مرض السكري إلى الأبد مع هذا العلاج الطبيعي
السكري هو مرض مزمن يحدث عندما تكون الخلايا المنتجة للأنسولين في الجسم غير قادرة على إنتاج ما يكفي من الأنسولين أو عندما لا يعمل الأنسولين المنتج بشكل صحيح. هناك نوعان رئيسيان من مرض السكري: النوع 1 - عندما لا ينتج البنكرياس الأنسولين ؛ النوع 2 - عندما لا ينتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين أو لا تستجيب خلايا الجسم للأنسولين.
