رجل ياباني اشترى أغلى سمك تونة للسوشي

فيديو: رجل ياباني اشترى أغلى سمك تونة للسوشي

فيديو: رجل ياباني اشترى أغلى سمك تونة للسوشي
فيديو: سمكة "تونا" في مزاد ياباني بـ 1.7 مليون دولار 2024, شهر نوفمبر
رجل ياباني اشترى أغلى سمك تونة للسوشي
رجل ياباني اشترى أغلى سمك تونة للسوشي
Anonim

اشترى صاحب سلسلة مطاعم سوشي يابانية أغلى منتج منذ أن بدأ عمله. دفع اليابانيون 632000 دولار مقابل 212 كيلوغراماً من التونة.

بيعت المواد الغذائية مقابل 74.2 مليون ين ياباني ، أي ما يعادل حوالي 632 ألف دولار.

تم بيع التونة الحمراء التي يبلغ وزنها 212 كيلوغرامًا في مزاد في طوكيو في سوق تسوكيجي للأسماك ، وفقًا لتقارير بلومبرج. ولأنه تقليدي لصنع السوشي ، قرر صاحب السلسلة دفع المبلغ المطلوب.

غالبًا ما يفوز كيوشي كيمورا بمثل هذه المزادات ، والأسماك التي يتم اصطيادها قبالة ساحل محافظة أوموري في شمال اليابان ليست سوى بعض المنتجات باهظة الثمن التي حصل عليها في السنوات الأخيرة.

سعر هذه التونة هو الثاني فقط في ترتيب أغلى المنتجات التي شهدها سوق السمك في طوكيو. أغلى سمكة تونة بيعت في عام 2013 ، عندما افترق المشتري بمبلغ 155.4 مليون ين.

كان مزاد العام الماضي هو الأخير في موقعه الحالي في تسوكيجي ، ومن المقرر أن يقام المزاد في سوق أخرى في اليابان هذا العام.

لكن التلوث المبلغ عنه في خليج طوكيو استلزم تغيير الخطط. وأظهرت نتائج البحث تلوثًا شديدًا بالتربة بالقرب من مصنع غاز سابق ، لذلك أقيم مزاد التونة الضخم في الموقع المعتاد.

موصى به: