2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نقدم لكم ثلاثه شهيه جدا ومثيره للاهتمام سلطات الكوسة التي تستحق الاهتمام وهي مثالية لموسم الربيع والصيف. يتم تحضير اثنين من السلطات مع الكوسة النيئة ، والآخر - مسلوق.
سلطة الكوسة والطماطم
المنتجات الضرورية: 2-3 كوسة ، 3 طماطم ، قطعتان من الثوم الأخضر ، زيت ، ملح ، ليمون ، شبت ، 100 جرام جبنة صفراء
طريقة التحضير: اغسلي الخضار جيداً واتركي الكوسا تغلي. في هذه الأثناء ، قطّعي الطماطم إلى شرائح وقطّعي الثوم ناعماً. في وعاء ، اخلطي الملح والزيت والشبت وعصير الليمون وقلبي. بمجرد أن تنضج الكوسة ، صفيها واتركيها لتبرد ، ثم قطعيها إلى شرائح بنفس سمك الطماطم.
رتبي شرائح الطماطم على طبق ، وضعي شرائح الكوسا فوقها ورشيها بالثوم الأخضر في النهاية. ثم نسكب السلطة مع الصلصة ثم نرش الجبن المبشور بسخاء.
يمكنك تحضير السلطة التالية مع الكوسة النيئة. هذه المرة يتم دمجها مع الخيار. أنت بحاجة إلى كوسة صغيرة - حوالي 300 غرام ونفس الكمية من الخيار. قشر الخضار وابشرها على مبشرة خشنة. ضعي الخضار في طبق ورشيها بمزيج من الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.
إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة بضع فصوص من الثوم المفروم جيدًا حسب الرغبة. أضف البهارات الخضراء حسب الرغبة. يجب إضافة الصلصة - الملح وإضافة الزيت وعصير الليمون.
الاقتراح الأخير هو مرة أخرى لسلطة مع كوسة نيئة ، لكن هذه المرة يوجد منتج مختلف في التتبيلة ، وإليك طريقة تحضيرها:
سلطة الكوسة مع الجوز والخردل
المنتجات الضرورية: 1-2 كوسة ، 4 فصوص ثوم ، عدد قليل من أغصان البصل الأخضر ، 1 ملعقة كبيرة. خردل ، 80 جم جوز ، شبت ، فلفل ، ملح
طريقة التحضير: بعد غسل الكوسة ، قطّعيها بمقشرة البطاطس - يجب أن تكون الشرائط طويلة. يضاف الملح وبعد حوالي نصف ساعة يصفى جيدا. أثناء الانتظار ، يمكنك تقطيع البصل والثوم جيدًا وإضافة الخردل وغيرها من التصحيحات لهم.
عندما يتم تجفيف الكوسة ، ضعيها في طبق واسكبي الصلصة - أخيرًا رشي الجوز المفروم والشبت الطازج. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخل أو عصير الليمون. اختياريا ، يمكنك إضافة لحم الخنزير ، بروسكيوتو أو النقانق المفضلة لديك.
المزيد من سلطات الكوسة الشهية: سلطة كوسة ، سلطة حليب بالكوسا ، سلطة جاردن مع كوسة ، سلطة كابريس مع كوسة وطماطم ، سلطة كوسة وجزر ، سلطة كوسة نيئة ، سلطة صيفية مع دجاج وكوسا ، سلطة كوسة مع كرز.
موصى به:
في يوم فطيرة الخوخ: تعرف على كيفية صنع كعكة لا تقاوم
فطيرة الخوخ هي واحدة من الحلويات الصيفية الشهية التي يمكنك تحضيرها. لدي عدد قليل من الحلويات التي يمكن أن تفوق نكهة هذه الكعكة الرائعة. فطيرة الخوخ لها خليط فاتح للشهية ولب كريمي يذوب في فمك. يجلب الخوخ الطازج مزيدًا من المتعة للحنك. تقدم مع كرة ايس كريم فانيليا ، فطيرة الخوخ هي البداية أو النهاية المثالية لأي يوم صيفي.
ثلاث اطباق لا تقاوم باللحم المفروم
إذا اشتريت لحمًا مفرومًا وتساءلت عن الغرض الذي تستخدمه من أجله ، فغالبًا ما تفكر في الأطباق القياسية مثل لفائف ستيفاني ، أو كرات اللحم المقلية أو الكباب المشوي ، وكرات اللحم بالصلصة البيضاء ، والمسقعة ، والفلفل المحشو ، ووصفات أخرى لا حصر لها مألوفة لدى تقريبا كل ربة منزل وفي نفس الوقت سئمت من إعدادهم.
وصفات لا تقاوم للفوكاتشيا العطرية
Focaccia هو خبز إيطالي مسطح تقليدي ، يضاف إليه مكونات مختلفة مثل البصل والزيتون والتوابل المختلفة. أنواع الفطائر كثيرة بشكل لا يمكن تصوره ، ولكل ربة منزل الحرية في تنويع الوصفة بالمنتجات التي تختارها. فيما يلي بعض الوصفات لتحضير فطيرة لا تقاوم.
سلطة العيد المثالية: سلطة نيسواز
يتم تقديم السلطة الفرنسية الشهيرة في كل مطعم تقريبًا ، لكن كل طاهٍ يعدها بشكل مختلف. يعتقد بعض الناس أن إضافة البطاطس والفاصوليا الخضراء مكمل سيء ، بينما يسعد البعض الآخر بتجربة المزيد والمزيد من المكملات. الوصفة الأصلية لسلطة نيسواز تشمل الخضار الطازجة والبيض المسلوق والأنشوجة وزيت الزيتون.
ثلاث اطباق لا تقاوم بالكوسا
يعتبر الكوسة خيارًا مثاليًا لتناول عشاء خفيف أو مقبلات. نقدم لكم ثلاث وصفات لذيذة جدا وسهلة مع الكوسة. الاقتراح الأول هو محشي الكوسة بالجوز والثوم - تصبح لذيذة ورائحة وتتماشى مع سلطة الطماطم المتبلة بالبصل. إليك ما تحتاجه لتحضير كوسة لذيذة:
