2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أكثر المشروبات الكحولية ذكورية ، البيرة ، اخترعتها امرأة.
صرح بذلك الباحثة البريطانية جين بيتون ، نقلاً عن صحيفة الديلي تلغراف. وفقًا لبحثها ، لعبت المرأة دورًا مهمًا في تاريخ هذا المشروب.
وقالت بيتون للصحيفة: "المرأة صنعت الجعة ، ولفترة طويلة لم يُسمح إلا للجنس اللطيف بالوصول إلى مصانع الجعة والبيرة".
كما تدعي أنه حتى قبل 200 عام ، كانت البيرة تعتبر طعامًا. على هذا النحو ، كان من اختصاص المرأة.
منذ حوالي 7000 عام في بلاد ما بين النهرين ، حيث كانت البيرة تعتبر هدية من الآلهة ، كانت النساء فقط ينتجن الشراب الفوار ويدير مصانع الجعة.
في الثقافة الاسكندنافية والإنجليزية ، كانت البيرة أيضًا شائعة بشكل خاص لدى النساء. في إنجلترا ، على سبيل المثال ، تكون المرأة منتجة في المنزل ، والبيرة التقليدية. لم يكن مخصصًا فقط للاستهلاك المنزلي ولكن أيضًا للبيع ، ومنه زادت الأسرة من ميزانيتها.
وفقًا لبعض المصادر التاريخية ، تناولت الملكة إليزابيث الأولى البيرة على الإفطار وأحببت شربها في أي وقت.
تخلت النساء عن دورهن الرائد في إنتاج البيرة خلال الثورة الصناعية في أواخر القرن الثامن عشر. ثم ضعف دور المرأة في إنتاج أقدم مشروب كحولي.
يقول بيتون: "من الواضح لي أن الرجال سيصابون بالصدمة لسماع هذا ، لكن يجب أن يشكروا المرأة على الجعة".
لذا تعد البيرة الآن أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا في العالم وثالث أكثر المشروبات شعبية بعد الماء والشاي. يتم إنتاجه عن طريق غليان وتخمير النشا ، الذي يتم الحصول عليه بشكل أساسي من الشعير ، ولكن استخدام القمح والذرة والأرز ممكن أيضًا. تساعد خميرة التخمير في التخمير.
يتم نكهة الجعة بقفزات ، مما يمنحها مرارة ويعمل كمادة حافظة طبيعية. غالبًا ما تضاف النكهات الأخرى من خلال الأعشاب والفواكه.
موصى به:
ماذا تحتوي البيرة الأصلية وكيفية التعرف على جودة البيرة
على الرغم من أن بلغاريا ليست الدولة الرائدة في شرب البيرة في العالم ، عندما تأتي حرارة الصيف ، لا يوجد مشروب أكثر شعبية في بلدنا. ومع ذلك ، ما تحتويه البيرة الأصلية وكيفية التمييز بين الجودة والجودة المنخفضة ، يكشف عن القسم اقرأ ملصق bTV. في ألمانيا ، يتم تحديد محتوى البيرة بموجب القانون - شعير الشعير والقفزات والماء وخميرة البيرة.
ما يقرب من نصف النساء البلغاريات من زيادة الوزن
أظهر مسح عالمي للأمراض المرتبطة بالسمنة أن نصف النساء في بلغاريا يعانين من زيادة الوزن ، وأن النسبة المئوية في جميع أنحاء العالم قد زادت. أصبح الميل إلى السمنة أكثر شيوعًا ، سواء في بلدنا أو في جميع أنحاء العالم. تظهر البيانات الجديدة المزيد من الإحصاءات المثيرة للقلق.
الجوز يحمي النساء من مرض السكري
عين الجمل معروفة في جميع أنحاء العالم باسم "غذاء الدماغ". والسبب في ذلك هو التركيز العالي لدهون أوميغا 3. لكي يعمل الدماغ البشري بشكل صحيح ، والذي يتكون من حوالي 60٪ من الدهون الهيكلية ، يجب أن يتلقى كميات منتظمة من أحماض أوميغا 3 ، الموجودة في لحوم أسماك المياه الباردة والمكسرات ، وخاصة الجوز.
البيرة ليست مسؤولة عن بطن البيرة
لا يظهر بطن البيرة من السعرات الحرارية في البيرة. يعتقد البعض أن البيرة الخفيفة تساعد في تدمير بطن البيرة. في الواقع ، تحتوي البيرة الخفيفة على سعرات حرارية أقل من البيرة الداكنة. لكن وفقًا لأخصائيي التغذية ، تظهر بطن البيرة في الغالب بسبب المقبلات التي تأتي مع البيرة.
اخترعت المعكرونة في مصر القديمة
لتحقيق أقصى استفادة من المعكرونة ، نحتاج إلى معرفة نوعها. المعكرونة ، وفقًا للأسطورة ، اخترعها المصريون القدماء. بعد وفاة مصري ، وضع أقاربه شيئًا مثل المعكرونة بجانب رفاته ليأكلوا شيئًا في عالم الموتى. وفقًا لإصدار آخر ، ظهرت المعكرونة في اليابان أو الصين.
